做饭难免会用到调料
一些朋友提到调味料就认为对身体不好
其实这几种调料不仅能为菜肴增色增香
更是养生保健的高手!
食醋中的醋酸成分,对病菌的生长和繁殖有一定的抑制作用。
因此,若是春秋天碰上病毒类的
时,不妨在做饭炒菜时适当加些食醋,不仅能开胃促消化、抑制细菌滋生,又能
美容养颜
,一举多得!
日常炖菜、闷菜总少不了八角,作为
五香粉的主要原料
,八角具有其他香料所不能替代的作用。
八角不仅能调味,更是中医中重要的药物,它不仅能驱虫、温中理气、健胃止呕还能
兴奋神经
,具有极高的药用养生价值。
香菜性温味辛,入肺、脾经,能
发汗透疹
。除了调味,日常还能用于感冒、麻疹、风疹的辅助治疗,更是促进消化、排空浊气的好帮手。
此外,在醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾等反应下,香菜会挥发出特殊的气味,食后能促进胃液分泌,
改善食欲
,促进肠胃蠕动、帮助消化,是减肥的好帮手!
胡椒有助于新陈代谢,还能促进浊气的排出。饭菜里加些胡椒能刺激唾液、胃液、胰液的产生,帮助
消化高脂肪
高热量的食品。
胡椒特别适合
肥胖的朋友
食用,有时还能代替盐来调味,高血脂高血压的朋友做饭时可以试试看~
辣椒中的辣椒素,有很好的抗氧化功效,能
阻止细胞病变
,降低众多疾病的患病率。
此外,辣椒的辣味还能刺激胃液分泌,增加食欲,促进肠胃蠕动,
有助于消化
,当然也不能常吃辛辣食物,日常适量即可。
陈皮味辛微苦,具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等功效。
日常若是
脾胃不好
,可以适当吃些陈皮,不仅能开胃助消化,还能治疗气滞湿阻、胸膈满闷、腹痛呕吐、痰多咳嗽等病症。
小小调味品竟然有这么多奇效
赶紧告诉家人朋友!
谢谢阅读,明天见
版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传,如果有侵权行为请联系站长及时删除。
最新评论
03-08
03-08
04-03
03-08
03-08
03-08