维生素C在支持

免疫系统

方面起着重要的作用，它是水容性维生素，它还是一种

抗氧化剂

，可以将细胞里的自由基中和。研究证明，

每日补充维生素C，可以降低感冒的发病率、减轻症状并缩短患病时间。

维生素C的功效如下:

1,美白肌肤

维生素C能

中断形成黑色素的过程

，人体吸收足够的维生素C，新生细胞便

不再受自由基的影响

，维生素C可加快人体新陈代谢、排毒养颜，减少自由基的产生。

2,防治缺铁性贫血

血液中血红蛋白只能与铁结合才能完成它的载氧功能。维生素C有促进膳食中铁吸收的作用，且无任何副作用，有利于铁在机体的贮存。

3,保肝护肝

维生素C与肝脏一系列的酶都有直接关系，肝细胞内进行的许多复杂的生化反应，都少不了维生素C。维生素C能促进肝细胞的再生和肝糖原的合成，

使肝细胞抵抗病毒侵袭力的功能增强，提高了肝脏的解毒和抗病能力。

,解除烟毒

维生素C可以保护细胞膜和低密度脂蛋白免受氧化损伤，从而促进焦油、尼古丁的代谢与分解，大大降低肺细胞的操作率，所以

吸烟者每天应补充一定量的维生素C以增强机体的抵抗力

5,防治感冒

维生素C是合成胶原蛋白的重要物质，而胶原蛋白能增加组织和细胞膜的坚韧性与致密度，阻止病毒经组织入侵细胞。另外，维生素C能促进细胞产生干扰素，增强了细胞对病毒的战斗力，还能增加淋巴细胞的氧化还原能力，加速淋巴细胞对病毒蛋白质的氧化，破坏感冒病毒的活性。

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