【舌尖上的枞阳】项铺水作坊

作者:admin 发布于:2022-03-07 19:55:38

将二十斤干黄豆加工成豆制品,称一个水作。是谁、于何时,将水作坊开在项镇铺,已不可考。如今项铺街上的水作坊有二十余家,加工的豆制品有豆腐、生腐、千张、香干、臭干等。作为一

打豆浆剩下黄豆渣的魔法变身

作者:admin 发布于:2022-03-07 19:55:38

随着养生风气盛行,越来越多人喜爱在家中自制豆浆饮用。但熬煮后剩下的豆浆渣往往不知如何处理,直接食用没有滋味,丢掉又觉得浪费!专家表示,不妨将黄豆渣回收再利用,加入日常菜肴中