核桃去皮方法：怎样给核桃去皮妙招

蒸后核桃皮更易剥去

你可以先将它们放入蒸锅隔水蒸五分钟，然后取出后用凉水浸泡三分钟，再敲开核桃壳剥取核桃仁时，桃仁就不再易碎而很容易完整地剥出了。

　　核桃的营养价值

核桃，落叶乔木，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃。在国际市场上核桃与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大坚果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃，既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高。核桃在国外，人称&"ldquo;大力士食品&"rdquo;、&"ldquo;营养丰富的坚果&"rdquo;、&"ldquo;益智果&"rdquo;；在国内享有&"ldquo;万岁子&"rdquo;、&"ldquo;长寿果&"rdquo;、&"ldquo;养人之宝&"rdquo;的美称。

美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。

更多食材去皮小妙招　　土豆怎么去皮？土豆去皮方法，怎样给土豆去皮妙招　　猕猴桃怎么去皮？猕猴桃去皮方法，怎样给猕猴桃去皮妙招　　西红柿怎么去皮？西红柿去皮方法，怎样给西红柿去皮妙招　　芒果怎么去皮？芒果去皮方法，怎样给芒果去皮妙招　　对虾怎么去皮？大虾去皮方法，怎样给虾去皮妙招　　鸡蛋皮怎么去？巧剥鸡蛋皮方法，怎样给鸡蛋去皮妙招　　生栗子怎么去皮？生栗子去皮方法，怎样给生栗子去皮妙招　　橙子怎么剥皮？橙子剥皮方法，怎样给橙子去皮妙招　　核桃怎么去皮？巧剥核桃仁方法，怎样给核桃去皮妙招　　大蒜怎么去皮？大蒜去皮方法，怎样给大蒜去皮妙招

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。