一日三餐是人们摄入营养的好时机，尤其是早餐。俗话说一日之计在于晨，早餐吃的好不好直接影响我们一天的状态，所以，早餐一定要养生健康，今天九叔就带大家来看看

早餐吃燕麦片好吗？

燕麦算是全谷物，也就是我们俗称的粗杂粮，它的好处不言而喻。

那是不是什么人，什么情况吃都是好的呢？

作为早餐它是好的没有坏处吗？

非也。

早餐吃燕麦不好之一

燕麦中含有较多的脂肪，所以它的香味很浓，这也是很多人喜欢的原因之一。但对于想减肥的人来说，燕麦固然能吃但不适合多吃，每天早上不超过40g为宜，可以与牛奶搭配。

早餐吃燕麦不好之二

超市中有即熟燕麦片，还有一种调味燕麦片。前者是我们推荐吃的，后者添加了糖、奶粉、其他添加剂等，这种并非是真正的燕麦，能量很好，所以不推荐。

早餐吃燕麦不好之三

即熟燕麦片食用很简单，可以用热水，或者牛奶冲泡，配上其他的蔬菜吃就已经很好了，既简单又方便。

但是这会让你有一种依赖感，每天早上都吃燕麦，这个我并不赞同。《中国居民膳食指南2016》建议食物要多样化，所以每周早餐吃燕麦的次数最好不要超过三次，和其他主食搭配吃才是真的好。

怎么购买到真正的燕麦呢？唯一的方法是看配料表。

如果配料表中只有燕麦片，恭喜你选对了；如果配料表中有很多的东西，尤其燕麦还不是第一位，那请你放回去，这并不是你要选择的。

早餐吃麦片是不错的选择，麦片富含膳食纤维，富含B族维生素，能够补充多种矿物质和微量元素又能够增加饱腹感，让我们不至在午餐之前就肚子咕咕叫，早餐吃一些麦片是不错的选择。不过购买麦片要看清楚是不是经过精细加工的产品，购买燕麦最好是更加天然的燕麦片，也就是经过压制而没有添加其他材料的燕麦片，很多燕麦片被做成了早餐麦片，其中燕麦被磨成了接近碎末，不仅膳食纤维损失严重，B族维生素也流失大量，另外，为了保证口感，其中会加入甜味剂（糖精等），葡萄糖、奶精等添加剂，不仅营养成分没有加工前全面，而且又可能让人摄入更多糖分，并不值得推荐。

燕麦中还含有特别的β-葡聚糖成分，研究发现，燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，在燕麦胚乳和糊粉层细胞壁成分中，β-葡聚糖占85%以上。β-葡聚糖还能增加胃肠道食糜的粘性，延缓胃排空的时间，减少膳食中脂质的吸收，减少其他食物的摄入量，有利于减肥和控制体重。大量研究还表明燕麦β-葡聚糖对高胆固醇血症患者和肥胖人群确实有显著降脂减肥功效，健康人群可起到预防高脂血症的作用。β-葡聚糖还能刺激肠道中有益菌的增殖，并抑制有害菌的生长，改善肠道菌群，且能促进胃肠蠕动，预防便秘。β-葡聚糖能够激活免疫细胞，促进细胞因子生成，促进免疫细胞的生成，从而促进抗体产生，调节免疫力、抗肿瘤、抗感染。早餐吃一些燕麦是很好的选择。

早餐吃麦片的好处

1、预防便秘

燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，希望可以帮助预防便秘。

2、改善血糖

燕麦对血糖的影响较小，减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。

3、减少儿童哮喘

很多的研究表明，儿童常吃含燕麦片的食品，降低哮喘风险。

4、防癌抗癌

常吃燕麦片降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。

5、改善情绪

燕麦片中丰富的维生素B6，有助于提高人体血清素水平，让人改善情绪，放松心情。

6、提高性欲

燕麦片帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平，从而可以增强性驱动，提高性爱质量。

7、缓解宿醉

醉酒后吃一碗燕麦片粥，可以很快解酒。燕麦片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。

8、改善免疫系统

燕麦中丰富的β葡聚糖，改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，提高人体免疫力。

9、有益减肥瘦身

燕麦片中膳食纤维丰富，长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，因此就可以达到减肥瘦身。

10、降压降脂

每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，吸收人体的胆固醇排出体外，降低“坏胆固醇”水平。

/想了解更多详情

请戳二维码/

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。