山楂的营养价值及功效与作用 山楂的营养价值及功效与作用山楂的营养价值及功效与作用

山楂的营养价值及功效与作用

山楂含有丰富的营养物质以及极高的药用价值,众所周知的服用山楂的好处就是增加食欲,并且还能够很好的提高睡眠质量,并且还具有预防动脉粥样硬化的作用,能够很好的促进身体健康。

山楂干泡水有4大好处

1、健脾开胃,化淤解滞

我们日常不管吃山楂干,还是喝山楂干泡水,它的健胃消食功能还是存在的,相比之下山楂干泡水的效果会更加突出一些。山楂干泡水对消食化滞、健脾开胃和促进消化无疑是最有显著的效果了,另外,山楂干泡水特别对肉食的消化效果更加显著,如果饭后,感觉胃里肉食摄入过多,有饱滞的感觉,这时喝一杯山楂水,就能够有效的促进肉食的消化,缓解饱滞感带来的胃肠不适。

2、缓解腹痛、平喘化痰

山楂中含有许多能够抑制细菌的有效成分,这样可以有效地解决人们拉肚子的问题和腹痛的情况。除此之外,山楂中还含有平喘化痰的功效的物质,如果身体出现了咽喉不舒服的时候,用山楂或者山楂干泡水喝,就可以缓解上述症状。

3、有利尿和通便的作用

喝山楂干泡水,能够有效起到利尿和缓解便秘的作用。如果在日常生活中,出现了大、小便不畅的情况时,就可以选择喝山楂或山楂干泡水来缓解此症状。但是,患有各种类型的胃病的人们,还是建议要少喝山楂或山楂干泡水,避免出现肠胃因此造成的各种不适。

4、能降血脂、软化血管

山楂的主要成分是黄酮类物质,它对人的心血管系统能起到明显的药理作用。这样人们在喝山楂水时,能降低身体中的血清胆固醇和甘油三酯含量,从而软化血管。另外,经常喝山楂或山楂干泡水,对降血压和降血脂有显著的效果。

小事也是这样,高高的堂叔到我家串门的时候,总会开着玩笑说:“长的太高了也别扭,到了谁家里都得低着头才能进去。”说着就低着头迈进了门槛,往往我母亲就会接上一句:“是因为你长的高了,俺这门容不下你。”不知是表扬,还是批评,总会引来一阵阵笑声。假如堂叔到我家进门时不低头,必然就会碰着头,自己造成了小痛苦,别人也跟着不自在,哪还有低着头走进去换来的那种欢笑?

记得前些年我到石林、桂林游览时,遇到了一个个美丽自然的石洞,洞口都比平常人低,奇特的造型充满了神秘和诱惑,这就是需要我们低头的时候。假若不进去,就不知里面有什么风景和奇特的构造,有时还会留下遗憾;假如进洞口时不低头,就会被碰头甚而被碰得头破血流。这个时候,无论怎么显赫、富有的人物,都低下了昂贵的头,弯下了最贵的腰,去探寻石洞里的风景。

(文章阅读网:www.sanwen.net)

这些看来都是生活中再平常不过的小事,却说明了一个道理,现实生活中,在我们实现美好理想和远大目标的征途上,有时需要我们昂首阔步,奋勇前进;有时需要我们低头弯腰,才能跨过这道关键的门槛,获得成功。智者懂得:能低者,方能高,能屈者,方能伸。

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山楂泡水喝的注意事项

1、选择好的干山楂

选择干山楂时,尽量选择颜色亮一些的比较好,颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。在超市买山楂时,还要仔细看好山楂是否有虫子等尸体,尽量选择散装的山楂,这样自己能有选择的挑拣一些。

2、冲泡前涮洗一遍

在泡山楂之前,先倒入少量开水,晃动晃动杯子后吧水倒掉,这样涮洗涮洗山楂,能除去山楂上附着的灰尘等脏东西。

3、适量饮用

正常人在服用山楂的时候也需要注意用量,千万不能够一次性服用过多,否则不仅不能够起到减肥以及降脂的作用,甚至还有可能导致身体出现慢性肠胃病。每天独用山楂的数量也需要控制,最好能够控制在25克左右,这样效果才是最好的,同时也不会对身体产生副作用。

4、根据山楂数量倒入适量开水

冲泡山楂时,应根据放入山楂的数量倒入一定的开水,开水温度最好在80-90℃比较好。一般8-10片山楂干倒入400-500ML开水。加水太少山楂不出味,太多口感过酸,不太好喝了。

5、掌握好喝山楂水的时间和次数

一般饭后半小时再喝山楂水比较好,既能帮助消化,又能起到减肥的功效,切记不要空腹喝,每天泡1--2次即可。

6、山楂发白不宜再喝

当泡了几次山楂后,如果山楂发白了,说明山楂已经泡的够数了,应该及时丢弃山楂换新的,再喝没味了,也没有减肥、消食等功效了。

山楂干泡水哪些人不能喝

1、糖尿病患者不宜多食

山楂是含糖较高的水果之一,所以糖尿病患者要谨慎食用。吃完山楂后一定要漱口,否则容易导致蛀牙。

2、孕妇不宜多食

由于山楂含糖量较高,容易引起孕期高血糖症状。另外,山楂有活血化瘀的功效,若食用过多会刺激血液循环管、加速子宫收缩。

3、老人、大病初愈的人不宜多食

山楂有收缩和刺激胃黏膜的作用,而老人与大病初愈的患者,脾胃功能较弱,过多食用反倒会耗伤胃气。这类人更适合温和的使用方法,比如用山楂煮水、煮粥等。

4、空腹、胃动力障碍的人不宜多食

山楂会加速胃液的分泌,因此空腹,或是患有胃炎、胃溃疡、胃食管反流症的患者,均不宜大量进食山楂。

山楂的食疗方

1、山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶,久服可降低血脂、血压,防治冠心病。

2、山楂干15克、菊花10克、草决明子15克加水制代茶,或者制成菊楂决明散,能润肠通便、降压降血脂,适于高血压兼冠心病患者饮用。

3、山楂15克、荷叶12克,用水煎代茶制成山楂荷叶饮,能降压降血脂,扩张血管,适于高血压兼高血脂患者饮用。

4、山楂10克、肉桂6克和红糖适量,可制成桂皮山楂煎、能温经散寒、活血化淤,适用于妇女有寒邪,月经延期及痛经。

5、山楂、糯米适量制成山楂粥,能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢,适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。

6、鲜山楂1000克、桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露,能活血化滞、健胃消食、降血压、降血脂、降胆固醇、扩张血管、营养心肌,适用于心血管病患者长期服用。

7、山楂60克、荸荠300克、白糖适量可制成雪红汤,能开胃消食、强心降血压、舒张血管、清肝化滞,适于肝火旺的高血压、动脉硬化和冠心病患者食用。

8、山楂250克、丹参500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等制成养肝消淤蜜,能补心血、清肝热,缓肝气、破淤血、通经脉、润大便,适于肝炎患者恢复期饮用。

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