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当归善于补血，为补血之圣药。其性甘温质润，可用于治疗血虚引起的诸多病症，如血虚导致的面色萎黄、血虚不能濡养心神引起的失眠、心悸等症。此外同补气药物配伍使用时能很好的治疗气血两虚方面的病症。

调经止痛

当归味甘而辛，不仅善于补血，而且可以活血行滞止痛，是妇科用于补血活血、调经止痛的重要药材，常被用于治疗月经不调、经闭痛经等症。又因其性温，对于有血虚、血瘀有寒的女性尤为适宜。

活血止痛

当归辛行温通，可补血活血，散寒止痛，是活血行瘀的良药。可用于治疗虚寒腹痛、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡等症。

润肠通便

当归可以通过补血来润肠通便，比较适宜血虚肠燥引起的便秘症状。

血液及造血系统作用

传统中药认为当归有良好的活血、补血作用，现代研究表明，当归对血小板聚集有明显的抑制作用，可减少血栓形成；当归中含有的当归多糖可使白细胞和网织红细胞增加，对红细胞、血红蛋白、白细胞和股骨有核细胞数的恢复有明显的促进作用，能够增强造血功能。

保护心脑血管

1、当归浸膏可显著的扩张冠状动脉血管，增加冠脉血流量，降低心肌耗氧量增强抗心肌缺血能力。

2、当归中的阿魏酸钠对心率失常有明显的拮抗作用，能有效的抵抗心率失常。

3、当归注射液能加快脑组织的血液循环，改善神经元的代谢，对脑缺血造成的脑部损伤有保护作用。

4、当归及其阿魏酸具有抑制肝脏合成胆固醇及保护血管、抑制脂质沉积于血管壁的作用，同时当归的抗血小板凝集功能能阻止附壁血栓的形成，因此当归有很好的降低血脂和减少动脉硬化的作用。

调节免疫

当归煎剂及当归多糖能增加脾细胞的总数量，提高单核吞噬细胞的吞噬能力，有明显的促进非特异性免疫的功能。需要注意的是，当归多糖的对免疫系统的活性与给药剂量、途径等因素有关，剂量过小则起不到刺激免疫的作用，剂量过大则可引起免疫麻痹。

调节子宫

当归对子宫具有抑制和兴奋的双向调节作用，当子宫内未加压时，当归对子宫有轻度的抑制作用，使子宫肌肉弛缓，血液通畅，可改善局部营养。当子宫内加压时，可是子宫收缩哟无节律变为有节律，且节律变慢，能使子宫肌肉得到充分的休息，增加收缩力。

护肝利胆

当归可显著降低胶原蛋白含量，减轻肝脏纤维化。当归水提取物及挥发油能明显的促进胆汁的分泌，并且能增加胆汁中固体物质及胆酸的排泄量，有很好的护肝利胆的作用。

延缓衰老

当归能清除氧自由基及抗脂质过氧化物反应，有延缓衰老的作用。

抗辐射

当归多糖具有抗辐射损伤的功能，能明显降低辐射损伤后的染色体畸变率，减少辐射的毒副作用，增强机体免疫监视功能力，提高肿瘤患者化疗的效果。

抗肿瘤

当归中含有的当归多糖有很好的抗肿瘤作用，并且副作用较小，可长期用药。此外当归能在一定层度上可以增强机体免疫力，减轻化疗药物的副作用，防止化疗所致的白细胞减少等。

抗炎镇痛

当归水煎液能明显的抑制多种致炎剂引起的急、慢性炎症，对其有较好的抗炎止痛的作用

别名：当归粉、干归、马尾当归、秦哪、马尾归、云归、西当归、岷当归

禁忌人群

：热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。

适宜人群

：适宜妇女月经不调，痛经闭经，崩漏，或产后出血过多，恶露不下，腹胀疼痛者；血虚体弱，气血不足，头痛头晕者；老年肠燥便秘者。

当归的基本介绍

，为伞形科植物当归的干燥根。一般生长2年后采挖。于10月下旬挖取，去净泥土及残留叶柄，待水分稍蒸发后，把把搭棚熏干，先用湿柴火熏烟，使当归上色，至表皮呈赤红色，再用煤火或柴火熏干。

当归草本，生于高寒多雨山区；多栽培。分布于陕西、甘肃、湖北、四川、云南、贵州等地，当归尤以甘肃定西市的岷县（位于兰州南方偏东）当归品质最佳，有“中国当归之乡”之称。

全当归根略呈圆柱形，根上端称“归头”，主根称“归身”或“寸身”；支根称“归尾”或“归腿”，全体称“全归”。全当归补血活血，当归身补血，当归尾活血。

当归的功效与作用

性温，味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。

1.补血

能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量；

2.调血脂

抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂；

3.降血压

抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压；

4.增强免疫力

增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外，还能调节子宫平滑肌。

当归的营养价值

主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。

当归的食用方法

1.主要以辅疗形式添加到粥，汤中。

2.一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血（补血活血）用全当归。

3.心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍，则补血之力更强。

4.月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、

等同用。

5.年老体弱、产后、久病血虚肠燥便秘者可与火麻仁、枳壳、生地配伍。

用法用量:

用搅拌咖啡的那种勺子,一次一勺,一天两次,等身体习惯后,可增加份量当归内服可活血补血调经，使皮肤光泽红润，最适合妇女平时保养。敷脸可活血淡斑，促进皮肤的新陈代谢，使皮肤细嫩有光泽。因此，将当归称之为为“血家圣药”、“抗衰老及美容珍品”并非言过其实。

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华佗后裔；原名华玉国，字羿齐，笔名曾国家；华夏；

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