中国不但是一个产茶大国,而且还是一个喝茶大国。
中国有四大产茶区,这四个产茶区包括的省份有20多个省。而且中国有将近1/3的人都在喝茶。
喝茶的经验也是经过一辈子总结出来的,毕竟我们喝茶也是喝的一种健康。
每位老茶客的喝茶习惯都有不同,但相同的是他们都知道什么茶可以喝,什么茶不能喝。
下面就是一些前辈总结的“4喝4不喝”经验,不知道有没有你做到的或者有没有你没做到的,今天咱们一起来看看,多了解了解,不吃亏。
1、要喝热茶,不喝烫茶
喝茶要趁热喝,这样的说法自古以来都有。
无论哪一种茶,在经过热水冲泡后,茶叶的香味和营养物质也会被唤醒。
所以茶汤要趁热饮用,这样我们才能品尝到茶叶的香味和滋味。如果茶汤凉了,那茶汤也就没啥口感了。
不过大家一定要注意,这里说的热茶可不是烫茶。像绿茶这种没有发酵的茶叶,冲泡的水温控制在80度至85度就可以,温度再高,茶叶会被烫死。如果是一些发酵茶水温应该在90度以上。
但无论是80度还是90度,都不是适合饮用的温度,否则会把嘴烫伤。
应该稍微凉一下,这样既不烫嘴也能感受茶叶的优质口感。
2、喝淡茶,不喝浓茶
每个人喝茶的口味不同,有的偏向于浓茶,有的偏向于淡茶。
但是喝茶最好还是淡一点好。喝浓茶会影响消化和睡眠。警惕大家泡茶的时候,一定要控制干茶的量。
3、喝现泡茶,不喝久泡茶
喝茶讲究的是现泡现喝。放得久的茶不仅没了茶叶的口感,而且也会滋生细菌或者有灰尘落入,我们喝了这种茶,很可能会引起身体不适。
现泡的茶叶口感是最佳的,久泡的茶叶不但口感不好,营养物质也几乎散完。
为我们的身体,久泡的茶,最好还是倒掉。
4、喝解渴茶,不喝酒后茶
喝茶不但能使身体吸收茶叶中的营养物质,也能达到解渴的作用。
可是我们喝茶也要懂得时间点。生活中有很多人习惯在喝酒后会喝一些“解酒茶”。其实这是一个非常错误的常识。
喝茶不但不能解酒,还会影响身体解酒,不利身体健康。
总而言之,喝茶的目的就是为了让自己开心,每个人都可以根据自己的口感选择自己喜欢的茶叶。并且也要注意一些禁忌,只有这样我们才会喝得安心、喝得放心。
那对于我们普通大众而言,价格在自己的经济范围内,喝上一口让我们很舒心的茶叶才是最适合我们的。
毕竟那些昂贵的名茶,我们也买不起,当然也就不能拿来日常饮用,只有这些质优价廉的茶才是我们需要的。
▶(1)仙雾凤茗
这款红茶在四川当地深受欢迎,而且还属于四川名茶“天府龙芽”。
都说好原料出好茶,因为它生长在800米以上的高山茶园,所以没啥虫害,不喷农药,也就没啥农残。受地势影响,这里昼夜温差大,茶树在缓慢的生长过程中积累了成倍的营养物质。
而且它还是当地的助农产品,助农是核心,定价并不是很高,一斤还不足百元,性价比很高。
干茶外形紧致完整,白毫显著,略有弯曲;茶汤如琥珀般透亮,而且它那独特的花果香也在热水的作用下激发出来,闻一下都能扣人心脾;喝一口,口感温润,滋味甜而不腻,茶性温和,老少皆宜。
▶(2)武夷岩茶
这款红茶来自福建武夷山,这里山谷交错,“盆栽式”茶园让武夷茶在生长的过程中就形成了其独特的品质。
采用传统的红茶工艺,让它拥有了更加香醇的口感。
干茶乌黑润泽,条索紧致肥硕,略有弯曲;茶汤橙红头昂,香气浓郁而不腻,喝一口,口感细腻,滋味甘甜;叶底完整无杂质。
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