当归，是女性最常见的补血药，素有“妇科圣药”之誉。

对于女性血虚，面色萎黄，月经不调，经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素

B12

，对女性常见的贫血极为有效，它含有维生素

和硒等微量元素，还具有抗衰老作用，女性一旦血气充足，则胫骨强健，神采奕奕。

红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药。适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者使用。红枣中维生素

的含量相当高，被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃三枣，一辈子不显老”的说法。

补血秘方：当归红枣鸡蛋汤

材料：当归

克，红枣

颗，鸡蛋

个，红糖适量（一个人口味放）

做法：

当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟与鸡蛋一起放入砂锅内，加入

碗水。

中火煮开后转小火煮

分钟左右，将鸡蛋捞出剥去壳，再放入砂锅内继续煮

分钟左右。

当砂锅内的水煲至一碗的量时，当归夹出不要，加入适量的红糖即可。

小提示：

当归的药效经过煲至后已融入至汤内，因而不必再吃药渣。

在“例假”期间不要食用，否则量会很多的哦！

这款药膳，在经前

天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可，也就是共吃

颗蛋。

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。