一般人们都认为啤酒是夏季最合适饮用的酒水，其实红酒也是夏日养神健体的最佳佐餐饮料，而且他更符合人体健康的需要。红酒一般含糖量低，又含有人体需要的多种营养元素，它能迅速补充夏日人体消耗完的能量，且冷藏之后入口清爽，可有效降温。

红酒中含有大量的酒石酸(总酸)，酒石酸具有促进人体血液循环、振奋精神，消除疲劳的功效，还含有丰富的葡萄糖、氨基酸、维生素和多种矿物质，能迅速补充体力，它的功能远胜于最优质的功能饮料。红酒晨还含有大量钾钠等矿物质，在炎炎夏日，大汗淋漓时，人会觉得疲乏无力，原因是人体内的钾、钠等离子随汗大量排出，造成失衡。若在此时饮用一杯红酒，便能有效补充钾、钠等离子。加上红酒那微酸带甜的口味，一入口就感觉清爽。夏天，如果把红酒冰一会儿再喝，口味就更棒了。

炎炎夏日，独自休闲或与好友共享美好时光时，来上一杯冰镇白葡萄酒，轻饮一口，让清凉和活跃的酸味充满口中，不仅可以消除疲劳，还会让您胃口大开。

还有研究表明：红酒的主要成分是葡萄。而葡萄汁中又含有褪黑素这种睡眠辅助激素，因此是可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。即使红酒的作用不能直接等同于葡萄，但有研究人员称，由于红酒中含有抗氧化剂和酒精，所以其所含褪黑素的数量可能会比鲜葡萄更高。因此，对晚上失眠情况的调节可能发挥更明显的作用。

适当喝点酒，有宜身体，切记，要量力而行，不能贪杯。

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