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美丽黑珍珠本地蓝莓鲜
夏季绝对是吃货们的口福季,因为一批批时令本地水果纷纷登场,好吃就得吃个“鲜”,没有什么比尝一口“枝头熟”更美的事情了。作为衡阳的农业大县,衡南的特色水果可是不能小视,今天我们的乡味乡情·魅力衡南行,就带大家去到蓝莓庄园看看那里即将上市的“黑珍珠”。
作为衡阳地区蓝莓种植规模最大的基地,衡南县洪山镇麦坪村的蓝莓庄园从2011年建园以来,先后投资1000多万元,引进了10多个蓝莓品种。每年从四月份开始,千亩连片的蓝莓树上就陆续挂起了果实,像一颗颗绿色的小灯笼,萌劲十足。
蓝莓作为第三代水果之王,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,具有增强免疫力、增强记忆力、预防血栓形成及动脉硬化等功效,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。衡阳市场上的蓝莓,大部分是来自进口,蓝莓漂洋过海而来,水分流失较大,口感受到了影响。为了让市民能够吃到不输外地的蓝莓,蓝莓庄园从建园开始一直坚持无公害化种植。
再过一段时间,蓝莓就将进入成熟期,到时可以在这里看到漫山的蓝莓树丛枝繁叶茂,蓝黑的小果子在阳光下透着亮光。从各地赶来采摘的游人穿梭在蓝莓树丛间自由采摘,不时往自己嘴里送进一颗,爆浆于味蕾,好不惬意。
蓝莓的采摘期在每年5月至8月,7月是盛产期,蓝莓鲜果的市场价格在80到100元一斤。除了蓝莓鲜果,为了满足大家对蓝莓的喜爱,蓝莓庄园还推出了一些与蓝莓相关的产品。
说了这么多,相信很多朋友已经垂涎欲滴了,不过还需要耐心等待几天时间,就能约上亲朋好友一起去体验采摘的乐趣、品尝最新鲜的蓝莓了。
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