随着生活条件的改善,人们越来越注重调整饮食结构,很多人都知道牛奶和酸奶里,含有丰富的蛋白质和营养元素,电视剧商家宣传的广告里,经常会说酸奶里含有丰富的乳酸菌,能够很好的帮助人体清理肠道,促进肠胃对食物的消化吸收。
因此不少朋友往往都觉得,在饭后喝一杯酸奶,能够起到助消化的作用。但是有些人会感觉到疑惑,早上起来的时候,空腹的状态下可以喝酸奶吗?不妨一起来了解一下。
小编给你来解惑啦
早起空腹的状态下,可以喝酸奶吗?
答案是当然可以空腹喝酸奶,很多人觉得空腹的情况下不适合喝酸奶,这是因为空腹时,人体内胃酸的PH值是低于2的,若是这个时候喝了酸奶,不利于酸奶里的乳酸菌存活,这样一来酸奶促进肠道蠕动的效果就没有了。然而事实真的是这样吗?
其实对于酸奶里的乳酸菌,是否能够促进肠道蠕动,这样的作用学术界还存在很大的争议,因此大家不必担心空腹的情况下,乳酸菌没办法在胃里存活。
抛开乳酸菌的作用,酸奶里含有的蛋白质、脂肪、营养元素的比例是非常合理的,人体在空腹的时候,喝一杯酸奶能够很好的起到垫肚子的效果,避免空腹时间太长,胃酸分泌太多,从而影响了胃黏膜的健康。
酸奶应该是饭前喝or饭后喝?
不少朋友喜欢在饭后喝一杯酸奶,认为这样能够促进肠道蠕动,起到助消化的作用。但其实对于喝酸奶的时间没有特别的讲究,正如前文介绍的一样,空腹的状态下也是可以喝酸奶的,还能够增添人体的饱腹感,避免一餐吃的太多。
而在饭后,如果你的肚子已经吃饱了,这个时候再喝一袋酸奶,其实反而可能会加重肠胃的负担,同时酸奶里的糖分含量比较高,人体内容易热量摄入过多,造成脂肪堆积的情况出现。
至于,酸奶里的乳酸杆菌是否能起到助消化的作用,学术界还存在很大的争议,因此建议大家,可以在饭前喝酸奶,或者两餐之间的时间喝酸奶,这样更有益于身体的健康。
【酸奶or牛奶】
不少朋友在平时,进行选择的时候,往往会在酸奶和牛奶中纠结,不知道该选哪个好。其实大家可以根据自己的情况来进行选择,如果你一喝牛奶就会腹泻拉肚子,说明身体存在乳糖不耐受的情况,这个时候可以选择喝酸奶。
酸奶之所以有酸味,是因为它里面含有的乳酸菌,会将牛奶里的乳糖给分解掉,形成大量的乳酸,同时还可以保存牛奶里的蛋白质和钙元素。
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