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蜂花粉以营养全面著称,古食谱《山堂肆考饮食卷二》中记载,女皇武曌(则天)正因为常食花粉,年过八旬尚红光满面,仍能精神饱满地料理朝政,由此可见花粉的妙用所在。
花粉中富含多种氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E、活性物质以及微量元素硒、磷脂、核酸等成分。
花粉普通食用方法
蜂花粉的食用方法相对简单,这是因为蜂花粉是一种天然营养保健品,不经加工可以直接入口食用,这样可以防止某些营养成分在加工过程中造成人工损失。
新购进的纯净蜂花粉,经过消毒灭菌(家庭可用酒精)后存入冰箱中贮存,平时根据需要按量取用。食用时可直接入口细细咀嚼,或者将蜂花粉与蜂蜜混合搅拌在一起食用,也可将蜂花粉磨细成粉末,用时按量以水冲服,均可收到满意的效果。
花粉系列功效
茶花花粉:
清热解毒、延缓衰老、调压降脂、养颜健胃
荷花花粉:
清心凉血、排毒养颜、消湿去风,对雀斑、失眠、等疾病的治疗效果良好
油菜花粉:
护肝排毒、消肿散痛,是男性前列腺炎的克星
五味子花粉:
养肝护肝、对于头痛、头昏、腰酸背痛、失眠多梦等有良好的辅疗效果
食用比较讲究的人,可自制花粉口服液服用哦!
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花粉口服液制作方法
1.将干燥的蜂花粉对入等量的水,保持数小时使其充分浸透成为糊状;放入低温冰箱(调至-15℃以下)冷冻2~3日;
2.从冰箱取出,立即捣碎,随即用3倍的热沸开水冲浸,通过热胀冷缩的作用将之外壳进行破壁,使之营养成分充分释放出来;
3.静置几个小时,抽取上清液,再将残渣作2次处理;
4.取其上清液对入蜂蜜等,即为花粉的口服液,每日按需要量服用。
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通过以上介绍,想必大家对花粉的食用方法也有了很好的了解,因此在对它选择的时候,都是可以放心进行,不过要注意的是,对花粉使用前,也是要选择好花粉种类,不同的花粉在作用上也是不同,所以对它的选择,都是不能太随意。
花粉怎么选?花粉食用知多少——下期更精彩!
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