上树作者：admin 发布于：2022-03-08 10:19:45
蚂蚁上树的做法
蚂蚁上树，其实里面没有蚂蚁，更没有树，主料为粉条(粉丝)和猪肉末，看上去似乎像一个个小蚂蚁伏在树枝上。
准备食材：
粉条100克，瘦肉100克，淀粉1汤匙，葱1棵，料酒1汤匙，郫
作者：admin 发布于：2022-03-08 10:19:45
家常版蚂蚁上树
蚂蚁上树就是肉沫粉丝，是一道操作简单的家常菜，很下饭哦。
红薯粉一把，肉沫300克，料酒2勺，豆瓣酱2勺，葱姜蒜适量，老抽1勺，盐少许，青蒜苗3-4根
准备肥瘦相宜的猪肉，剁成
作者：admin 发布于：2022-03-08 10:19:44
“蚂蚁上树”，听名字害怕吗？其实它是四川一道名菜，材料中没有蚂蚁，又叫“肉末粉丝”，只因为炒好的粉丝上会粘连这肉末，用筷子将粉丝挑起时，初一乍看，还以为是蚂蚁一样，故得此名。虽然
作者：admin 发布于：2022-03-08 10:19:44
蚂蚁上树是川菜中非常经典的一道，是以粉条和猪肉末做搭配，经过一系列的烹饪工序制作而成，粉条的爽滑入味与猪肉的香嫩相结合，使得整道菜的口感都提升了不少，而且这道菜不仅是口感