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花椒是我们平时生活中一种常见食材,花椒主要分布在我国四川、贵州、云南等地,当地居民常用花椒来烹制菜肴。既有驱虫功能也能开胃消食,而且在烹饪时候常常用来作为调味品。如果患有寄生虫病,可以将花椒研沫以后用开水冲服,能够起到驱虫效果。下面就随小编一起来看看花椒的作用与功效有哪些?花椒除湿气最好的方法!
花椒的作用与功效有哪些
花椒性热、味辛,归脾胃经;有温中散寒、杀虫解毒、除湿止痛的功效,可以辅助齿痛、呕吐、风寒湿痹等症状。此外还有以下功效:
1、降血压
据相关研究发现,花椒可以扩张血管,加快血液流动,有利于降低血压。
2、驱寄生虫
服食花椒水能驱除体内的寄生虫。
3、消炎止痛
花椒对局部有麻醉作用,还有抑制局部炎症的成分,花椒中的挥发油对真菌细菌有较好的杀灭作用,所以花椒可用于辅助牙痛、痔疮等症状。
4、增加食欲
花椒气味芳香,很多人做菜喜欢放入花椒,去除各种肉类的腥膻臭气,这样做出来的食物能促进唾液分泌,增加食欲。
花椒的生活小用途:
1、粮食防虫
如果想存放的粮食不要被虫子蛀了,把几十粒花椒放入布包上,放在粮食旁边,虫就会自己走远或死去。
2、防蚁防蝇
在菜橱内放置一些鲜花椒,蚂蚁就不敢靠近;在食品旁边和肉上放一些花椒,苍蝇就不会靠近。
3、沸油防溢
我们一般油炸食物时,油热到沸点就容易会从锅里溢出,但如果放入几粒花椒后,油就不会沸腾,立即消落。
花椒除湿气最好的方法
1、花椒艾叶泡脚
花椒、艾叶都具有一定的温中行气、祛湿散寒的功效,其中花椒不仅能够内服,还可以外用,与艾叶一同冲泡热水后用来泡脚,既可以促进人体血液循环和新陈代谢,又可以有效去除湿气。
2、花椒红糖水
花椒红糖水主要是将花椒和适量红糖用开水冲泡后饮用,二者性质比较温和,不仅能够促进胃肠道蠕动,加速新陈代谢,还能够起到一定的祛湿散寒的作用,促进寒气排出体外,缓解湿气重引起的不适症状。
3、花椒猪肚汤
花椒猪肚汤是将猪肚洗净切条,焯水后与花椒一同炖煮而成的,花椒猪肚汤中含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、维生素和矿物质,不仅能够为人体提供丰富的营养物质,还有助于排出湿气,保持身体健康。
4、花椒生姜茶
花椒生姜茶是将生姜洗净去皮后与花椒一同放入杯中,用开水冲泡而成的。花椒、生姜性质都比较温热,饮用花椒生姜茶后有助于提升体内阳气,起到祛湿散寒、温中行气的功效。
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