在日常生活中，有5种常见的食物对我们的肠道健康危害很大，你知道吗？

蛋糕、饼干、含糖饮料和肠癌是有关。

爱吃蛋糕、饼干、含糖量高的饮料等食物的人，罹患肠癌的可能性高出18%。另外，

坏菌是爱吃甜食，因此而感染肠癌的机率也是很大的。

坏菌吃荤、好菌吃素

这个道理，所以红肉和加工肉品是大肠癌的强力危险因子，每周红肉的摄取上限应在500克以下。

加工肉品

据研究，每天摄取加工肉品超过160克(约3条香肠)，死亡率比每天仅摄取20克的人，增加44%。主要是加工过程中的化学添加物令人疑虑，此研究建议，每日摄取量勿超过20克，约一片培根。有些人早餐要吃3片培根，

其实自称无肉不欢是在跟健康开玩笑。

红肉经过高温烧烤后，会产生多达17种的异环胺，异环胺在人体透过酵素活化，会突变控制细胞生长的致癌基因。异环胺在动物实验已被证实对大肠具有致癌性，

长期大量食用过焦或过熟的肉品，大肠癌及胃癌的机率升高3～5倍。

烧烤配啤酒是人间快事，但小心肠癌找上你。

喝啤酒会增加直肠癌的风险

，原因不明，在其他酒精类却没有相同的发现。

照顾肠子，人生也变得轻盈，从今天开始，请实践以下

5大整肠好习惯：

1.吃的情绪，比吃什么重要

想要有健康的消化道，第一要务就是将吃当作重要的事。

因为肠道布满神经，如果紧张，身体会以为你在被老虎追，关闭消化系统，其实你只是赶上班而已，一餐却足以让肠道受伤。

如果时间太赶或紧张时宁可不吃，肠胃也可以因此迷你断食，而获得休息。另外，在和同事、朋友相聚，要放松心境，不疾不徐地享受食物的色香味，就能透过感官刺激消化液分泌，有助于消化顺畅。

2.细嚼慢咽

从小父母就教我们，细嚼慢咽让唾液分泌，混合食物再下肚，才不会带给肠胃负担，只是匆忙的我们都忘记了，常常嚼个五、六下就滑下肚。而且，咀嚼也是给肠胃一个讯号，通知即将有食物要往下了，如果能嚼20下才吞下最好了。

3.吃发酵食物

每天早餐都吃发酵食物，因为不用烹煮，立即可食，又对肠胃友善。发酵食物不易腐败的原因，就是发酵过程中有益菌获胜。吃高纤食物、全食物当然很好，但我们往往需要好菌让肠道恢復秩序，而肠道正需要有益菌大军，维持正常运作。发酵食物包括醋、味噌、纳豆、盐曲、酸黄瓜、臭豆腐等。

4.多吃高纤食物

要找回洁净的肠道，就需要膳食纤维这支扫把。膳食纤维也会吸附毒素，降低大肠癌发病的危险。膳食纤维分为水溶性和非水溶性，非水溶性即蔬果中一丝一丝的纤维，而水溶性即QQ滑滑的食物，如菇类、海藻类等，还有一些看起来不黏，却有丰富的果胶，如苹果、燕麦、牛蒡等，也要多加摄取。

另外，主食也要改变，膳食纤维才吃得够。例如将白米、白面改为糙米杂粮、全麦面等。如果觉得难以吃够膳食纤维，那么只要一天一餐全素蔬食大餐就能解决排泄问题。

5.早晨喝一杯水

水，口渴的时候再喝就好，如果你也这样以为，那就太可惜了。其实，早晨第一杯水固然是补充睡眠时流失的水分，更重要的意义是，可以诱发胃结肠反应。

因为早晨是放松的副交感神经优势切换为活动交感神经优势的时候，借由喝杯水，适度刺激副交感神经，诱发自然的便意。另外，平时也该多喝水，如果水喝不够，吃再多高纤食物，也无法排出来。

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