秒杀烂大街的美食节东莞元旦举办传统小吃节,童年美食重出江湖了 秒杀烂大街的美食节东莞元旦举办传统小吃节,童年美食重出江湖了秒杀烂大街的美食节东莞元旦举办传统小吃节,童年美食重出江湖了

秒杀烂大街的美食节东莞元旦举办传统小吃节,童年美食重出江湖了

稍不留神,2016年就从指缝中溜走了。

我们时常感叹,如今新年没有了烟花爆竹的响声,也少了对穿新衣裳的期待,抱怨这“年味儿”逐渐变淡。

在麻涌这片水乡小镇,民间手艺达人齐聚“复古集市”,写对联,炸油角,打年糕……一起重温这些儿时好玩的记忆,提前过新年!

「寻觅年味」

传统手工小吃节

活动时间:2016年12月31日-2017年1月2日

寻找出最有年味的手工小吃!

唤醒你的童年回忆!

传统手工年货

年味,对于许多老东莞来说,更多的是传统手工的味道。

每逢过年,爷爷奶奶都喜欢自制糖环、油角等,说因为小时候没多少零食,只能自己用面粉制作这些过年必吃的小吃。这是其他零食没法比拟的。

“家家割糖环,户户油角香。”

这是东莞旧时迎接新春的一景。但由于繁复的工序,越来越少人会做。糖环炸得金黄油润,油角圆鼓鼓的,十分讨喜。

由简单的大米蒸制而成的寓意“步步高升”,每年过节,大人小孩都要吃上一块寓意工作、学习步步高升。

东莞人的

“嘭嘭米”

,麻涌人叫肥仔米,麻涌还流传着肥仔米,肥仔米,肥仔食佐唔扭计,瘦仔食佐变肥仔。

炒米饼

,小时候最喜欢在旁边帮妈妈捶饼,好像自己很有力气,可是每次都捶不结实。

,以前老一辈都会自制奥饼作为送礼的礼品。现在,送奥饼的人少了,制作奥饼的习惯也只剩下他们老一辈了。

芋头糕

,麻涌人做芋头糕,又喜爱加榄角,与芋头同炒,增添几分惹味,又有“出头露角”的好意头。再撒上花生碎和葱花,热乎乎地送入嘴里,这是一份温暖的美味。

逛一圈下来,啥年货都能备齐!

在这个美食节

还可以享受珠三角特色美食

各地特色美食

肇庆市德庆县

竹篙粉

,美味爽口

艺术与饮食的结合

从小时候的一条龙到现在无所不有的形象

台山特产,

汶村蚝

顺德名菜,

均安蒸猪

西关特色,

鸡公榄

传统特色手艺

手工龙舟,浓浓的水乡文化!

逢年过节,市民喜欢请“狮子”回家拜年。

买只小狮子回家镇宅旺宅吧!

烟花汇演

还有烟花汇演!

赶紧在烟火消失前许个新年愿望!

时间:1月1日20:00-20:30

地点:华阳湖湿地公园龙船观景台

人偶大巡游

这从远方跑过来的

到底是?

熊本熊

来了!

据说熊本熊还带上了十个小伙伴!

一起感受中国过年的气氛!

元旦去哪儿?

当然要

带上父母带上孩子

或者跟好友同事结伴来

「寻觅年味」

传统手工小吃节啦!

那么到底在哪里?

地址:

东莞市麻涌镇古梅北路

电话:

0769-88820723

导航:

中大创客坊

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