立冬！

《月令七十二候集解》中记载：

立，建始也

冬，终也，万物收藏也

立冬，就意味着冬天的正式开始

今天出门的小伙伴们感受到冬天的气息了吗

北方三分之二地区已入冬

截止到11月6日，我国东北地区大部，内蒙古，甘肃，青海，宁夏，陕西北部，山西大部，河北北部等地都已经进入气象意义上的冬季，而

北京和天津等地目前也正在入冬的进程之中

了，可以说，目前我国北方已经有三分之二地区正式迈入了冬季的大门。

（图片来源：中国天气网）

传统习俗

立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日。那日文武百官会组织到京城的北郊设立祭坛，以祭祀先祖，祈愿纳福。

早在汉魏时期，立冬日，皇帝有出郊迎冬的仪式，他将赐群臣冬衣、并抚恤其家人。在民间则有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，人们以时令佳品祭祀祖灵，祈求来年风调雨顺。

同时趁着农闲之余，人们拿出酿好的美酒，美味的菜肴，尽情享受一年辛苦劳作的丰硕果实。

时至今日，北方仍有地区遵守着拜冬的古制，人们换上新衣、交相拜贺，小辈要拜访家中长辈

而此习俗沿袭到宋朝时期，则称为“拜冬”。每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，堪比春节。直到民国时期，拜师、办学，仍会选在立冬日进行。

（图片来源：摄图网，ID：

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在中国人的传统文化里，冬天是进补的好时节，俗称“补冬”。因为冬天人们的食欲大增，脾胃运化快速，此时吃一些滋补的食物，很利于吸收。

尤其是闽南地区会杀鸡宰鸭，并加入中药合炖，目的是为了适应气候季节性的变化，调节身体素质，增强体质以抵御寒冷。

大部分植物靠根部吸收土城中的养料，以维持生命。入冬草木凋零，枯枝败叶随处可见，正是农家制造堆肥的最佳时候。

此外，在哈尔滨，每年立冬之日，冬泳协会的健儿都会以举行横渡松花江冬泳比赛的形式来迎接立冬节气的到来。不仅是黑龙江，在我国河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们也都有用冬泳迎接立冬节气到来的传统。

（图片来源：摄图网，ID：

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最后自然少不了吃货最关心的话题

北吃饺子南吃葱铜锅羊肉好过冬

1.吃饺子

在我国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗。俗话说：“立冬节气不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。

像是在天津的一些地方，还有立冬节气必须吃倭瓜馅儿饺子的习俗；而在北京，老北京人除了立冬吃饺子外，还有吃铜锅涮羊肉的习俗，这一传统是从清代宫廷流传下来的，后来民间也热衷于此道，因为羊肉属温补，有利五脏，五脏热了，自然就可以抵御冬季的寒冷了。

（图片来源：摄图网，ID：500199365）

2.吃葱

而在南方的不少地区，则有立冬吃葱的习俗。像是在江苏南京，老南京人有句谚语，“一日半根葱，入冬腿带风”。一立冬，不少老南京人用“吃生葱”的方式来抵抗冬季的湿寒，减少疾病的发生。按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，可以促进体内阳气运行通畅，起到保暖祛病作用。

（图片来源：摄图网，ID：

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来源：天津本地宝

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