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再次投以热烈掌声欢迎槽妹妹回归

听说你们想死我啦

我也想死你们啦！

卓然秀

秀出你姿态

欢迎光临

这里是槽妹妹的天下

来咯来咯

有人问槽妹妹休假到底去哪了

除了去上海

还去了南京

真的是一个文艺到骨子里的城市

它相比上海的繁华都市

多了一份沉淀

沉稳的味道

（更多精彩内容或视频可以关注槽妹妹的微博：Joey卓然）

【惠州天气】

今日话题：

忙碌的生活里，多数家庭都会一次性采购储存食物。有些东西放的时间久了，就会生出芽来，有些食物生芽之后做成一道美味的菜肴，像黄豆芽绿豆芽。还有一些食物发芽之后是绝对不能吃了，对于这些一定要认真观察。

那问题来了，花生发芽，能吃吗？

很多人都会犯这么一个错误，买回来的花生因为一些事情就忘记了，等到想起来的时候花生已经长出新芽，这个时候因为人群通常都会有一个常识就是食物发芽了可能就没办法服用了，往往就把发了芽的花生倒掉了，下面我们就来说说花生发芽之后到底能不能吃？如果发芽的地方是因为花生发霉的地方，那是不可以吃的，因为发霉的地方会产生一种龙葵素，这种物质是对人体有害的，所以通常我们知道的发芽的土豆是不可以吃的，生活中吃的比较多的都是绿、芽这些，花生芽少见一点，那么什么样的花生发芽是可以吃的呢？

1、人工发芽

其实花生芽是可以吃的，而且营养非常多，花生发芽和花生发霉是属于不同的情况，花生发霉会产生一种对人体有害的病菌，而花生在正常条件下发芽其实就和豆子发芽类似的，是可以被食用的，如果花生发霉伴随的发芽肯定是不能吃的，在正常的人工程序干扰下发芽的花生是无毒，可以食用的。

2、花生芽营养

花生芽也叫长寿芽。其实从名字就能看出它的营养价值了，花生芽不仅能够生吃，而且营养价值特别高。花生芽里面的蛋白质、能力和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并且富含钙、铁、维生素、钾、锌等矿物质以及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被人们誉为“万寿果芽”，

目前研究还发现，花生芽里的白藜芦醇含量要比一般的花生高出约5倍，堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量。而白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等功效，保健营养价值极高。

3、吃法推荐

花生芽与普通的豆芽菜相比，会更加饱满，形状看上去更大一些，吃起来的话口感会更爽脆，吃法做法也非常多，可以凉拌、炒、涮火锅，搭配面条等，和普通豆芽菜吃法差不多，一般爆炒花生芽可以说是一道非常美味的菜，能够尝到花生芽的鲜嫩爽脆的口感，不妨试试。

来源：央视财经、百家号作者：论健康、网络

《卓然秀》歌单

《2018.11.13》

幸福加油--吉克隽逸

恋爱达人--小s、罗志祥

她--廖俊涛

跟着我一起--杨超越

等一等--任素汐

谢谢你爱我--李嘉格

保护--王力宏

样子--周迅

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年齡：在我心裡永遠18～嘻嘻......

職業：988的主持人，導播編輯，後期製作，也會打雜～

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