海参自古以来就作为一种价值极高的滋补品被大家推崇和信赖，那么吃海参有什么好处？海参怎样吃最有营养？今天就推荐几种海参最有营养的吃法!

海参最有营养的吃法

海参小米粥

海参小米粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。

海参鸡蛋羹

1、大碗打2个鸡蛋，先把鸡蛋搅匀，加适量食盐温水

次搅匀，鸡蛋起泡后用勺去泡。

2、入锅前用保鲜膜将碗密封，上锅蒸10分钟。

3、热锅加适量植物油，把海参微炒，中小火加高汤煮3-5分钟入味。

4、锅收汁后把海参倒入鸡蛋羹上，撒入葱花即可。

凉拌海参

将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

海参鸡汤

1、准备好食材水发海参、鸡，枸杞，

虫草花、姜片、葱段。

3、砂锅放入清水，放入姜片、葱段。水沸后放入鸡肉、玉米段、虫草花。葱可提早捞出。文火慢炖一小时加入海参继续煲一小时以上加盐即可。

海参是极其有营养的食材，如果吃的对，营养可不止翻一倍。

提醒大家在吃海参之前一定要了解海参，选择自己最适合的吃法，不要浪费了营养哦！

END

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