又到了手脚冰凉的季节

尽管厚衣服穿着，围巾戴着，

可是手脚还是冰冰凉

漫漫长冬该如何熬过去？

寒气产生的原因

据生命时报报道，寒气产生的原因有两个：

外因：

是外界环境中的寒气影响人体，如淋雨、出汗吹风等。

内因：

饮食上常吃生冷的食物，会损伤脾胃阳气，导致寒从内生，阳气受损。

能御寒的食物

《神农本草经》记载它有补肾益精、养肝明目的功效，对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果，被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。

提示：

干嚼枸杞最好

干嚼枸杞比煲汤更补肾！

枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。

因此，从食用方法上来说，

直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。

一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是

干嚼枸杞，吃的数量就要减半，

否则容易滋补过度。

中医认为羊肉性温，有补气、温肾壮阳的作用，可以改善冬季手脚冰凉的状况。李时珍《本草纲目》称“羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气……治虚劳寒冷，五劳七伤”。

提示：

去除羊肉膻味的方法

烹调前将羊肉的脂肪先去除！

2、将羊肉

腌渍在红酒、橄榄油或蜂蜜里

可去除羊腥味。

3、新疆人做

烤羊肉串

前会将羊肉

浸泡在洋葱、辣椒面混合的洋葱汁里

一段时间。

4、做菜时可用

大蒜、百里香、迷迭香

等辛香料调味。

5、加

洋葱、橘皮

能去除膻味。

6、或是

加苹果、奇异果等水果一同浸泡

，清甜的果香不仅可抑制腥味，还能为料理增添不同的风味。

栗子不仅补脾健胃，更有补肾壮腰的作用！多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状，激发身体阳气，还能补充维生素C和多种矿物质！

每日早、晚各吃生栗子1～2个,细嚼慢咽，久食可生效。可以治老年肾亏、小便频数。此外用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

提示：

栗子虽好但不可过量

由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。

《本草纲目》记载，红糖性温，有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。

所以，常喝红糖水能够驱寒暖胃。

一提起红糖水，无非两种观点，一是感冒了才喝，一是女人痛经时才喝。其实，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质，在冬天每天喝一碗，驱寒暖胃的效果特别好，并非“女性专用”，由于它含铁丰富，男性喝了对恢复体力的效果会更好。着凉、感冒或者身体疲劳的时候，不论女性还是男性，都可以喝些红糖水，但每天用量不要超过15克。

三款汤帮你告别手脚冰冷

热姜茶

生姜内所含的辛辣和芳香成分

，有驱寒、发汗、止呕等功效，冬季天冷，用热姜茶

暖身效果会很好。

做法一：

切生姜5片加入饮用水，煮开片刻，便可饮用。还可依据个人口味加入蜂蜜、或红糖。

做法二：

若无条件或为图方便，于市面购买有类似配方的姜茶冲济冲饮或姜茶饮料直接饮用，效果也是不错。

提示：

1、如果嫌姜味太辛辣，可以

加入牛奶和红糖再喝，味道就没有那么辛辣了。

姜奶茶，如果于饮酒前后或饮酒过程中饮用，还可以解酒。

三红汤

食材：

红豆250克，红枣15~20枚，红糖适量。

做法：

1、把红豆洗净，挑出杂质，浸泡两小时。

2、锅中放入红枣、红豆，加入600毫升左右水，倒入红糖。

3、大火煮开，保持沸腾状态约半分钟左右。

4、香味散出开小火，焖到红豆熟烂，就可以喝了。

功效：

此汤能够补气养血，气血充足了便可激发身体阳气。

提示：

红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。

当归生姜羊肉汤

食材：

当归20克、生姜30克、羊肉300克。

做法：

1、当归用清水浸软，切片。

2、羊肉洗净切块。

3、当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水烧沸后去浮沫。

4、加料酒，小火炖至羊肉熟烂，调味即可。

功效：

此汤有温中补血、祛寒止痛功效，特别适合手脚冰凉的人食用。

常做暖身操

搓揉手脚心

手心：

劳宫穴

方法：

一手握拳搓揉另一只手的手心，直到感到手心微热，再换另一只手，交替进行。

脚心：

涌泉穴

方法：

用手掌快速揉搓，直到有热感。

晒后背

中医认为，背是身之表，又是督脉循行之处，此脉被称为阳脉之海，能总督一身之阳经。人体的背部有督脉和足太阳膀胱经循行，而且五脏六腑皆系于背，心、肝、肺、脾、肾、胃、胆、小肠、大肠、膀胱、三焦等俞穴也都集中于背部。

后背正中的脊柱是人体最大的两条经脉之一，也是督脉必经之地，脊柱旁的膀胱经与五脏六腑联系密切。如果风寒之邪侵入人体，往往背部首当其冲。若背部受寒，易致心肺受寒，诱发气管炎、肺炎、哮喘等，也可引起腹痛、腹泻，还易致旧病复发。因此，人们一定要保护好背部，以减少疾病的发生。

常用热水泡脚

出汗是祛寒的最好方法，而人体的12条经络有6条发源于脚底，泡脚可起到刺激经络运行的效果，使得气血充足、血流通畅，寒湿之邪无处藏身。

最好是买个

足浴桶

，泡脚时能

淹没到小腿肚。

泡脚驱寒可加

花椒或艾叶

泡脚时可以在水里加些祛寒的药物，厨房里常见的

就是一种很好的祛寒药。花椒性温，在中药里属于祛寒类药物，能除五脏六腑之寒，且能通血脉，调关节。

除了花椒，

祛寒除湿的效果也不错。

方法：

先抓一把花椒加入适量水煎熬，待药物充分融入水中时倒入盆中先熏双脚，等水凉到能下脚时用来泡脚。在这个过程中可以不断加入热花椒水，水以盖过脚踝为好，泡上半小时，以全身微微冒汗为宜。

泡脚的注意事项

泡脚时间不宜过长，以15分钟~20分钟为宜，

因为泡脚时血流会流向下肢，脑部易供血不足，心脑血管疾病患者、老年人如果感到胸闷、头晕，应暂时停止泡脚，休息一下。

2、水温不能太高。

许多人觉得只要在自己的承受范围内，水温自然是越高越好，其实并不然，

泡脚的最佳水温在50℃以下，要求热而不烫

，感受水温不要用手去测量，最好就是用脚去感受。

假如水温过高的话，脚上的血管容易过度扩张，体内血液更多地流向下肢，反而容易引起心、脑、肾等重要器官供血不足，对身体不利。

糖尿病患者末梢感觉能力差，应由家人先试水温，防止发生烫伤。

泡脚最好用较深、底部面积较大的木质桶或搪瓷盆，

能让双脚舒服地平放进去，

而且最好让水一直浸泡到小腿。

睡觉时护好脚

平时手脚冰凉的人用热水泡完脚以后，还可以穿双棉袜入睡，避免夜间足部受凉。

秋冬季应早睡晚起，不熬夜

《黄帝内经·四气调神大论》在谈到

冬季养生

时，特别指出要

“必待日光”

因为清晨是一天中较冷的时候，而寒为阴邪，最伤人体阳气，

冬季应早睡晚起，适当地晚起，过早起床锻炼反而不好。

中医认为，晨为春、晚为冬，上午为阳、下午为阴，所以

锻炼选在清晨日出之后这段时间

，是最好的了。

运动时还要注意不要大量出汗

，如果在出汗后吹风更容易受到寒邪侵袭。

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