我们在做饭的时候往往习惯性把淘米水倒掉,认为淘米水没有什么用途,其实淘米水在日常生活中有很大的用途,洗米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素,特别是头一两次洗米水含有钾,洗米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性,加入食盐入药后,具有清火、凉血、解毒的功效,据专家研究发现,洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分,可以用来洗脸、润肤。专家们这样说:
洗米水还有别样的功效——祛油润肤。特别是长青春痘、毛孔粗大的偏油性肤质的人,用洗米水洗脸,不仅可祛除肌肤污垢,还不会刺激皮肤。
洗米水之所以有这样的妙用,是因为大米的表面(头道洗米水中)含有钾,第一次洗米的水呈弱酸性,而第二次的洗米水则呈弱碱性,很适合用于面部弱酸环境的清洁,有时可代替洁面用品,而且它性质温和、不刺激皮肤,无副作用。如果加热使用,清洁能力更强。
不过,专家也建议大家用洗米水洗脸不要过于频繁,隔一两天用一次。一般坚持用一个月后,皮肤会有比较明显的改善。如果使用一段时间后,没有任何变化,说明您的肤质并不适合,建议更换其它清洁方法。另外,用洗米水加点儿食盐煮开后外擦皮肤,对皮肤也有清洁作用,对调整皮肤表面酸碱度,抑制病原微生物的生长,防治皮肤瘙痒有一定益处。
洗米水还有以下的功效
1、用洗米水洗手,不仅能去污,还可使皮肤光滑。
2、用洗米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含化学物质,胜过洗洁剂。
3、带有腥味的菜,放入加盐的洗米水中搓洗,再用清水冲净,可去除腥味。
4、从市场上买回的肉,有时会沾上灰土,用自来水很难洗净,如果用热洗米水洗两遍,脏物很容易清除。
5、白色衣服在洗米水中浸泡10分钟后,再用肥皂清洗,能使衣服洁白一新。
6、毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等,会有异味,并且变硬。把它浸泡在洗米水中蒸煮十几分钟,就会变得又白又软。
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