酸奶，作为宝宝非常重要的零食，除了完美保留了牛奶的营养价值，还含有丰富的钙、维生素D和蛋白质，另外还含有大量活性乳酸菌，B族维生素、维生素A、钾、磷、镁、锌等，营养非常丰富。

但是冬天一到，天气转凉，很多妈妈又开始纠结了，酸奶到底该不该给宝宝喝啊？是喝常温的还是喝冰的啊？前几天朋友还专门发微信问我这个问题。所以今天悦悦妈专门来跟大家说一说关于酸奶的那些事！

酸奶到底是喝凉的还是热的

酸奶因为其特有属性，含有可食用乳酸杆菌等活菌、益生菌等，在高于一定的温度时容易导致细菌变性坏死，从而影响品质，所以悦悦妈个人建议酸奶还是凉着喝。但是如果是冬天害怕太凉，可以在室温中多放置一段时间，或者用不超过40°C的温水进行加热（因为酸奶就是在40摄氏度左右发酵而成的），这样既可以保持酸奶中活菌的活性，又可以避免营养丢失。

多大宝宝可以喝酸奶

美国儿科学会建议，宝宝最早在6个月大的时候就可以喝酸奶。也就是说添加辅食的时候就可以让宝宝开始接触酸奶了，但是需要注意的是一开始要让宝宝少量进行尝试，如果没有过敏反应或其他不良反应再进行添加。

而中国的婴幼儿喂养指南建议，宝宝1岁以上才能喝酸奶，不主张一岁以内婴儿喝酸奶。但是国内很多专家则认为这种建议比较保守。

所以宝宝到底何时可以喝酸奶，完全取决于妈妈自己。悦悦是

6个月的时候开始添加酸奶的，从8个月开始每天的食谱中都有酸奶。

每天喝多少酸奶比较合适

具体每天喝多少酸奶，其实没有一个严格的界限，但是千万不能因为酸奶好就楞怂的给娃喝，悦悦妈建议

1岁以下，每天50-100ml

1岁以上，100-200ml

就可以了。喝太多小心会影响宝宝饭量，不好好吃饭哦！

什么样的酸奶才是合格的酸奶

市面上酸奶的种类也是五花八门，每次去超市感觉都快挑花了眼睛。这里给妈妈们提醒，选酸奶也是一门技术活，必须要注意这几点：

做一名合格的宝宝酸奶

①看配料：

真正的酸奶，排第一位的肯定是牛奶，鲜（生）牛奶或者奶粉都可以。任何不把牛奶、奶粉排第一位的酸奶都是耍流氓。

②看营养成分表：

酸奶的蛋白质含量应高于2.9g/100毫升，低于这个可能是假酸奶，比如一些酸奶饮品、酸奶饮料等。酸奶里含有的乳酸菌能分解出对人体有益的物质，能够促进营养吸收和调节胃肠功能。而酸奶饮料中只有乳酸。一字之差，谬之千里。

③看产品类型：

尽量选择发酵型酸奶而不是调配型。因为发酵型是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，进行发酵的。而调配型，是用调配的方法制作出来的，没有经过发酵。所以发酵型的口味和营养价值都要优于调配型酸奶。

④看添加剂成分：

超市里很多酸奶都添加了很多添加剂，如糖、炼乳、果胶、明胶等等。尽量给孩子选择成分比较少的。另外尽量选择原味的，比如水果味，你还能指望酸奶里加点水果就真正补充维生素了？想吃水果味的，咱们可以把酸奶买回来自己加，对不对？

⑤看益生菌种类：

真正的酸奶肯定有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌这两种益生菌，如果还有添加有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等优质益生菌当然更好。益生菌的种类不同，价格会略有差异。这个妈妈们可以根据实际情况进行合理选择。

除了以上要几点，悦悦妈还想给大家提几个建议：

喝完酸奶记得刷牙

酸奶酸奶，离不开一个酸字，酸奶中含有的酸性物质还有某些菌类对牙齿有一定的腐蚀作用，所以喝完酸奶记得给孩子刷牙，要不然龋齿了可就不好办了。

空腹不要喝酸奶

当空腹时，胃内的酸度较大，酸奶所特有的乳酸菌特别容易被胃酸杀死，从而保健作用就大大减弱。所以建议在饭后1～2小时再喝酸奶。此时胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外，在晚上喝酸奶好处也更多一些。

喝酸奶时可以不舔盖

很多人有一个习惯，那就是酸奶喝完再把盖上的舔干净。确实杯装酸奶，盖上都会有一层较厚的酸奶，而且非常粘稠，大家都会习惯性的舔一舔。但是需要注意一点，如果盖子边缘处理不干净，就会有污染的隐患。所以为了健康，以后还是不要舔了把，咱也不差那点钱对不对？

儿童酸奶不可全信

有些商家为了盈利也是不择手段，想尽一切办法，推出各种儿童酸奶、牛奶之类的。麻麻们一定要多留个心眼，酸奶前面加个儿童只是商家的噱头，实际上跟普通的酸奶没有任何差别。儿童酸奶为什么孩子喜欢喝，大家看看配套表就会恍然大悟。

关于酸奶的问题，我想给大家介绍的差不多了，所以下次妈妈们给宝宝选择酸奶的时候就不用再纠结啦。

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