每个留学在外的小伙伴，几乎都经历过

体重飚升

的烦恼。

前几天我们发布的一篇关于减肥类的文章《

出国后都会长胖？看到欧阳娜娜也会发福，留学的我就放心了....

》，就引来了很多留学在外小伙伴的吐槽：

一位读者朋友A说：

“由于外面的饭又贵又难吃，就天天和舍友自己做饭。谁曾想自己做的饭太好吃，胖了八斤，体重到达人生巅峰。”

读者朋友B说：

“来了加拿大四年，体重从最开始的100斤到现在的160斤，谁能相信我经历了什么。”

还有位小可爱很无辜的表示：

“有英国的吗，真的吃啥都胖！整幢宿舍楼的男生体型都走了样。62的体重硬是到了71！“

像这种

随随便便

就胖几十斤

的留言，更是多不胜数：

“出国三个月，胖了十三斤……”

“坐标西班牙，已经胖了10多斤。”

看着后台里的留言，

主页君仿佛看到了当初自己变胖的心路历程

......

最让人难过的是，肥肉不是你想减，想减就能减。

毕竟，

减肥对于大部分留学党来说，是十分煎熬的一条路。

在美国读书的小伙伴可能听过这么一个词，叫做

“Freshman15”，

意思是许多新生在大学第一年的时候，体重会增加15磅。

因为大学期间相对自由，

没有父母的约束，放飞自我的新生们，

吃饭变得很随机，很容易导致身体机能发生紊乱，再加上大学的学业和人际压力，

频繁吃夜宵

也成为了放松情绪的方式。

然而事实上，除去以上这些原因，还有一个不为人知的重要因素——

你的饮食时间。

没错，掌握好合理的饮食时间，也许会让你的减肥大业事半功倍，下面跟着主页君看BBC记者怎么说...

重要的不是你吃什么

而是你什么时候吃

早在2012年，针对饮食时间的研究就已经出现，还被收录在

细胞出版社。

以老鼠为研究对象，分为两组。

其中，一组老鼠在

白天或晚上的任何时间都能吃到高脂肪

和高糖的食物，而另一组老鼠

只能在白天的8至12小时内

享用这些食物。

尽管它们摄入了

相同数量的卡路里

结果却完全不一样。

在限制进食时间的这组老鼠里，

没有一只患上

任何肥胖类的疾病。

而在自由进食的这一组，

不少老鼠都患有

糖尿病、心脏病和肝脏损伤等肥胖疾病。

更不可思议的是，

当把这些患病的老鼠重新放置在一个有时间限制的饮食计划中时，它们又恢复了健康。

也许有人会问，

动物的实验靠谱吗？是否能应用到人的身上呢？

那么接下来我们就说说研究人类的例子——一项发表在美国国家生物技术信息中心网上的论文研究。

研究显示，

100名超重和肥胖的女性在三个月内，需要每天摄入1400卡路里的热量。

只不过，这些女性摄入热量的时间有所不同。

其中一组女性在一天的早些时候就摄入了大量的卡路里，包括700卡路里的早餐、500卡路里的午餐和200卡路里的晚餐。

剩下的一组女性则遵循了相反的模式，

她们选择早餐摄入400卡路里，晚餐摄入其余1000的卡路里。

实验结果表明，

两组女性都减轻了体重，但是选择早餐吃得多的女性，明显比另外一组晚餐吃得多的女性减轻了平均多10磅，

甚至在代谢健康指标方面也有更大的改善，比如胰岛素水平和甘油三酯，早餐摄入热量多的这组也比另外一组要健康许多。

两组实验都说明了一个情况——

你吃东西的时间，一定程度上决定你身材的胖瘦。

BBC的科学记者LindaGeddes对此说道，

不同时间影响体内食物热量消耗

这一观点可以追溯到很久以前。

古代医学认为，能量在体内的流动与太阳的运动是平行的，我们的饮食应该有相应的时间安排：

早上7点到9点是胃蠕动的时间，应该将一天中热量最高食物放在早上吃掉；

上午9时至11时，是胰腺及脾脏工作的时间；

上午11点到下午1点是心脏活跃的高峰，以此类推。

结论认为，晚餐的时间应设置在下午5点到7点之间吃，并选择最清淡的食物种类，因为这段时间肾功能占主导地位，而消化功能只做辅助运动。

不过，这并不代表到了晚上，身体就不消耗热量了。

来自萨里大学的研究生物钟如何与食物相互作用的专家乔纳森•约翰斯顿表示，“与一天中较晚的时间相比，

早上吃饭时消耗的能量更多，而晚上睡眠后的时间，并不会停止消耗热量。”

也就是说，夜晚消耗热量的速度比白天缓慢许多，这也间接表明——

想要吃到美食，又不想长胖，那就选择在早上或者白天更早些的时候解决掉它们。

那么，这是否代表我们可以堂而皇之地在

早上大吃特吃那些油炸食品

当然不是。

果超出平常热量太多，哪怕都选择在早上吃，其实也不会瘦下来。

然而研究显示：

大多数北美地区的人每天的进食时间超过15个小时，

很多人下午6点以后摄入的热量超过一天中的三分之一。

回想一下那些深夜和朋友吃吃喝喝，以及熬夜时大快朵颐的情况，估计热量已经爆表。

毕竟，大量在晚上获取的热量，无法被快速燃烧，于是便成了我们肚子上那一层一层的

“游泳圈”。

一位专门研究

“不规律地摄入日常能量如何影响人们的长期健康”

这一问题、来自伦敦国王学院的

营养研究员

格尔达·布特发现，自己的祖母在这方面就堪称表率。

布特的祖母每天早上7点吃早餐；中午12点半吃午饭，下午6点吃晚饭，甚至在吃零食的时间上，她也很严格，比如在上午11点半喝咖啡，下午3点吃下午茶。

而这样严格的饮食习惯也让她的祖母一直生活到95岁。

难道就这么胖下去？不存在的

那么，在日常生活中，我们该如何注意呢？

首先，饮食习惯和睡眠时间保持一致。

要知道，每天早晨醒来，体内的肝脏和消化系统正是处于一个启动状态，

所以此时吃上一顿丰富的早餐是非常重要的，

这能使其与我们的生物钟同步运转。

所以一定要吃早餐！

一定要吃早餐！一定要吃早餐！重要的话说三遍。

不仅要吃早餐，而且可以稍微放纵点吃，任何碳水化物的食物都可以在早餐解决掉，

当然一定要适度为主，不要追求过度的饱腹感。

到了晚上，我们身体的各个器官开始进入缓慢运动的状态，所以相对应的，

我们就不要再给“它们”增加消化负担了，要选择少吃一点。

其次，懂得间歇性禁食。

即在一天中的某个连续时段内进食，在其他时段里禁食。

风靡流行的8小时饮食法：

选择一天中的任意时段（连续8个小时）进食，在其他时段停止摄入任何含有热量的食物。

看看那些尝试过的小伙伴都是怎么说的：

不仅是真人现身说法，也有名人开始推崇这个间接性禁食法。

深夜脱口秀节目主持人

吉米·坎摩尔称自己在过去的两年里，一直奉行一种名叫

“5:2轻断食”

的间歇性禁食计划，意思就是正常进食五天，轻断食两天，坎摩尔先生认为自己能够显著减肥正是这种禁食法的功劳。

耶鲁大学和哥本哈根大学的研究也发现：间歇性禁食法可以激活解偶联蛋白上的特定基因，

从而提高新陈代谢，促进脂肪燃烧。

但对于间歇性禁食的价值，

科学界仍存在分歧。

批评者认为，科学依据尚不足以将禁食作为减肥或促进健康的方法广泛推荐，且其中大部分支持性的证据都来自动物研究。

而且批评者指出，执行间接性食疗方法的很容易让人产生

暴食暴饮的习惯。

说到这个，想必大家都有所体会，有时候坚持一周合理的饮食习惯，结果一周过后没忍住，就放肆的大吃好几顿。

这样暴饮暴食的习惯，更容易使得体重疯狂增加，甚至还会导致胃病。

尤其是

final周的时候，

大家都不太注意饮食，每天都是

靠咖啡续命，

别说什么营养均衡了；

有时独自一人，面对深夜烦躁的情绪和压力时，

只想来一盒炸鸡解我脑海千般愁；

或者周末不上课，宅在家一整天，基本上也就是中午吃早饭，晚上吃午饭的节奏，

夸张点儿的，一整天就靠一顿饭活着。

你说还怎么进行间歇性禁食疗法？

主页君有个同学，人挺瘦的，问了一下怎么保持身材的，诀窍就是晚上七点之后不吃任何东西。我问他有没有放纵的时候，他说也有，

但一个月不超过三次，不然的话，那种油炸食品的味道简直让人不忍心撒手。

看看当代年轻人减肥多么不容易，

不仅要苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，还要懂得克制、见好就收。

这么一想，好像深夜来一杯

“肥宅快乐水”

都是可以原谅的事情了呢。

Ref：

https://health.usnews.com/health-news/blogs/eat-run/2015/01/20/what-you-eat-matters-does-when-you-eat-matter-too

https://www.sciencedaily.com/releases/2012/05/120517132057.htm

http://www.bbc.com/future/story/20190304-how-meal-timings-affect-your-waistline

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