爱帮榨油小贴士

初榨油才养生，爱帮榨油机是通过纯物理机械压榨出的油，没有经过任何化学工序加工，不含任何化学添加成分，没有化学残留物，最大限度的保留了原料中的营养成分。健康油，自己榨。好油﹒健康用爱帮！开启自榨油新时代。

从家用榨油机出世到受到市民的青睐，在中国食品科技学会“食用油营养与安全”论坛上，多位国内食用油脂行业专家就食用油营养、煎炸油安全等话题展开讨论与交流。对于家庭自榨油消费需求的提升，江南大学食品学院教授王兴国表示，消费者在使用家用榨油机时，原料的选择和设备清洗对油品安全起着至关重要的影响。

榨油机榨取食用

选对原料很重要

不同的自榨油存有不同的营养价值，所以在原料的选取上是很重要的，根据自己需要的营养元素进行原料的选取：

花生中含有维生素E、B族及微量元素锌、硒等，有助人体增强免疫力，进而更好地抗感染、抗衰老等；

亚麻籽

亚麻籽中的亚麻酸被医学公认为“液体脑黄金”，经过爱帮榨油机纯物理的压榨方式压榨出的亚麻籽油更为有效，它们都是人体生长、发育及维持机体生理活动的必需脂肪酸，在脂类和胆固醇代谢过程中，可以增加胆固醇和胆酸的排泄。豆油中还含有25%的单不饱和脂肪酸，有阻止血脂升高，降低血胆固醇的作用；

芝麻主要成分为不饱和脂肪酸，含有较丰富的蛋白质和脂麻素以及钙、磷、铁等营养矿物质对维护机体的新陈代谢、调整机体各器官的功能活动，都具有积极的作用；

榨油机日常

洗很重要

各部位应防止灰尘和其他杂质侵入

每次工作结束后，应清除机器内残渣，擦干净机器表面灰尘、油垢并且及时将榨膛、榨杆、油渣挡板取下清洗；清洗之后将榨膛、榨杆、出饼圈放在干燥处存放，以免榨油机机器生锈使小型榨油机机器运转缓慢；此外小型榨油机建议每连续工作3小时后应适当让机器休息片刻，最后小型榨油机工作结束后，要将电源拔掉。

大家认为在家自榨食用油营养更丰富且安全卫生，是购买家用榨油机的重要原因之一。对此，有从事营养与食品安全的研究员建议我们在选择新鲜原料和注意操作环境的同时，还要做到随用随榨。

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