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这个方法是从一个亲戚那里学来的，他常年卖猪肉，对清洗猪内脏很有一套。自从学会亲戚教的方法后，觉得特别好用，下面给大家分享一下这个好方法，快看看。

洗猪大肠

准备食材：猪大肠、食用油、小苏打、温水

先准备一盆热水，放凉到温水的程度，猪大肠表面有很多油脂，用冷水不能很好的清洗，用温水最合适，但水温不要太高了，温热的不烫手的程度即可。

将猪大肠放进温水中，先简单的清洗一

遍，把表面粘到的脏东西去除掉，比如猪血、猪毛、灰尘。

清洗到猪大肠没有血水后，倒入少量小苏打和食用油，用手去反复搓洗猪大肠，一两分钟后，再将猪大肠放进温水里清洗干净。

然后给猪大肠翻面，再放入小苏打和食用油，继续刚才的动作，反复搓洗。

搓洗两三分钟后，将猪大肠放温水中清洗干净。

最后将猪大肠翻到外面后，放入锅中，加适量清水，大火煮开，再调中火煮上五分钟，时间到后，猪大肠捞出放

清水里。

这样猪大肠就清洗干净了，一点异味也没有，非常干净，用它炒着吃，炖着吃，都很美味。

现在大家都会洗猪大肠了吧？简单的总结几点：

洗猪大肠时，不用盐不用醋，用小苏打和食用油即可，洗得更加干净，而且清洗速度更快，省时又省力，这招太好用了。食用油可以将猪大肠的腥臭味吸附出来，小苏打有很好的清洁作用，可以去除猪大肠的臭味，那么有了这两种东西洗猪大肠，非常好用。

另外洗猪大肠时，不要用冷水，要用温水，给猪大肠焯水时，要冷水下锅，经过这么处理，完全无异味了。

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