橙子包括甜橙和酸橙两种基本品种。它的分支很棘手，叶子呈椭圆形，叶柄长，翼叶发达。花单生，丛生或呈总状花序，白色，具有反卷性，种子是长椭圆形或卵形，表面有罗纹。那么橙子的功效和作用是什么呢?吃橙子会上火吗?下面一起来了解一下。

橙子中维生素C的含量很高，一直是许多人喜爱的水果。吃橙子会减少女性得胆结石的几率，雌激素会导致胆固醇积聚，导致胆固醇浓度过高而形成结石，橘子可以在减少胆结石的发生，因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇转化为胆汁中的胆汁酸，使胆汁中胆固醇的浓度降低，两者聚集形成胆结石的机会相应减少。此外，橘皮中含有的果胶还可以通过胃肠道促进食物，使粪便中的胆固醇更快地排出，从而减少胆固醇的吸收。患有胆结石的人，除了吃橙子外，还可以用橙子泡水喝，也可以有一定的缓解作用。

同时，由于橙子富含类黄酮和维生素C，可促进皮肤新陈代谢，增加皮肤毛细血管阻力，预防感冒。橙子具有解渴，润肺，清热，化痰的功效，橙子适合风热咳嗽的人食用。橙子皮可用于沐浴，保湿，沐浴时加入少量新鲜橙皮汤，以保持皮肤滋润和柔嫩，特别是秋天。橙汁可用于卸妆，深层清洁，用洁面巾浸泡橙色皮肤擦拭面部皮肤，充分吸收五分钟，然后用清水洗净。

甜度较高的橙子含糖量较高，食用较多时会在局部产生高渗透性环境，吸收局部组织的水分，导致组织的屏障功能减弱，容易引起继发感染，表现为口干，咽喉干痛等。吃大量的橘子而且没有及时刷牙，会导致糖分积累，为细菌繁殖提供良好的条件;当局部机会细菌数量增加时，侵袭力超过组织免疫力可发生感染，表现出口腔炎，牙周炎等上火等现象。

饭后喝一杯橙汁，可以缓解油腻，并具有解渴和清醒的神奇效果。橙子中的果胶可以帮助尽快排出脂类和胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，它具有降低血脂的作用。橘皮也被称为黄果皮，除了果肉中的成分外，还含有高含量的胡萝卜素，可用作健胃和芳香调味剂，橘皮还含有橘皮油，对治疗慢性支气管炎有效。

橘子味道鲜美但不要吃太多，如果吃得太多，可能会患上“胡萝卜素血症”;在吃橙子之前和之后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质在遇到酸时会凝结，影响消化吸收;不要在饭前或空腹时吃橙子，否则橙子中含有的有机酸会刺激胃粘膜。

蒸食方法：

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

橙子的功效和作用

1、消食去油腻饭后吃橙子或者饮用橙子汁有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

2、预防“富贵病”橙子能够提高人体免疫力，降低胆固醇，对于高血脂、高血压、动脉硬化患者非常有好处。

3、防癌橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。

4、清肠助消化食用橙子能加快肠道蠕动，达到清理肠道、治疗便秘的作用。

5、治疗咳嗽感冒橙子有止咳化痰的功效，可治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛等。

6、少得胆结石橙皮中富含丰富的果胶，而果胶可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。

7、缓解女性压力橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪。

食用橙子要注意什么？

1、橙子不宜过量食用，因为过量食用会引起中毒，出现全身变黄等症状，建议不要让宝宝食用过多。

2、食用橙子后不要立即饮用牛奶，因为橙子中的维生素C能破坏掉牛奶中的蛋白质，容易导致腹泻、腹痛等。

3、吃饭前或空腹时不能吃橙，否则会刺激胃黏膜，造成胃部负担。

一碗橙子皮，一碗冰糖，3分钟教你做橙皮糖，酸酸甜甜真好吃

吃完橙子皮别扔，加入白糖腌一腌，润燥止咳化痰

橙子是感光水果吗？夏天吃这些食物帮助防晒

每天吃盘这菜，相当于20个橙子，15个香蕉，30个苹果，便宜又划算！

吃剩的橙子皮别扔掉了，它的神奇用途非常厉害，可惜知道的人不多

吃剩的橙皮不要丢，这样一做，健胃消食，化痰止咳，比吃药好多了

橙子一种做法，专门“对付”咳嗽！试过的人都说好

黑眼圈严重？一个橙子加点它，轻松消除“熊猫眼”

吃橙子会胖吗？秋冬恰当吃橙子高效减肥

声明：本公众账号发布的

摘自网络,其版权归原作者及网站所有,

有任何问题敬请及时告之

我们将妥善处理。

↓↓↓

在公众号回复“

”，了解“

冬季要注意保暖预防感冒咳嗽拒绝手脚冰凉

一年四季养生小妙招，360°全方位防病保健

请点击http://t.cn/RuZlKDL

点击下方的“

阅读原文

”，了解“

热门生活小妙招推荐，每天学一招，生活更美好

↓↓↓

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。