锦润水产

秋风起，蟹脚痒！随着中秋的临近，大闸蟹已经开始少量上市。阳澄湖由于政策的原因水面已经越来越少，可以毫不夸张的说，市售的阳澄湖大闸蟹百分之九十九多是伪冒。同一地域的固城湖大闸蟹已成新贵。随着这些年大家收入的提高，虽然大闸蟹养殖的越来越多，但质量差异很大。好的大闸蟹更是不多。

提起大闸蟹，不少人还会想到大闸蟹性寒，特别是不少女性同胞，更是对大闸蟹敬而远之。实际上只要不贪多，每天1到2只大闸蟹不光没有什么害处，好处更多！

下面就来介绍一下。

女人吃螃蟹都有哪些好处

一、抗衰老

蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。

二、抗结核

螃蟹有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

螃蟹中含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的

可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的

四、解毒功效

精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此

患者可以适当多吃些蟹肉。

五、抗感染，促进伤口愈合

螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

螃蟹的营养价值

一、蟹黄中的胆固醇含量较高。

二、螃蟹的壳中除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

三、螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。

四、一般情况下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，钙126毫克，磷182毫克，铁2.8毫克。

五、螃蟹肉中含有多种维生素，其中所含的维生素A均高于其它水生动物，螃蟹中所含的维生素B2是肉类的5到6倍，比鱼类要高出6到10倍，比蛋类要高出2到3倍。其中所含的维生素B1和磷也比一般的鱼类要高。

以上为大家介绍了女人吃螃蟹的好处以及螃蟹的营养价值。不过小编要提醒，吃螃蟹也是有禁忌的，如患有伤风、发热胃痛以及

的病人，消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人，体质

的人均不宜贪多食蟹。因此为了

，这些人群在选择食用的海鲜时要避免螃蟹。要特别注意。

叶城一个专门从事大闸蟹技术养殖指导研究九年之久的专家，足迹踏遍全国所有养殖湖区，了解各地的大闸蟹生长环境及品质，拥有上千最好的一线蟹农养殖户贴心合作，精选最有经验的挑蟹师。。。。亲自指导、提供品质，价格，份量最优的大闸蟹。多重活鲜保障包装，从湖畔直达您的家门。如此美味，你值得拥有，也不容错过

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