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提子大家见过吗，跟葡萄长得比较相似，不过提子的皮不像葡萄的皮那样容易分离。提子一般分为两种，一种是青色的，我们称之为青提

还有一种是红色的，我们称之为红提。

提子做为四大水果之首，是具有很强的养生的功能的

下面我们就具体的来了解一下提子的一些营养价值及功效作用。

提子中含有一定量的维生素B12，因为这类维生素在人体的造血过程中有着重要的作用，同时这类维生素是人体不能自己合成的，而且人体对它的吸收也非常的缓慢，造成这类维生素很容易缺乏，使造血功能下降，导致恶性贫血。而提子中维生素B12的含量较高，特别是红葡萄酒中的维生素B12的量达到每一升中大约含12～15mg。因此，常喝红酒，有益于治疗恶性贫血。提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用提子汁，可很快使症状缓解。

提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。提子性平、味甘酸，入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。提子皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。

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