果汁断食

法，相信大家应该不会陌生吧？小编发现身边越来越多的产后妈妈们开始谈论这种只要连续数日只饮用果汁且不进食就能清除体内毒素的减肥方法，甚至有人表示体重真的有下降，皮肤也感觉变得更有光泽。但是这种果汁断食排毒法，真的可取吗？

一、什么是果汁断食排毒法？

1.果汁断食排毒法怎么做？

最近，一种由欧美传入国内，独具概念的

新潮流在都市人群中悄然盛行。

排毒法(JuiceCleansing)，以果汁代替一日三餐，透过断食和新鲜蔬果汁维持身体功能，利用蔬果中的营养、酵素、矿物质及抗氧物活化体内细胞，排出毒素、提升代谢、促进脂肪燃烧。

2.果汁断食排毒法原理是什么？

①果蔬汁中含有丰富的

纤维素

、各种维生素和矿物质。纤维素是肠胃清道夫，帮助排出体内毒素；而各种营养素能补充微量元素，提升肌体工作能力。

②断食使平常超负荷运转的肠胃和内脏得到休息，恢复身体的消化与吸收能力，减少脂肪聚积，促进代谢，从而达到

效果。

二、果汁断食排毒法真的能排除体内毒素吗？

透过单一饮用果汁来进行轻断食的排毒疗法没有任何的科学依据和医学报告可以支持，虽然果汁的确有一定的

价值，但绝对没有宣传中那么神奇的疗效，属于极度偶然地短期尝试一般不会损害身体，但也不会有太明显的效果。

如果你平常饮食不健康，蔬果吃很少，进行这个果汁排毒可能会觉得皮肤有好转，排便正常或频繁，再加上连续几天不吃东西，可能会有变轻一点，但这种状况，其实正常在饮食中加入蔬果杂粮就可以了。

三、果汁断食排毒法为何能够减轻体重？

很多人在

排毒疗程后体重有所下降，但千万别以为自己找到了轻松快捷的

方法。大多数的排毒果汁每日卡路里总量不足1000，当你的摄入量不足时，身体就会从肝糖中获取能量，一旦肝糖用完了，就会转用甘油三酯和肌肉中的蛋白质。

而且因为一直都是在喝液体，去厕所的的次数也会增多，所以总的来说，体重下降并不因为消脂，你的肌肉量和人体水分都会有流失，时间过长的话还有可能造成骨质流失，更悲哀的是一旦停止排毒恢复进食，十有八九都会效果反弹。

四、人体消化系统真的需要“休息”吗？

目前并没有科学证据显示，我们的消化系统需要休息，除非是在手术等特殊时期。准确地说，我们真正需要的其实是减轻肠胃的负担，例如进食刺激性低、不油腻难消化的食物。另外，进食富含

纤维素

的食物也对维持肠胃健康及正常功能有重要作用，但

果汁中含有的纤维素其实非常有限。

五、产后妈妈如何饮食助瘦身？

1.产后瘦身的饮食注意事项

①在热量的控制上，妈咪必须摄取足够的热量，尤其是喂母奶时，更不能缺少各种

素。如果是全职妈咪或许还能在家中自行烹煮食物，控制摄取热量，但经常在外就餐的妈咪可能有食物热量摄取过高的问题。

②多蔬菜：蔬菜纤维多，不仅需要花较多的时间咀嚼，同时蔬菜进入胃之后，会吸收水分膨胀，很容易使胃有饱足感。

③改变进食顺序：由于蔬菜遇到水会膨胀，容易使胃有饱足感，因此，妈咪们可以先喝汤、吃蔬菜类的食物，最后再食用饭、面与蛋白质。

④少油、少调味料：干面、汤面中添加的油会让面的口感更好，但是热量也相对较高；浓汤不仅勾芡，也会加入奶油、盐水等热量高的食材；高油烹制的食物，例如中式勾芡的菜肴，也隐含很高的热量。同理，油炸物也是少碰为妙的食物。

⑤三餐定时、定量：早餐不吃，或是一天只吃两餐，会让身体的新陈代谢率降低，延缓减重的效果；或是忍着某一餐不吃，但身体因为接受到闹饥荒的讯息，反而会吃得更多，所以一定要定时吃三餐。不过，由于白天的活动量较晚上高，因此早餐与午餐摄取的份量最多，到了晚上活动度降低，晚餐的摄取量也要降低。

⑥选择血糖上升速度慢的食物：血糖上升的速度若很快，会刺激胰岛素分泌，将血糖转变为脂肪的形式储存在身体细胞中。一般来说，蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等食物会使血糖快速地上升，而白米饭与白面包与糙米、胚芽米相较之下，升糖速度比较慢。

⑦均衡摄取各类

素：蔬菜水果、碳水化合物、蛋白质、脂肪等各类营养素都须摄取，但蔬菜水果的份量应占最高。不少人以不吃碳水化合物，只吃蛋白质的方式来减肥，但蛋白质负责的功能主要在修护组织，也让哺乳的妈咪提供婴儿充足的奶水，因此不吃碳水化合物不仅无法供应母奶，长期下来还可能导致酮中毒等危害身体健康的结果。

2.哪些食物能够帮助产后妈妈瘦身？

①魔芋

内含大量食物纤维和水分，还有一种叫做葡萄糖甘露聚糖食物纤维的矿物质。这种矿物质不能被消化酶分解，不能作为热量被吸收。

②水产品

虾、海蛰、章鱼、蛏子、海参等水产品的蛋白质含量很高，但脂肪含量极低，很少有脂肪超过1%的，是理想的

食物。

③芹菜

芹菜大部分是水分和纤维素，含维A和维C，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。芹菜有西芹和唐芹，唐芹的减肥效果更好一些。

④冬瓜

冬瓜不含脂肪，含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等。能利尿清热，内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

⑤豆芽

脂肪量和热量都很低，水分和纤维素含量多，常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

⑥香菇

可以抑制胆固醇的增加，所以可以减肥。如金针菇、草菇、蘑菇等，都是减肥者应该多吃的食品。

⑦萝卜

萝卜能使肠管紧张度增高、肠蠕动增强，缩短食物在肠道的存留时间，利于食物代谢及废物的排出，达到减肥效果。

⑧苹果

苹果虽然热量很高，但富含维生素和矿物质，而且

纤维素

含量极高。比起其他水果，建议减肥者吃水果时可选择苹果。

⑨黄瓜

黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，清热败火，是良好的

食物。

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