很多人觉得自己皮肤不白是天生的原因，其实皮肤白不白更后期的护理有关，特别是在抑制细胞黑色素合成方面如果多加留心，人是可以变白的。

有两类食物可使皮肤变白

1．富含维生素C的食物维生素C能中断黑色素生成的过程，并能降f氐血清铜氧化酶含量，影响酪氨酸酶的活性，从而干扰黑色素的生物合成。

2．富含维生素E的食物维生素E在人体内是一种抗氧化剂，能抑制不饱和脂肪酸及其他一些不稳定化合物的过氧化．从而有效地抵制脂褐素在皮肤上的沉积，使皮肤保持白皙。

适当增加以下食物的摄人量，可保持皮肤的健康美丽

(1)西蓝花：能增强皮肤的抗损伤能力，有助于保持皮肤弹性。

(2)胡萝卜：胡萝卜素有助于皮肤细胞组织的正常，减少皮肤皱纹，皮肤润泽细嫩。

(3)三文鱼：能防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。

(4)海带：常吃能够调节血液中的酸碱度。防止皮肤过多分泌油脂。

(5)猕猴桃：可干扰黑色素生成．并有助于消除皮肤上的雀斑。

(6)西红柿：有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑，且不易补晒伤。

(7)蜂蜜：常吃可使皮肤红润细嫩、有光泽

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