吃元宵

元宵作为食品，在中国由来已久。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，皆取团圆之意，象征全家人团圆幸福，年年欢聚。

闹花灯

闹花灯是元宵节传统节日习俗，正月十五晚上，街头巷尾，红灯高挂。兽头灯、走马灯、花卉灯、鸟禽灯等等，不一而足。

各地元宵节饮食习俗有不同，盘点南北方的传统元宵美食，不是汤圆

2008年6月，元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产，这是一件非常令人开心的事情，毕竟我国元宵节有很久的历史，对于我国人民来说，具有非常重大的意义。

说到元宵节，许多人都是首先想到汤圆，因为元宵节虽然传统节目众多，但并不是所有地区都有赏花灯和猜灯谜这样的活动，再加上现在的节日气氛越来越淡了，很多人都是简单的度过这个节日，但是一定会有的安排就是吃汤圆了。但是中国地大物博，具有浓重的地区文化特色，我国有些地区的人们除了吃汤圆之外，还有一些其他的必吃的食物。

元宵节陕西人会吃元宵茶，不要看到“茶”字就以为是某一种茶饮，其实它是在热汤面中放进你能想到的各种常见蔬菜和水果，吃起来比较像古时候的“元宵粥”。

在元宵节当天吃这种元宵茶不会像吃普通元宵那么油腻，反倒是可以给身体补充纤维素、矿物质和维生素，是陕西当地人的餐桌上会有的一道老少咸宜尤其是小孩子特别爱吃的美食。

豫西一带的人们在度过元宵节的时候还喜欢吃曾经贵为清朝宫廷御用糕点的枣糕，枣糕还被称作为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕带有吉祥如意的寓意，人们在元宵节这一天吃就是期盼今后的日子都吉祥如意，甜蜜美满。

制作枣糕的主料为红枣、红糖、蜂蜜和面粉，甜蜜蜜的味道老远就能闻见，入口丝丝香甜，口感软糯不粘牙。里面含有维生素C、钙、铁等多种对人体十分有益的营养成分，既能补脾和胃、益气生津，吃了它还可以保护肝脏、增加肌力，享用美味之余还有养颜防衰之功效。

浙江台州一带的人还会在元宵节这一天吃糟羹，糟羹又叫山粉糊，是浙江台州传统的小吃，元宵节食品。糟羹以米粉，薯粉或藕粉为主料调制而成，分咸、甜两种。各地元宵吃汤圆，而台州则是吃糟羹。每年正月十四看过花灯之后，人们便会回家美美的吃起糟羹来。

台州习俗是正月十四吃咸的山粉糊，正月十五吃甜的山粉糊。到了正月十五，台州当地人会把糟羹换换口味，那一天喝的糟羹将以甜味为主，用番薯粉或者家里的藕粉配上莲子、甜枣以及桂圆，可以补血养颜。

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