我们都知道食物也是分凉性和热性的，每个人的身体情况也是不一样的，能够根据身体情况调整饮食能变得更加健康，那么吃柿子会上火吗？

柿子的营养价值

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，除了锌和铜的含量，其他成分均比苹果高。

柿子是凉性的，不会导致上火。

食物虽然能让我们获取营养，但是不是每种食物都适合自己，上面就是对吃柿子会上火吗的介绍，这样在吃柿子的时候就能更好的掌握了。

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