玉米是什么颜色的？

一般吃货会说是黄色

厉害一点的吃货会知道

还有黑色的

而作为食在广东“食记小铺”

我们会告诉你

还有白的！

而且，我们还知道

这不同颜色的玉米

、营养和功效都有所不同

最传统的——黄色玉米

建议吃法：

煲汤、沙拉、烧烤皆可

口感：

软糯香甜

营养和功效：

粗粮高纤维、

调中开胃

黄色玉米自然是最常见的

其性味甘平

能调中开胃祛湿

滋养肝脾两脏

吃不下米饭时

吃点玉米能补充碳水化合物

由于其升糖不快

不会吃完就犯困

特别是下午有考试或者重要工作

用它来代替米饭

不犯困，精神爽利地迎接重要时刻

确实是很不错的

我们这次找来的黄色玉米

来自东北的吉林松原

非转基因，有机种植

零添加无防腐剂

第二种要介绍的是

最有内涵——黑色玉米

建议吃法：

口感：

Q弹浓香

营养和功效：

花青素丰富，有利瘦身

说到黑色玉米，有两个关键点

第一，是花青素

昼夜温差10摄氏度以上的环境

再加上黑土地种植

就可以最大程度获得花青素

花青素可以抗氧化延续衰老

也可保持血管的弹性，防止硬化

有助于降低血压

第二个关键点是黑糖心

凌晨3点新鲜采摘

才可以最大可能觅得黑糖心

收获最大程度的甜美

不用说，食记小铺推荐的黑玉米

绝大部分都能满足以上两个条件

220g左右一根

做早餐，分量刚刚好

经过142天无霜期环境培育

采摘后经过10分钟高压流水清洗

自然洁净“企理”

加热即食，相当方便

最后浓重推出的是

最清新——白色玉米

建议吃法：

当水果或零食吃

口感：

爆浆甘甜

营养和功效：

维生素E丰富，有助减轻动脉硬化

没错，这白玉米是一种水果

当零食吃也很健康

白玉米如何挑选呢？

轻压爆浆、手感细滑的即为上品

我们介绍的这款白玉米

来自福建龙海

又被称为冰糖玉米

其甘甜程度可想而知

采摘后即修剪枝叶

5小时内送冷藏室

在0~5℃的环境下休眠保鲜

保证新鲜送到你家

说了那么多

三色玉米怎么买？

点击以下不同颜色玉米图片

就可以进入相应购买页面

▼▼▼

最传统的——黄色玉米

260g*8条45元

最有内涵——黑色玉米

220g*8条45元

最清新——白色玉米

6根普通装（净重3~4斤）

55元

更多好吃的

请大家来食记小铺看看哦

点击下图可直达食记小铺

▼▼▼

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编辑：肉包

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