现在每个人都很注重自己的健康,水果成了日常食品,但是水果到底是饭前吃还是饭后吃?如何吃最健康?下面小编带你一起了解一下吃水果这件小事吧。
其实,吃水果还真有一张时间表,它是根据身体不同时间状态变化而来的。按照时间表吃水果,养生、保健的作用可以提高很多!
正确的“水果时间表”
早晨:酸性小、吸收好
早晨,人体对营养吸收快、利用率高,可选择香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果,对胃肠道刺激性低。
午饭前:提升饱腹感
午饭前,人体处于饥饿状态,应避免进食过快、过多。可选择苹果、柚子、西瓜、桃子等水果,可以提升饱腹感,控制主食摄入量。
午饭后:促进消化
午饭后,不宜立刻吃水果,应在饭后1小时。可选择一些酸味水果,如山楂、柠檬、番茄、菠萝、猕猴桃等,起到助消化的作用。
下午2-3点:改善疲乏
下午2-3点,人体处于疲倦、困乏状态,此时吃香蕉、西瓜、柑橘、苹果、樱桃、红枣等水果,能改善疲倦、困乏等现象。
睡前:安神、促进睡眠
睡前宜吃易消化的水果,可选择如桂圆、红枣、橘子、柚子等可助消化、安眠、缓解精神紧张的水果。
吃水果遵循两大原则
不单一:促进营养均衡
健康饮食有一个标准就是食物多样化。不同水果富含的营养元素不同,吃得“杂”一点,能获取更多的营养,并且能促进营养平衡。
不多吃:糖分摄入过多
虽然水果是生活必需品,但是水果吃多了,摄入过多的糖分,易导致血糖升高,同时会引起蛋白质缺乏,所以适量摄入为佳。
吃水果的5大注意点
饭后不要立即吃水果
建议最好等1小时,待正餐食物消化完成以后再吃水果。
吃饭后果是不少人的习惯,但当吃饱饭的时候,胃里已经存在了其他的食物,饭后马上吃水果,水果会被之前吃进的食物阻挡,而不能正常地消化。时间长了,会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。
饿的时候别吃水果
很多人喜欢在饥饿的时候拿水果充饥。这种在空腹情况下吃水果的做法非常不可取。这是因为水果中大多含有果酸,是酸性的,所以如果在空腹的情况下食用,会使胃中的胃酸分泌过多,对胃黏膜造成一定的伤害。
别吃冰镇的水果
夏天天气热,不少人会喜欢把水果冷藏甚至冰镇以后再吃,觉得这样会更凉爽。但低温的食物对肠胃会造成刺激,吃冰镇的水果容易造成肠胃功能紊乱,引起腹痛、腹泻等症状。
不要把水果当饭吃
不少在节食减肥的人都喜欢吃大量的水果来代替正餐,甚至还有只吃苹果的减肥法。水果虽然含有食物纤维可以增加饱腹感,但却没办法提供人体所需的全部营养成分,如果把水果当饭吃很容易导致营养不良。另外,水果虽然几乎没有脂肪,但由于含有糖分较高,如果吃太多,会使热量增多,也是会引起发胖的。
糖尿病人要注意选择
由于水果中的主要成分并非是糖,而是水。因此,绝大多数的水果中含糖量都不高,基本上像西瓜这类4%-5%的含糖量就可以让我们感觉到很甜了。而香蕉、榴莲、荔枝、提子、柿子、芒果等,它们的糖含量就远远高于西瓜,所以,糖尿病人吃这一类水果时要注意选择。
来源:新华网
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