吃润饼

在泉州,清明不吃润饼菜你就OUT了。

作者:admin 发布于:2022-03-09 01:14:58

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清明节,若是泉州人就会知道,在这个传统节日里,除了扫墓祭奠缅怀先人外,还有一个很重要的习俗——吃润饼菜。润饼菜是闽南特色的传统美食,制作精细,四季皆宜,成为

泉州清明吃润饼菜,你入乡随俗没

作者:admin 发布于:2022-03-09 01:14:58

小编给大家普及一下润饼的来历:
每到清明时节,泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说,这是古时寒食节食俗之遗风。“润饼菜”的正名应该是春饼。清明吃润饼,不仅是泉州独有的,厦门人