孩子生病时，医生时常说，吃一些好消化的食物，这个“好消化”三个字，很多人理解偏了，导致孩子病情反复，甚至缠绵不绝。

很多人误以为少盐少糖少油的清蒸鱼好消化，软软的香蕉好消化，流质的肉汤好消化，蒸蛋好消化，甚至以为没有什么含量的冰棒好消化，不给身体增加负担。

“消”和“化”不同含义

这个误解源自，我们只看到“消化”二字中的“消”，却忽略了“化”。食物进入身体，要经历“消”和“化”两个部分，顺利完成这两步，才叫“消化”。

消，简单来说物理变化，就是把大块的肉、一条面条、一粒粒的米，经过我们口腔的咀嚼、胃的研磨，形成了乳糜，这个就是消的过程。所以软或流质的食物，准确说是“好消”。

化，简单来说化学变化，是转化，是质的变化，把食物变成身体所需要的精微物质，变成提供孩子生长发育、活动的气血津液。

明白这一点后

，真正好消化的食物，是要满足“好消”和“好化”两个条件。

“消”就比较好理解，我们视觉就能观察到，软的、细碎的、流质的都比较“好消”，但是我们要特别注意那些

“好消不好化”的食物，比如肉汤、鱼汤、蒸蛋、奶油、冷饮、果汁、牛奶等。

那么问题来了，哪些食物对孩子来讲更容易“化”呢？

排行第一：五谷杂粮

五谷杂粮不仅仅容易被身体消化吸收，且是植物的种子，具有可以保证物种繁殖的全部能量，所以我们中国人自古的主食是“五谷”，就是吃植物的种子，具有高能量。

但是五谷里面种类很多，吃大米、小米、面食、豆类等哪种更好消化呢？

在五谷之中，我们常吃的豆类应该算是比较难消化的

，即便变成豆浆也不易化，所以对于周岁内的宝宝来说，尽量少喝豆浆。豆子变成豆腐和腐竹就好消化了。

大米、小米、面食哪种更好消化呢？

这个跟个人的基因或长年的饮食习惯有关，比如说在我们单位，对来自北方长期吃面食的老中医而言，一日三餐都吃大米胃就很难受；对于我这种纯南方品种人来说，如果连吃两顿面食，就感觉全身不舒服；对于我家孩子这种南北混合的品种而言，面食和大米小米都是最爱。

所以五谷的选择，以尊重当地的饮食文化和个人喜好为主。

五谷的误区

关于五谷杂粮有一个很深的误区，就是市面上近十种混合的五谷杂粮，大家以为品种越多营养越丰富，其实过多品种混合在一起，对于孩子来说并不好消化，孩子年龄越小越要简单，对于三岁以上的孩子，一碗粥一般不要超过5种，最好控制在3种以内。

排行第二：当地当季的蔬菜

蔬菜，蔬菜，具有“疏通”之力，对于孩子饮食而言是至关重要的，让身体不至于壅塞，肠道畅通。给孩子选择蔬菜，多选择当地当季的新鲜蔬菜。

这个如何说呢？

简单来说，我们能够活着是因为有空气、雨露、土壤这些滋养，不同的季节不同的地域，这些都有所不同，我们食用当地当季的食材，可以简单来说

食物与我们人体是同频共振

，这样更有利于消化吸收。

《黄帝内经》里讲的：天食人以五气，地食人以五味，天气和地气在影响着植物生长，也影响着我们的健康。

关于水果

我们再说说清爽的水果，对于健康孩子来说，吃一些当地应季的水果，对身体也有好处。

但是性味寒凉的水果，如果西瓜、猕猴桃、火龙果、香蕉一类，如果吃多了，容易损伤孩子脾胃的阳气，从而影响脾胃的消化，所以一定要适量。

我们平常可以多注意，如果孩子舌苔变的很白，就说明孩子体内已经有寒气存在了，这是最好暂停吃生冷水果，可以喝点姜茶驱寒。

一般情况下，孩子生病是不建议吃生冷水果，因为生冷的东西不好“化”，

当做药来使用，比如川贝炖雪梨，用梨子来润燥。但是

具体要遵医嘱来。

关于肉汤

最后我们说说大家觉得好消化的“肉汤”，虽然是流质的，很好“消”，但是进入身体并不容易“化”，所以有些孩子生病时，喝鱼汤、鸡汤不能增加营养，反而会增加脾胃负担，让病情变复杂，所以中医会根据孩子的具体情况，给出一些饮食建议，当医生建议不要喝肉汤吃肉时，咱们就老实遵医嘱。

所以当医生跟我们说吃“好消化”食物时，最好就是选择孩子爱吃的五谷品种，品种简单点，搭配一些当地当季的蔬菜，烹饪方法要简单，少盐少糖少油，这样的美食才是真正好消化的食物。

具体情况遵医嘱，因为每个孩子体质和病情不同。

至于我们担心孩子营养问题，

我们人生不同阶段都面临着

“舍得”

问题，生病时，“舍弃”不适合的营养食物，才能更快“得到”健康，补充营养来日方长，不急于一时。

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