关于奶粉的话题,家长们一直很敏感,每次一遇到与以往不一样的情况就非常担心,毕竟奶粉是宝宝的主要口粮。最近杉杉妈在网上看到好多宝妈反应:冲泡奶粉时,奶粉上面会起许多泡沫,于是就心生疑惑,这是不是因为奶粉质量不好啊?其实宝妈完全不必担心,这不是奶粉的质量问题,这是一种正常现象。
冲奶粉起泡沫的原因
其实啊,冲调奶粉时出现泡沫是一件比较常见的事情,这是因为奶粉中含有的优质蛋白质——乳清蛋白所产生的正常现象。奶粉溶于水形成胶体溶液,不同的奶粉,配方不同,形成胶体溶液的粘度和表面张力不同。当表面张力与粘度较大时,泡沫量大、持续时间较长。另外,奶粉冲调所产生的泡沫与水的温度、容器的质地、形状、光洁程、搅拌或震动的力度等诸多因素有关,所以也会有形成的泡沫不尽相同的现象发生。宝妈可以联想搅拌鸡蛋液的场景,也是会搅出许多泡泡来,这就是因为富含乳清蛋白的关系。
奶粉泡沫多,孩子会吸入太多空气,怎么办?
奶粉含有气泡,会使孩子在喝奶时吸入太多空气,引起打嗝或吐奶,所以喂宝宝喝奶粉的宝妈们,要注意喂孩子喝奶粉时,多关注奶嘴处的奶液,因为奶瓶倒置或者横置时,泡沫是在奶瓶尾部的。宝宝吸吮完奶液之后,宝妈及时抽出奶嘴,就可以避免宝宝吸入泡沫以及泡沫中的空气。另外在宝宝喝完奶粉后,家长要将宝宝竖抱拍嗝,以防吐奶。如果宝宝躺下后还是吐奶了,要及时清理,以防奶液在宝宝皮肤上停留太久发生质变引起一系列皮肤问题。
如何在冲调奶粉时降低泡沫量
冲调奶粉的过程中因为空气的进入以及蛋白质具有摩擦起泡性,很容易使奶粉上布满小泡泡。但是正常冲调的时候,水温适宜、奶粉颗粒大与水充分接触溶解,就可能没有泡沫。宝妈在冲调奶粉时,将温度适宜的水按照刻度倒入奶瓶中,然后慢慢一勺一勺按照比例添加奶粉,等奶粉沉淀到水面下之后再顺时针慢慢摇晃。宝宝着急吃奶的时候拿搅拌棒搅拌,这样泡沫就会少很多啦。
这下宝妈恍然大悟了吧,原来冲调奶粉里有这么多的学问,宝妈除了起泡还有遇到过其它迷惑不解的问题吗?欢迎在下方留言区留言,让杉杉妈来一一为你们解答吧!
健康很简单,就选完达山
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