很多人刚入门不知道如何选购普洱茶,该如何选购普洱茶呢?
普洱茶按其加工工艺和品质特征分为生茶和熟茶两种类型。
生普是由云南大叶种茶树鲜叶杀青、揉捻、日光干燥、蒸压等工艺制成;熟普是将云南大叶种茶树先制成晒青毛茶之后,又采用特定工艺经过人工渥堆发酵加工形成。
从外形上来看:
熟茶外形色泽红褐,生茶外形色泽墨绿,显毫。
从汤色来看:
熟茶汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘;生茶汤色绿黄清亮,香气清纯持久,滋味浓厚回甘。
如何选购普洱茶呢?那小编从品饮方面给大家说,希望对你有帮助。
从体质上来说
普洱生茶含茶碱等成分较多,性质偏寒,有提神醒脑的功效。普洱熟茶性质温和,有温胃养胃的功效。
寒性体质的人喝生普应适当喝,熟普是温性的,是最适合寒性体质饮用的茶叶了。老生普的话,适应范围就比较广了。
而体质偏热的可以喝点生普,但不宜过多。
从口感上来说
生茶口感鲜爽,有涩感,回甘生津。熟茶口感浓稠水甜,入口醇和,绵软,甘甜。
刚压制的普洱茶生茶,也就是我们说的新茶,此时的茶韵浓烈霸道,适宜存放一两年再喝。
从天气上来说
夏天天气炎热适合喝普洱生茶,可降火;冬天天气比较冷,适合喝普洱熟茶,暖胃暖身。
在雨天喝点熟普,可以去去湿气;在晴天喝上一杯生普,会让茶香韵味更加。
从普洱的品牌来说
购买普洱茶应选择具有厂家标识和通过QS认证等的品牌普洱茶,具有有品质安全保证。
始建于1999年10月的海湾茶业,由邹炳良先生和卢国龄先生共同创建。主要生产以云南优质大叶种茶叶为原料的云南普洱茶、云南红茶、云南绿茶。先后通过日本JAS有机认证、欧盟EU有机认证、美国NOP有机认证及中国食品QS认证等多项国内外质量认证。
茶是俗物,也是雅物!雅俗可以共赏。
选购普洱茶价格有高有低,但不分贵贱,自己泡了“好喝”,才是爱茶之本质!
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