稍不留神,2016年就从指缝中溜走了。
我们时常感叹,如今新年没有了烟花爆竹的响声,也少了对穿新衣裳的期待,抱怨这“年味儿”逐渐变淡。
在麻涌这片水乡小镇,民间手艺达人齐聚“复古集市”,写对联,炸油角,打年糕……一起重温这些儿时好玩的记忆,提前过新年!
「寻觅年味」
传统手工小吃节
活动时间:2016年12月31日-2017年1月2日
寻找出最有年味的手工小吃!
唤醒你的童年回忆!
传统手工年货
年味,对于许多老东莞来说,更多的是传统手工的味道。
每逢过年,爷爷奶奶都喜欢自制糖环、油角等,说因为小时候没多少零食,只能自己用面粉制作这些过年必吃的小吃。这是其他零食没法比拟的。
“家家割糖环,户户油角香。”
这是东莞旧时迎接新春的一景。但由于繁复的工序,越来越少人会做。糖环炸得金黄油润,油角圆鼓鼓的,十分讨喜。
由简单的大米蒸制而成的寓意“步步高升”,每年过节,大人小孩都要吃上一块寓意工作、学习步步高升。
东莞人的
“嘭嘭米”
,麻涌人叫肥仔米,麻涌还流传着肥仔米,肥仔米,肥仔食佐唔扭计,瘦仔食佐变肥仔。
炒米饼
,小时候最喜欢在旁边帮妈妈捶饼,好像自己很有力气,可是每次都捶不结实。
,以前老一辈都会自制奥饼作为送礼的礼品。现在,送奥饼的人少了,制作奥饼的习惯也只剩下他们老一辈了。
芋头糕
,麻涌人做芋头糕,又喜爱加榄角,与芋头同炒,增添几分惹味,又有“出头露角”的好意头。再撒上花生碎和葱花,热乎乎地送入嘴里,这是一份温暖的美味。
逛一圈下来,啥年货都能备齐!
在这个美食节
还可以享受珠三角特色美食
各地特色美食
肇庆市德庆县
竹篙粉
,美味爽口
艺术与饮食的结合
从小时候的一条龙到现在无所不有的形象
台山特产,
汶村蚝
顺德名菜,
均安蒸猪
西关特色,
鸡公榄
传统特色手艺
手工龙舟,浓浓的水乡文化!
逢年过节,市民喜欢请“狮子”回家拜年。
买只小狮子回家镇宅旺宅吧!
烟花汇演
还有烟花汇演!
赶紧在烟火消失前许个新年愿望!
时间:1月1日20:00-20:30
地点:华阳湖湿地公园龙船观景台
人偶大巡游
这从远方跑过来的
到底是?
熊本熊
来了!
据说熊本熊还带上了十个小伙伴!
一起感受中国过年的气氛!
元旦去哪儿?
当然要
带上父母带上孩子
或者跟好友同事结伴来
「寻觅年味」
传统手工小吃节啦!
那么到底在哪里?
地址:
东莞市麻涌镇古梅北路
电话:
0769-88820723
导航:
中大创客坊
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