椴树蜜是蜜蜂从椴树花中采集的。东北黑蜂自然保护区内拥有丰富的椴树资源,有中国“椴花之乡”的美誉。椴花小而密,七月花期,蓬勃怒放,树冠灿若满天星斗,蜜汁晶莹饱满,芳香漫野。
椴树蜜为浅琥珀色,结晶颗粒洁白细腻,气味芳香,味道香甜,为一等蜜。它晶莹洁白、色纯味香、营养丰富,含葡萄糖和果酸70%以上,还有多种维生素和无机盐、有机酸酶,有促进人体生长和活力的生物素,增进健康。它不仅是营养齐全的食品,易被肠胃吸收,又具有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。
常吃东北黑蜂椴树蜜的四大益处
东北黑蜂椴树蜜性甘味平,具有清热解毒、补中润燥的功效。蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白质、各种酶类、维生素及铜、铁、锰、镍等多种微量元素。因此,常食蜂蜜不但可以保健,还可以防病。
预防高血压
东北黑蜂椴树蜜中含有丰富的钾,钾离子进入人体后能促使人体将多余的钠离子排出体外。而钠(盐)的摄入量过多正是患高血压的主要原因之一。因此,每日早、晚各饮1杯淡蜂蜜水,可以预防高血压。
预防心脏病
东北黑蜂椴树蜜中含有多种酶类和酸类物质。这些物质能够清除附着在人体血管壁上的脂肪,因此,常食蜂蜜可防止动脉粥样硬化,预防心脏病。
防治便秘
东北黑蜂椴树蜜中含有大量的蜂胶,这些蜂胶具有润肠通便的功效。因此,老年人(尤其是便秘者)经常饮用蜂蜜水,可以防治便秘。
改善肝功能
蜂蜜中含有多种具有保护肝脏作用的氨基酸和矿物质。因此,经常食用蜂蜜可增强肝脏的功能。
另外,蜂蜜中所含的糖分大多为果糖。果糖在人体内代谢较快,一般不会转化成脂肪,适量地食用蜂蜜不会引起肥胖。
特别提醒:这八种蜂蜜根本不存在
根据蜂蜜新国标规定,蜂蜜是纯天然物质,经过化学工艺加工的蜂蜜只能称为蜂蜜制品,而糖浆混合植物香精的蜜则是不合法的假蜂蜜。那么,我们如何辨别自己买到的是真蜂蜜而非蜂蜜制品,亦或是假蜂蜜呢?下面小编就给大家说说,有哪八种蜜是不存在的。
金银花蜜
金银花的花冠长且细,蜜蜂的嘴很短,很难采到蜜。市场上出现的所谓金银花蜜,是用含苞的金银花花蕾在高浓度蜜中浸泡,虽然也含有花的精华,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一个概念。
玫瑰蜜
当植物将要开花时,花心的蜜腺才分泌花蜜,而玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已经退化,没有蜜腺。没有蜜腺,何谈花蜜?
雪莲蜜
雪莲通常生长在海拔4000米的雪线以上,气候多变,冷热无常,雨雪交替,蜜蜂难以生存。
桃花蜜
桃花刚盛开时的气温对于蜜蜂来说根本无法存活,另外,桃花只有花粉而无蜜。所以说,市场上的桃花蜜是在真蜜或假蜜中添加了桃花提取物调制而成。
银杏蜜
银杏花本身是没有蜜的,市场上的银杏蜜是在真蜜或假蜜中添加了银杏提取物。
葡萄蜜
葡萄只有花粉而无蜜。
松花蜜
松树在5月开花,可在5月,我国到处都是花,蜜蜂基本不采松花。
玄参花蜜
玄参花在自然情况下也采不到蜜。市场上的玄参花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄参提取物。
编辑:高远
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