文：半两|画：Aug

不知啥时候起

流行起了吃西红柿能美白的说法

他们说西红柿含有丰富的维生素C、谷胱甘肽、番茄红素等

美白又防晒

但事实真的如此吗？

西红柿的维生素C含量约为19mg/100g

乍看挺高的

但没有对比就没有伤害

冬枣的维生素含量高达

243mg/100g

吃一颗200g的西红柿仅摄入38mg的维生素C

而吃一颗17g的冬枣，就轻松摄入了41.3mg维生素C

吃一颗小冬枣就能解决的事儿

需要费劲啃一颗番茄吗~

那有人说我就喜欢吃番茄，我多吃几颗不就行了

NONONO

人体对维生素C的吸收存在

你多吃也不会多吸收

反而容易因为食用过多

刺激胃部

再来说这个谷胱甘肽

它能够通过抑制络氨酸酶的活性

来防止黑色素形成

但问题是，食补并不是获取并利用谷胱甘肽的最佳方式

大部分口服后会被肠胃消化分解

只有少量能够进入血液被人体利用

食补是否能够美白

还需要打个问号

更何况谷胱甘肽不是西红柿的独有成分

理论上

番茄红素能够清除因紫外线照射产生的自由基

达到防晒效果，间接美白

但其防晒效果目前还不确定

而且，虽然它叫番茄红素

但并不是番茄/西红柿的专属

普通生番茄的番茄红素含量约为0.269mg/100g

并不算低

但想要达到理想的防晒效果

那还差着远呢！

更无情的是

生吃很难完全获取西红柿中的番茄红素

你需要加油烹饪

但这样一来

维生素C又会有所流失

有小姐妹又要问了

为啥她坚持吃番茄，确实变白了呢？

相对于番茄实际的美白效果

更多的是

心理暗示

你觉得它能美白，然后你就“变白”了

更何况坚持吃番茄的你已经有了防晒和美白意识

应该不单单只是吃番茄吧

防晒霜、遮阳帽、遮阳伞的功劳你就当没有？

最有效的美白方式

其实就是最简单的

物理防晒

美白产品、美白食物只能打辅助位

防晒霜算得上是射手位

真正carry全场的还是你手中几十块的遮阳伞！

答应我

别囤番茄了

囤几把遮阳伞防晒帽吧~

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