2009年11月2日，唐传生物科技有限公司的L－阿拉伯糖入选国际健康组织肾病学会的KHDC（即慢性肾脏病、高血压、糖尿病以及心脏病）疾病干预计划，成为食品干预的惟一用品。同一天，唐传生物科技有限公司、中科院广西植物研究所与中国人民解放军第一八一医院签署了相关合作协议。市委常委、秘书长徐模出席签字仪式。

KHDC疾病干预计划指的是，由国际健康组织肾脏病学会出资，在我国中南五省（广西、湖北、河南、广东、湖南）进行的慢性肾脏病、高血压、糖尿病以及心脏病为主的大型疾病普查及预防计划。中国人民解放军第一八一医院承担了该项目。

解放军第一八一医院相关负责人告诉记者，科学研究表明，L－阿拉伯糖能抑制脂肪合成酶的活性，有明显的清脂减肥效果，能显著改善人体综合代谢功能。更重要的是，L－阿拉伯糖是食品而非药品，避免了致畸等毒性，且是由植物提炼的，排除了各种甜味剂的毒副作用。

阿糖作用机理是什么？

众所周知，我们每天摄取的食物都要通过酶来消化分解才可以被吸收，例如，蛋白质要通过蛋白酶分解消化，淀粉要通过淀粉酶分解消化，脂肪要通过脂肪酶分解消化，这些食物被分解消化后主要通过小肠吸收。而我们每天摄入的蔗糖呢？因蔗糖是由果糖和葡萄糖组成的双糖，是不能直接吸收的，同样需要通过分布在小肠上的蔗糖酶分解消化为果糖和葡萄糖才可被小肠吸收，为人体补充能量，所以，我们大家都有这样一个生活经验：当饿的头晕时，血糖偏低，吃完水果糖后血糖提升了，头也不晕了，就是这个道理。

当我们口服阿糖后，由于阿糖与蔗糖酶的亲和力远大于蔗糖和蔗糖酶的亲和力，于是阿糖就把蔗糖酶“抢走了”，从而导致蔗糖不能够被蔗糖酶分解，蔗糖不被分解就不被吸收，就不能进入血液，所以阿糖可以通过抑制蔗糖吸收达到降糖的作用。

阿糖为何具有优化肠道微生态环境的作用？

没被分解消化的蔗糖和阿糖直接被当成垃圾进入大肠，为大肠中的益生菌繁殖提供营养源，促进益生菌的繁殖，优化肠道环境，所以对许多肠道问题的恢复有很大帮助。

阿糖为什么能减重？

脂肪的积累和消耗与每日摄入能量的多少相关。一方面，阿糖随餐食用，能够控制主食中糖分的消化吸收，使进入体内的能量减少，机体就要通过分解脂肪转化为能量。另一方面，不被消化的糖进入大肠后被有益菌利用。在有益菌增值的同时，产生大量的有机酸。有机酸可以控制脂肪的合成，减少内源性脂肪的产生，所以可达到减肥的效果。

为什么口服阿糖30分钟——3个小时会有排泄反应？

为了把这个问题讲明白，我们引入两个关键词，半透膜、渗透压。

半透膜是什么？细胞膜就是半透膜，内外可以物质交换，外面的氧气和养料进去，里面的废物和

CO2

排出去，所以细胞膜既是物理屏障又可物质交换，这一点就像纱窗网一样，即可挡住苍蝇起到物理屏障的作用，又可空气交换有通透性，这个过程叫选择性通过。动物的膀胱就是半透膜，做个试验，在盛有水的动物膀胱中加入一把蔗糖，膀胱内就是浓糖水，把盛有浓糖水的膀胱放入一盆清水中，我们发现清水被慢慢的吸入膀胱内，为何会出现这种现象呢？是因为膀胱内外有浓度差，一定记住，所有的差都是动力的源泉，动力的方向是向着缩小差的方向发展，比如，水从高处向低处流是因为有水位差，电流能从高压向低压流是因为有电压差，水能进入膀胱是因为有浓度差，也就是渗透压差，膀胱内外有浓度差，要缩小浓度差，只有两个办法，一是糖分子出去、二是水分子进来，但是糖分子太大出不去（就像苍蝇太大过不了纱窗一样），只有水分子进入，所以清水就慢慢进入膀胱从而稀释浓糖水，设想一下，没有被吸收的蔗糖和阿糖进入大肠后，形成浓糖水环境，就可把肠周的水吸入大肠，软化宿便，产生便意，排除肠毒，整个过程是物理过程，不必做任何担忧。

阿糖为什么能解酒？

酒精在体内的代谢主要在肝脏中进行；阿糖能有效增强肝脏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，促进酒精的代谢，缓解酒精在人体内对身体的伤害，可以达到解酒的效果。

阿糖作用机理图：

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