寒露，秋草黄，秋夜长，秋深露重，几凝成霜。

寒露是秋季的倒数第二个节气。《月令七十二候集解》曰：「九月节，露气寒冷，将凝结也」。

此时凉爽的风中裹挟着的袭人寒气，是冬即将来临的预告。

露已寒，将为霜

今年寒露恰逢国庆节最后一日，出门前尚在感叹秋高气爽，回来便要开始上演「转眼到寒露，翻箱找衣裤」的场景。

此时北方霜染红叶，南方蝉噤荷残，最欢喜的便数那菊花，以它的性子，越是霜寒露重，越是开得灿烂。

金菊开时，已近重阳宴。寒露与重阳节习俗相似，人们结伴登高赏菊，饮菊花酒。

菊花酒以菊花搭配糯米、酒曲酿制而成，醇香清冽，抵御寒气正好。

百花凋零，唯菊花不惧风霜

深秋的枫叶也越冷越艳丽。植物叶片中的叶绿素与类胡萝卜素此消彼长，成就了一幅缤纷独特的红叶美景。到香山赏漫山如诗如画的红叶便是北京市民的老传统。

农谚云：「小麦播种尚红火，晚稻收割抢时间。」

此时北方小麦正值播种期，南方晚稻已经颗粒饱满静待开镰。农人不因寂寥秋意而休憩半刻，争分夺秒地做好丰收前的田间管理。

秋分早，霜降迟，寒露小麦正当时

寒露前后，

北方有一晚熟品种的桃刚好到了成熟期，其名为「寒露蜜桃」。

它肉质细嫩，香甜可口，这是六月便开始为冷秋积攒的甜。

柿子也在这个时节红了皮，软糯蜜甜的柿子是寒露节气的代表性水果。

树枝头沉甸甸的红柿子为萧索的秋季增添了一抹的亮色。

一夜寒露风，柿子挂灯笼

除去柿红菊华，此时色泽最艳丽的当属石榴，红扑扑，亮锃锃。

顺着红籽绽露的裂缝掰开一只，颗颗晶莹剔透的石榴籽溢出欢喜。

秋日阳光明媚的午后，慵懒地捧一颗石榴，一粒粒剥下放入嘴中，享受舌尖蜜汁爆裂的乐趣，便是对时光最好的缠绵蹉跎。

一把石榴籽入口，满嘴甜蜜入心窝

古人云：「秋之燥，宜食麻以润燥。」于是，

民间也有「寒露吃芝麻」的习俗。

尤其是在北京，芝麻系列的食品都是寒露前后的大热门。芝麻酥、芝麻绿豆糕等小食是解馋的好物，而一碗暖乎乎的芝麻糊，更是暖胃又暖身。

一碗暖乎乎的芝麻糊暖胃又暖身

「九雌十雄」，

寒露时节雌蟹卵满、蟹黄丰腴，正是个最大、味最美的时候。

好蟹只需清蒸，配一杯黄酒暖胃为佳。

老南京除蒸螃蟹，还有喝「寒露茶」的习俗。寒露前三天后四天采的茶又称为「正秋茶」，

香气馥郁，清幽细长

，深受老茶客喜爱。

红叶为秋季增添了鲜艳的色彩

袅袅寒风动，凄凄寒露零。寒意难免令人觉得寂寥萧瑟，

但秋色依旧阑珊，秋趣亦是纷繁，失了荷塘月色还有满山红叶，少了戏水泛舟尚可赏菊垂钓。

行至深秋，生命如此静美、丰盛又成熟，真不必去「悲秋」。

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