烧麦作者：admin 发布于：2022-03-08 10:12:45
牛肉馅搅拌开，放入白胡椒粉，蚝油，盐，鸡汁拌匀
调过味道的牛肉馅，放入香油顺着一个方向搅拌均匀
边搅拌边少量加水，顺一个方向搅打上劲，做成水打馅
泡发的黑木耳切成碎
胡萝卜去皮擦
作者：admin 发布于：2022-03-08 10:12:45
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北京文化
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烧麦又称烧卖、鬼蓬头，是北京的传统特色小吃，它是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。外形如石榴，馅多皮薄。烧卖源起元大都，在中国土生土
作者：admin 发布于：2022-03-08 10:12:44
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京城老字号
因为口味儿正
收获了好几代人的心
大家钟情于老字号
不仅仅是因
作者：admin 发布于：2022-03-08 10:12:44
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种类繁多，南方烧麦代表品种有土豆烧麦、菊花烧麦、紫薯烧麦等，北方烧麦代表作有回民烧麦、老北京烧麦。而且各地做法也不尽相同，仅是
作者：admin 发布于：2022-03-08 10:12:43
种类繁多，南方烧麦代表品种有土豆烧麦、菊花烧麦、紫薯烧麦等，北方烧麦代表作有回民烧麦、老北京烧麦。而且各地做法也不尽相同，仅是从面皮上就有烫面、半烫面、冷面等分法，馅料