家里的长辈们都在朋友圈疯转《红酒泡洋葱有惊人疗效》之类的文章,据说能治疗
高血压、糖尿病、便秘、失眠、视力模糊、白内障、浊尿症
等多种疾病,功效神奇。
那么真的有如此神奇吗?
众所周知,洋葱含有丰富的维生素C、B6、维生素H、铬、钙质以及膳食纤维等,具有很强的抗氧化作用,能
防止血栓形成,降低胆固醇,降血压、有助于消化、排毒等等等等,是非常适合老年人的一种食物。
而红酒同样以抗氧化著称。
起保健作用的是多酚、类黄酮等化合物(如原花青素、白藜芦醇等),多酚类中的白藜芦醇具有极强的抗氧化性质。可以预防心脏疾病,防止老年痴呆症等。
也就是,红酒和洋葱都具有抗氧化作用,对保护心脏、降血压有一定的作用。
这两样东西,分开吃都是很好的,但加在一起,是否能起到“强强联合”的效果,至今还没有权威的科学依据
所以说,
红酒泡洋葱只是民间流传的食疗,妄
想用来代替药物、把它当药吃是不可取的
,并且效果微乎其微,只能起到一定的预防作用,千万别把它想得太神了,还是按医嘱吃药为好。
关键的是,红酒泡洋葱,味道真的
迷之奇怪
,开瓶后的红酒放那么多天,果味早已流失。另外红酒的酒精度并不高,不能像白酒那样起到很好的杀菌消毒作用,洋葱在里面泡一个星期,保存不当,很有可能会变质腐烂,这种东西喝下去反而会不利于健康。
真的没必要虐待自己喝下那么难以入口的东西...我们平时做菜时放些洋葱,吃饭的时候喝上一小杯红酒,两样东西都摄取了,而且还是一种很享受的状态,这才是
养生的正确姿势
从今天开始,我要好好喝酒、好好吃菜
—END—
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