轻食培训班多少费用,企石烘焙店学徒招聘

大家都知道，做蛋糕、烘焙，鸡蛋好像是必不可少的一个食材，那么鸡蛋在烘焙中到底扮演着什么角色呢？今天老师就来给大家好好的科普一下。鸡蛋营养价值丰富，几乎可以运用到每一款烘焙产品之中，与面粉、白糖、黄油并称为烘焙界的“四大天王”。鸡蛋可直观的分为蛋黄和蛋清两大部分，蛋清和蛋黄所含主要成分不同，对烘焙产生的作用也就不尽相同。

一、蛋清在烘焙中的作用

我们先来将烘焙大体分为蛋糕、面包和饼干三大部分。那么蛋清在这三种烘焙料理中所扮演的角色又各不相同。

1、蛋清在蛋糕中的作用

我们都知道，在制作蛋糕的时候，一个必备的步骤就是对于蛋白或者全蛋的打发。所谓打发，就是将蛋白经过充分搅打后，使其内部充满许许多多的小气泡，在烘焙过程中随着温度升高，小气泡受热膨胀，从而使得蛋糕体积增大。可以说蛋白的打发在蛋糕制作中起着至关重要的作用。蛋清打发的越充分，裹入的气泡越多越均匀，成品的体积就会越大，口感也会更加轻盈。

2、蛋清在面包中的作用

蛋清在面包中主要可以增加成品的弹性，同时它富含的水分也可以使得面包含水量更大，更松软。其实对于面包来说，蛋黄的作用会更明显一些。

3、蛋清在饼干中的作用

蛋清主要起到平衡饼干面糊湿度的作用，同时如果饼干中蛋清含量较高，口感会更脆（蛋黄含量高口感则会更酥松）。

总结：鸡蛋能够增加口感。以上就是银河天幕想要分享的全部内容。

马卡龙的质量评测马卡龙是人们喜欢的一道甜品，被誉为“少女的酥胸”，吃起来甜而不腻，但也会因为一些劣质的导致不好吃，今天老师就来给大家分享一下如何去评测马卡龙的质量。

外观：其实马卡龙就是个杏仁饼，如今的“软妹”始祖当时长得也很艰苦朴素的，换做现在肯定就要被视作失败品了。经过机智的人类上百上千年的总结，发现了控制它裙边大小的办法（裙边的形成就是，在烘烤过程中热气从上面跑不出去，就会带着面糊向四周压）

甜度：很多人会问关于马卡龙甜度的这个问题。其实马卡龙甜度全部来自于蛋白霜，蛋白霜中的糖是几乎不能减的，一旦减少就会大大降低蛋白霜的稳定性，稍微翻拌几次就变成液体了。

口感：外脆，中央口感为少许的黏稠与湿润，一口咬下去马卡龙外壳与马卡龙内馅应完美融合。

这三点是最能测评的方式，大家可以试一试。

现在很多人都有一种现状，就是太莽撞了，匆匆忙忙的，最后寥寥收场，什么都没有赚到，选择行业也是如此，以下三点就是很多年轻人的现状。

一、缺乏了解，急于求成

不仅对自己不了解，对职业也不了解，从职业名称表面去理解工作的涵义，觉得自己很喜欢，又急于证明自己的选择没有错，便匆匆决定进入职场，但之后就会发现，所做的事情与自己想象的相差甚远，心态渐渐崩塌。其实，在没有明确自己想要什么之前，最好先进行一些技能培训，或者实工作，切勿为了工作而工作。

二、惟命是从，听从安排

在选择工作时，一切听从家长的安排，家长由于各方面的考虑，希望自己未能实现的工作理想通过孩子实现，从而忽略了孩子本身的爱好。其实，时代一直在变化，父母认为的好工作在未来未必吃香，最重要的还是选择一份自己喜欢的工作。

三、随波逐流，盲目攀比

在选择职业时，盲目跟风的现象占有相当大的比例，这几年哪个工作吃香，应聘的人数就会直线上升，不管是父母还是孩子，选择时都是只看现在，不管未来前景如何。例如前几年非常火的财务专业，现在已是趋于平静，但就业市场上仍是供大于求。

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西点面包的原料认识和作用：西点蛋糕面包基本材料使用功能面粉：分为高筋，中筋和低筋三种常见面粉，筋度越高，粘性和弹性越好，高筋面粉以面包用量最多，而中筋和低筋面粉—般适用于点心类产品。

各种设备的认识和操作方法：西点设备—般包括电烤箱，各种形状的模具，搅拌机，和面机等—系列西点制作设备，如果需要制作更多花样的，还需要配备其他设备。西点设备投资可以根据自己的接受能力掌握。

各种模具的认识和使用方法：在家庭烘焙中，我们用到的模具主要有：蛋糕模具、饼干模具、面包模具、披萨烤盘等。—般来说我们选购烤箱的时候，厂家会赠送我们—套方形的烤盘。

掌握面回的打法：直接法称为一次发酵法，即将所有制作面包的材料调成面团，进行发酵工序，我们采用后盐、后油法，即盐和黄油在面团揉和到一定程度后加入。

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大家肯定是对学费最为感兴趣的。今天就来给大家说一下上烘焙培训学校的学费需要多少钱吧。一般来讲，需要看报的具体课程，总结：报单品不划算，套餐划算点。

短期烘焙培训班比较多人学，万把块钱大概40-60天。具体看课程的，这个价位已经可以学到不错的啦，如果大家是想要学完就业的，这种就不错，每一种都有对应的课程。

比如私房有私房创业班，开蛋糕店的有开店创业班，针对的人群都是不一样的，各有各的价格，如果需要具体的价格的话，可以咨询客服哦，免费咨询。

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1、蛋白蛋清分离有讲究

做一个完美的蛋糕胚，也就是传统的戚风蛋糕，其实从打碎鸡蛋，进行蛋黄和蛋清分离的时候就已经注定了最后的蛋糕胚是否成功了，想让蛋糕丰盈饱满，不塌陷，必须保障各个承装容器清洁无水无油，很多同学做出的蛋糕胚最后塌陷不成型就是因为器具有水或者其他杂质。

2.打发蛋白需加柠檬汁

这一点很多教程也都有提到，打发蛋白时加上几滴新鲜的柠檬汁，可以稳定蛋白，中和蛋白的腥味，蛋白打发的目的就是运营空气的支撑力达到最终蛋糕胚的蓬松感，所以，打发蛋白的过程其实是制作蛋糕胚整个过程的重中之重。

3.面粉需过筛处理

面粉过筛是为了让各种原料混合的更加均匀，若是一坨面粉直接倒入蛋黄中，搅拌更加费力不说，还容易起小面团疙瘩，最后混合蛋白霜也不容易搅拌均匀。混合蛋黄面粉时，蛋黄中加入过筛的面粉，再加植物油，这样的顺序更容易搅拌均匀。

4.烤箱提前需预热

这也是烘焙过程中非常容易被忽视的一点，不管是制作蛋糕胚还是各种面包，将调和好的原料放进烤箱前，必须打开烤箱，为原料提供一个温暖的环境。烤箱预热可以在打发蛋白霜的同时进行，如果等到蛋白霜完全打发好再去预热，蛋白霜容易消泡，做出的蛋糕胚也就不那么饱满了。

5.蛋糕脱模也有讲究

面对烤好的蛋糕胚，不要着急，不要慌，先给它拍个照，发个朋友圈，让它冷静个20分钟，就可以出模了。冷却之后的蛋糕温度降下来一点，不容易塌陷。

6.各种原料称重和比例需精确

这个道理跟和面做面食有些相似，比如面粉的用量过多最终做出来的蛋糕面容易断裂，糖的用量过大蛋糕胚容易烤焦。

7.每个烤箱都有自己的“脾气”

不同品牌的烤箱，其实际的温度其实不都一样，跟自身的加热线路排布有关，也跟烤箱容量大小，结构等都有关系，原料一样用量的蛋糕胚，烤制的时候每个烤箱设置的温度和时间都不太一样，如果根据教程学，给的参考，就只是参考，你得不断跟自己的烤箱磨合，掌控住它的“脾气”。

成功做出饱满的戚风蛋糕，其实只是烘焙的基础操作，简单的家常食用。如果你想学专业的西点技艺，疑问哪里可以学做蛋糕,哪里有学做蛋糕的，你完全可以找个专业的西点培训学校学。

蛋糕师是真的比较适合女生来做，真的不是商业推销，而确确实实女生做蛋糕师会更加的吃香，对于大部分女生可能开一家西点蛋糕店是他们最大的心愿，其实西点蛋糕店投资比较少，但是收入还是极高的。因为消费群体比较大，不管是年轻人、儿童、还是老人都是消费群体，收入比其他行业高出很多。由于西点蛋糕店无需太多的人力，所以人工成本还是比较小的。

蛋糕师的供不应求也导致了蛋糕师待遇的提升，蛋糕师成为工资高、福利好的热门职位。关于蛋糕师的工资月薪一般4000~10000元左右浮动，更高级蛋糕师年薪十几万到几十万不等，所以蛋糕师也被称为高薪技术人才。

而且工作起来不会是什么体力活，自己开店的可能会很累，但如果是去打工肯定会有其他员工分担的，每个人负责哪一块的蛋糕的制作，还是比较轻松，而且高薪，知道为什么如此多女生选择学烘焙蛋糕技术了吧。

专业的蛋糕师十分短缺，很多人看重它的薪资待遇，所以选择入行，那么蛋糕培训需要什么门槛不？烘焙师培训班是对学员以往经验、资历无要求的，一般来说，蛋糕培训的面对的客户群体都是零基础的。

这里大家可以放心的选择银河天幕

产品新颖

我们老师定期进修，保持产品更新，在这里你能学会时尚又热卖的烘培技术,毕业就能开业热卖

配方公开化

不在原料和设备上对学员保密，做到对学员坦诚相待，让学员能够彻底了解产品所需原料、设备的来源和使用方法

技术可更新

针对已经毕业的学员，我们会定期发布新产品，帮助学员与时俱进，不会被市场淘汰。

今天来讨论一个问题，西点师的工资如何呢？有人说高也有人说低，那到底是怎么一回事？

西点师的前景好是的确的，无上限，只要你能力强，很多刚毕业出来的学员去就业拿的工资肯定不会太高，这一点也是必须的，出来即高薪不太现实，西点行业本身门槛就不高，所以需要努力努力再努力。

对此，如果实力不过硬，也有可能一直在底层徘徊哦，所以要选择一家教得好的西点培训班，学技巧、学思维、学好的技术，这才是根本。以上就是银河天幕想要分享的全部内容。

在广州、在深圳、在东莞、在中山学烘焙选择银河天幕。银河天幕是一家小有名气的烘焙培训学校，师资力量强大，毕业学员仍然享受福利。关怀成长:银河天幕用爱与责任关怀学子，教育学生恪守西点西餐大师天然的道德要求，注重提升学生职业素养，在技能要求之外，为学生获得职业生涯的久远发展打下基础。

教学课程：

1.多种烘焙设备的使用方法，裱花间器具、生产车间器具等

2.利用牛奶、羊奶和糖制作奶油抹坯技术

3.系统性学会和面技术以及发酵的正确方法

4.蛋糕的制作方法，包含配料制作，搅拌手法，成型烘焙技术

5.如何运用小麦粉、糖。黄油、鸡蛋等材料做出不同品种的饼干，掌握食材调配比例、和面技巧、搓面成型方法以及饼干烘烤技巧

6.西式糕点的制作技术

韩式蛋糕裱花蛋糕的种类多，不同的韩式蛋糕裱花所需要的原材料又不一样，而不一样的材料所包括传授的技能知识点的教学也不一样。韩式裱花学起来还是有点难度的，不像生日蛋糕那么普遍，因为需要去雕塑，所以会比较的难，要绝对的细心。

一种为韩式奶油霜蛋糕裱花培训及韩式豆沙蛋糕裱花培训。这二种韩式蛋糕裱花培训；如果二种材料的韩式蛋糕裱花的技能都想学的话费用大概是六千左右。如果是一种的话费用会是三四千。

韩式蛋糕培训学校培训班的学费除了与韩式蛋糕裱花的材料种类有关外，还与地域有关，每个地域都是不一样的，一线自然会贵点，二三四线城市会相对便宜，大家如果单学一种的话那肯定不是特别划算，但如果你是报套餐就好多了。

以上就是银河天幕想要分享的全部内容。

戚风蛋糕是蛋糕中比较容易做的一种蛋糕，如果想简单一点，即使不用烤箱也能做出来，前段时间家家户户在家里用电饭煲做戚风蛋糕，今天来说一下，其实做戚风蛋糕没有太多的框框架架，有些都是错的。

戚风蛋糕的鸡蛋需要冷藏吗？

答案是：错！

常温的鸡蛋也可以很好的打发，并不需要刻意冷藏，当然，一般家庭鸡蛋都存放在冰箱的冷藏室里，直接用就好了。如果是全蛋打发，鸡蛋还需要升温到室温才可以用呢。

但是一定要用新鲜的鸡蛋，蛋白里坚决不能混入蛋黄，不然会影响打发。

蛋白中加入的糖需要根据状态分次加入吗？

答案是：错！

已经有越来越多的烘焙师，用实践证明了，蛋白中加糖的时间不影响打发状态，直接一次性加入糖就可以了。

混合蛋糊不可以搅拌吗？

答案是：对！

因为戚风是借助于打发后的蛋白形成的蓬松感，所以转圈搅拌会让蛋白消泡，所以一定要翻拌以避免蛋白消泡。

虽然是简单的知识，但还是希望大家能够记住。

学烘焙其实还蛮花钱的，当然也有不花钱的方式，比如去蛋糕店当学徒也是一种方式，但是建议大家还是选择烘焙培训学校，众所周知，烘焙培训的学费还是比较贵的，中规中矩的样子，不会说特别贵，但不便宜就是。

先说一下个人爱好

喜欢上烘焙后，各种设备、食材需要去买，这是一笔不小的开销哦，买了烤箱后就有了接下来各种各样不同的工具，因为不能缺，所以很花钱，设备其实不贵，但真正热爱的买的设备基本不会太便宜，还是蛮烧钱的。

自己做的烘焙，食材得用高端的吧，又是一笔开销，所以花钱还是蛮大的，但是很多人选择做私房也是不错的选择。吃不完可以卖，虽然不以赚钱为目的，但本钱回来了就好。

蛋糕培训其实学的不是基本功，而是学基本功的学技巧，基本功个把月的时间能学会多少呢？答案肯定是皮毛而已，基础是需要时间来慢慢练的，不可操之过急。

显而易见，那些受过专业训练、技术能力强、创新能力强、综合能力强的烘焙人将会受到烘焙店的青睐。这对于正在学或正想进入烘焙行业而言，意味着机遇与挑战并存。一是品牌化、高档化趋势。此次疫情过后，食品安全问题突出，将会催生人们对于烘焙大品牌的认知，很多大品牌饼店会出现进一步扩张的态势，就业机会也会增加。

所以基础是很重要的哦，在学的技巧的同事切记不可忽略掉基本功哦。

注意这几点，保证你的戚风蛋糕和蛋糕店的差不多。好看又好吃！

1、面糊和蛋清搅拌时，注意是从下至上轻轻翻拌，而不是画圈搅拌，那样容易消泡。

2、蛋清打发不到位，或者是打发时间太长都容易消泡。那样蛋糕都容易回缩，所以打发蛋清非常的重要。

3、鸡蛋要新鲜的，蛋黄蛋白要分的干净，蛋白中不能有一点的蛋黄。

4、烤戚风蛋糕时，下部加热火不能太大，要是底部太热，也会导致蛋糕底部上凹的。

5、蛋糕也不能烤的时间太长，那样水分流失多，也会回缩的！

以上就是银河天幕想分享的全部内容。

很多学员毕业就选择开蛋糕店，今天老师就来分析一下好还是不好。

其实是不太好的，知道为什么嘛？刚毕业的学员本身就经验不足，缺乏开店经验，如果贸然开店，成功几率是渺茫的，盈亏居多，但并不是没有成功的，只是小概率，最好就是找人带你，或者和一个有经验的一起开，这样更有保障，且亏盈都有人分担，风险就要小一点。

以上就是银河天幕老师给大家的建议。

很多零基础的学员都不知道如何选择一家蛋糕培训班，今天老师来教一下大家。

1、作为零基础的学员在选择蛋糕烘焙学班的时候必须重视办学资质和规模，资质直接决定了办学经验，丰富的办学经验是确保教学质量的前提，而规模指的是学校的硬件设备，如果学校的烤箱等设备不足的话，也会直接影响学员的上课体验，因此这些必须重视。

2、虽然对于零基础的学员来说具体的课程体系不太了解，但是要看好实操课所占的比例才行，好的蛋糕烘焙学班都会重视学生的实操，实践出真知，只有实操课丰富才能确保学员更好的掌握学到的技能，而且刚才提到的设备直接关系到是几个学员使用一台设备等。

3、要清楚烘焙本身又可以细分很多课程，因此作为零基础的学员在挑选蛋糕烘焙学班的时候，不要贪图学费低或者速度快而选择速成培训班，因为对于零基础的学员来说速成班往往走马观灯的过一遍知识，这样其实零基础学员很难掌握真正的技能。

以上就是银河天幕想要分享的全部内容。

翻糖蛋糕实在是比较少人学，但是前景是好的，因为学起来确实有点难度，很多人以为学不会就放弃这门课程，今天老师来带大家认识翻糖蛋糕，大家充分的了解它后，相信，会有人对它感兴趣的。

翻糖,由多种材料做成,是用于制作翻糖蛋糕(FondantCakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕,是美国人极喜爱的蛋糕装饰。更多情况下，翻糖蛋糕并不是拿来食用的，而是拿来欣赏的。

将翻糖覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽；论口味，可能过于甜了。但是其可塑性非常高。可以说，所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。

以上就是关于翻糖的一些小知识了。下一篇文章继续跟大家讲一下翻糖蛋糕。

上期给大家介绍了翻糖蛋糕，今天来给大家讲一下翻糖蛋糕的各种常识。

一、储存

1、翻糖材料(包括翻糖糖膏、甘佩斯、造型翻糖等)一定要用双层保鲜膜包裹好，放在密闭的保鲜盒中，在避光的阴凉处保存。否则会干掉。干掉就不能再用了。

2、制作过程中也要注意，等待塑形的翻糖也要及时盖好防止与空气长时间接触。

3、翻糖糖膏在温度很低时比较难操作，可以放在微波炉里用低功率略微加热。

4、做好的翻糖成品放室温等到干燥变硬即可。不能放在冰箱里，因为冰箱中有水汽，翻糖会吸收水分而开始湿润。

5、做好的翻糖成品时间长了会有退色现象发生。但也还是可以放很久的。

给翻糖染色一般有两种方法：

一种是将翻糖色素加在白色翻糖中调配出需要的颜色；

另一种方法，直接购买染好色的翻糖。若不是想要的颜色，可取一小块有色的与一大块白色的混合揉匀即可。

因为染好色的翻糖在国内不是很容易买到，所以我们一般采用第一种方法。

这里需要提醒一点的是，翻糖里添加的色素越多，翻糖的弹性就越差，所以如果需要把翻糖染成很深的颜色，最好直接采用深色的色素，或者在整型完成之后，再把色素调入食用酒精，在表面湿刷上色。

挑选色素颜色的时候，若预算有限，可选红黄蓝三个基础色等，之后再调配。如果某些颜色经常要使用，可买现成的。另外，一些深色的不容易调配的色素也必须要配备，比如黑色、咖啡色等，因为这些都很难用其他颜色调配出来。

入门当蛋糕师或许挺容易，但是想成为一名合格的蛋糕师却是有难度，你知道合格的蛋糕师都有哪些条件吗？今天老师就来给大家分享一下。

出色的技术

纯属、炉火纯青的技术是必要的，过硬的实力让我们在做起烘焙来游刃有余，基础需要十分的扎实。

良好的职业道德

职业道德是每一个食品员工都要有的，安全、不滥竽充数，对别人负责也是对自己负责，食物每一个人都要吃，每一个都保持一颗敬畏的心，去踏踏实实的为食品、蛋糕做好。

干净卫生情况

因为是做烘焙蛋糕的，所以需要十分的注重卫生，比如上厕所必须洗手，这是必要的，千万不要想着反正又不是自己吃、别人发现不了，常在岸边走，哪有不湿鞋啊。

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翻糖蛋糕是如今蛋糕行业的趋势所在。知道为什么翻糖蛋糕会比较贵吗？主要是因为翻糖蛋糕制作过程难、花费的时间多，且比较的有欣赏性，这是最为主要的。

一般情况下，翻糖蛋糕都不是拿来食用的，而是拿来观赏的。也确实，翻糖蛋糕的味道对比其他蛋糕的确是要甜了点，因为只有这样，翻糖才更具有可塑造性，

哪里有培训做翻糖蛋糕的呢？广州找银河天幕

银河天幕是一家蛋糕培训学校，翻糖蛋糕是其中的一种课程，翻糖老师能力强，包教包会，欢迎咨询。

有人总是担心自己的学成绩不是很好怕去了烘焙培训学校也是这样，担心学不会，其实这个完全是多于的，一般来说烘焙学校都是包教会的，而且烘焙不难学，学烘焙是技术活，比学语数英确实要容易多了，而且不爱学的人或者在手工上更加的有潜力哦。

总的来说，如果学不好，还是有很多出路的，烘焙培训就是大家选择最多的一种。

如果想学烘焙，可以选择银河天幕；为什么学烘焙选择银河天幕！

1、学环境优越

作为西点培训行业新贵，拥有其他机构无法比拟的学环境，定位高端+高品质。

2、产品更新颖

我们老师定期进修，保持产品更新，在这里你能学会时尚又热卖的烘培技术,毕业就能开业热卖。

3、包学包满意

名师授课、10%理论90%实操、不限学食材、合理课程安排，保障学员学到时尚、实用烘焙技术。

4、技术可更新

针对已经毕业的学员，我们会定期发布新产品，帮助学员与时俱进，不会被市场淘汰。

在广州有没有好一点的翻糖蛋糕培训学校呢？好一点的翻糖蛋糕培训当然有，银河天幕就是一家专业教蛋糕培训的学校，广州校区位于白云区嘉禾望岗，如果有想学的可以寻找咨询银河天幕哦。

银河天幕烘焙学校开设有开店创业班、私房创业班、高薪求职班、以及精修速成班，并附带有免费体验课程，提供各种便利优惠条件给学员，自然受广大学子的推崇。

银河天幕开设的这些培训班主要都有一些什么课程？

一、开店创业班

开店创业班主要开设有翻糖蛋糕培训、面包培训、以及西饼培训，适合开蛋糕店的朋友学

二、私房创业班

银河天幕的私房创业班开设有高级软欧包培训、高级裱花培训、高级西点培训，适合定位高端私人定制创业的学员学。

三、高薪求职班

对于烘焙师培训，银河天幕一直是不遗余力的扶持，在银河天幕学的烘焙师出学校后都有了一份不错的工资，薪资待遇都在行业顶端水平。

四、精修速成班

一些已经开设烘焙店、蛋糕店的创业成功的老板为了扩展自己的产品体系可联系报名学精修班，银河天幕的培训班完善整个烘焙产品系统，欢迎广大爱好烘焙的朋友来电咨询。

以上就是银河天幕想要分享的全部内容。

何为裱花，裱花也分之为普通裱花和韩式裱花，他们之间的区别就是难度不一样，韩式裱花更为的复杂一点，裱花蛋糕在市面上是比较受欢迎的，有着超高的颜值，卖相很好，让人看了就耳目一新。

到银河天幕学裱花都有啥优势-

一、1对1教学

很多学校都做不到1对1教学，我们银河天幕也做不到，但再某些课程上必须得1对1，因为在做韩式裱花的过程中，太过于吃手艺，老师基本是1对1手把手教学的，可能裱花老师没有这么多，基本是轮流着来的，但我们会在指定的时间内把你教会。

二、设有调色课

调色课的目的就是为了让裱花蛋糕更加好看，卖相更好，这个课程完全是附带的，教大家一些配色的技巧，后期再自己制作的过程中也会有一个思维在，应该如何配色更搭。

三、学生独立完成

学一个韩式裱花大概在7天左右，7天是可以学会的，前面老师会辅助着完成，但是在最后我们也是设有结业考试的，我们老师会让大家独立完成一个高级的韩式裱花蛋糕，这是我们的优势。

四、资料可打包带走

韩式裱花在最为开始的时候都是采用豆沙材料来搭配的，其目的就是为了更好学，我们会供更多的配料、配方，而且是免费打包带走的。欢迎各位学员来银河天幕学裱花蛋糕哦。

吐司面包，人们都喜欢吃的一种面包，前景很不错，而且便宜实惠，做法也简单，简直是早餐的必备，那么东莞哪里可以学到呢？这里给大家推荐一个校区，银河天幕烘焙学校。

教学蛋糕、西点、吐司面包。在银河天幕学做面包，也能学到甜面包、咸面包等口味的面包制作方法，包含市面上热门的种类，例如：菠萝包、墨西哥、肉松包、肠仔包、火腿包、奶酥包、甜吐司等十多种以上。

创新式情景式教学，打破传统教学模式，学员学更深刻。学烘焙技术,到银河天幕烘焙学校学，5000平方超大实训场地，专业烘焙西点师，设备齐全，并有一系列的优惠套餐可供选择。

1、银河天幕汇集天下西点培养烘焙精英！

2、银河天幕烘焙学院，放飞梦想，分期交费，零压力学艺

3、到银河天幕学西点,一份不失业的职业！

4、由一支技术力量雄厚的行业精英培养出优秀的西点师、咖啡饮品师、调酒师

5、用西点赢得爱情用技术赢得幸福

6、选择银河天幕西点培训=选对未来,给自己改变命运的机会！

7、在银河天幕学西点，学员合作开店，成功开启了创业开店路。

8、学西点选银河天幕,你就是下一个传奇！

9、学烘焙选银河天幕,你就是下一任西点大师

10、来银河天幕就业有帮扶终身有前途毕业就上岗等你挑工资

11、用技术表达爱！爱在东莞.银河天幕!

12、一群想改变的人来银河天幕学做蛋糕，他们闻香而来，只因蛋糕里有梦。

蛋糕行业如今蓬勃发展，被誉为“时尚餐饮行业”，据不完全统计，2019年我国西点烘焙行业销售额预计会达到4658.29亿元，行业的发展也导致了蛋糕师职位的供不应求。如今的蛋糕行业，像快餐店、西点坊、高级酒店等在中国可谓是发展迅速，潜力巨大，生机勃勃。西点师，一个收入堪比白领的工作群体，高薪却并不忙碌，反而是工作轻松，工作时尚，工作简单。

那么学蛋糕的学费多少钱呢？

这是需要看具体课程的，大概在4000-10000，大家可以参考这个价格去选择学校。

一般来说，西点蛋糕培训班分为长班和短班。长班一般就是半年或一年制，短期培训班就是三个月速成班或者更短的班。不管参加长期培训班还是短期培训班，都有好处：

短期培训班好处是，能够迅速掌握常见简单的蛋糕、面包、饼干、点心制作，制作，学完后，也能迅速就业或者自己创业。

长期培训班好处是，学内容更丰富全面，比如，课程常以各种花边、蛋糕、芝士、西式点心等各种西点为主，同时兼以西点工艺、西点烘焙等知识。

学泡芙技术建议来银河天幕。银河天幕烘焙学校设有速成泡芙培训班，轻松学，包教包会。对关乎学员技能提升的每一项教学行为细节，银河天幕烘培学校都有严格的律己标准。我们希望通过自身"匠心授业"的态度，感染每一位西点爱好者、从业人员"心怀匠心，专注品质"。同时，也力求让每一位学子在西点烘焙事业上："持匠心，成巧匠"。银河天幕始终以学员成就来严格审核自身成果，与学员一起成长，共赴梦想！

银河天幕培训承诺：

1、一次性透明收费，中途绝不增收任何附加费用，让您在学过程中没有任何后顾之忧。

2、专业教师手把手教学，学员在学中有任何疑问可咨询老师，包学会。

3、随到随学，学费终身有效，终身随到随学。

4、不在原料和设备上对学员保密，做到对学员坦诚相待，让学员能够彻底了解产品所需原料、设备的来源和使用方法

5、给每个学员分发公司内部的培训资料，努力做到让学员经过我们的专业培训后，能制作并研发美食。

6、学员在学完毕后，并提供开店指导。

怎样学蛋糕是看学员选择学方式而定的，有自学的，有去培训学校，目前为止去烘焙学校无疑是最多的，也是最好的，那么烘焙学校是如何教学的呢？简单，一般情况1-2天内就可以学会。

都是老师手把手教学，包教包会。

学甜品还是建议上专业的烘焙学校比较好，随着人们的生活水平不断提高，人们的餐饮也发生着变化。就举个大家身边的例子，早餐由原来的包子、油条、豆浆、馒头、咸菜演变到牛奶、面包。牛奶、面包如今已经是大部分家庭里面必不可少的食物，人们也逐渐开始接受西式食品，西点店逐渐兴起，生意火爆。那么想学甜品应该去哪里。

当然是学到的技能越多越好啦!技能就像打游戏升级，装备越多，技能越强大，通关的几率就越高!社会在不断地进步，行业也在不断地发展，如果你一直停留在原地踏步踏岂不是很没追求!“优胜劣汰”依旧适用于当下社会。

广州白云区蛋糕培训班-银河天幕，学蛋糕、需烘焙技术到白云区嘉禾望岗银河天幕学，银河天幕是国内一家以烘焙为核心产品技术实战的培训企业！专注烘焙创业培训，以"匠心筑梦"的教育理念，为广大西点爱好者和从业人员提供专业系统、全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训服务。

银河天幕一直勇于创新，不断革新教学模式和方法，培养学生精神与创新能力。不仅让学生拥有高起点，更要帮助学生在未来职业生涯中少走弯路。互动式实操课堂，一对一教学，学会为止。

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11、用技术表达爱！爱在东莞.银河天幕!

12、一群想改变的人来银河天幕学做蛋糕，他们闻香而来，只因蛋糕里有梦。

知道为什么命名为艺术班吗？翻糖对比于其他蛋糕有自己的过人之处，翻糖蛋糕更倾向于手办类型的，它可以吃，但主要是拿来观赏的，同时味道也确实没有其他蛋糕那么的好吃，因为甜份太多，容易腻，这是大实话啊，这可以理解，翻糖蛋糕的定位本就不是食用的，而是用来观赏的。

银河天幕的翻糖蛋糕艺术班

课程介绍

作为蛋糕届的“网红”，翻糖蛋糕越来越受到消费者的青睐。银河天幕高级翻糖课程，有专业翻糖老师，带你解锁各类翻糖蛋糕制作难点，助你成功进阶翻糖蛋糕制作达人!

适合人群

1、有蛋糕制作基础，想通过进一步学翻糖蛋糕制作技巧，未来顺利高薪就业的你

2、喜欢创意，喜欢自由生活，想通过学会翻糖蛋糕制作手法，未来轻松开店创业的你

课程大纲

1.翻糖蛋糕抹面，技巧讲解

2.翻糖调色技巧讲解，喷枪使用技巧讲解

3.仿真花制作与刷色

4.饼干胚制作，糖霜饼干转印

5.糖霜饼干制作，饼干diy制作

6.人偶捏塑讲解，人偶身体制作

7.真体磅蛋糕胚配方讲解及制作

8.小卡通摆件制作或场景制作

9.甜品台的组装及售卖摆台、运输、甜品台色系

10.水晶棒棒糖，毕业考试，毕业作品展

都清楚蛋糕培训班分为长期和短期，那么选择哪一个会比较好呢？今天老师就来分析一下。

长期烘焙培训班好处是学内容更丰富全面，比如，课程常以各种花边、蛋糕、芝士、等各种法式甜点为主，同时兼以西点工艺、西点烘焙等知识。虽然参加短期和长期烘焙培训班都能够学到技术。但是二者相比较，长期西点烘焙培训班就要比短期的学的多，更系统，更全面。

一般来说，西点培训班分为长班和短班。长期西点培训班一般就是半年或一年制，短期西点培训班大多数为三个月。不管参加长期烘焙培训班还是短期烘焙培训班，都有着各自的好处。

短期烘焙培训班大多数为有基础的学员，好处是能够迅速掌握常见简单的蛋糕、面包、饼干、点心制作，制作，学完后，也能迅速就业或者自己创业。总而言之，他们是各有各的优点，根据不同的情况，不同的人群会做出不同的选择。

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买过私房蛋糕的都知道很贵，为什么那么贵大家知道吗？今天来讲一下。贵在手工制作成本，因为需要花大量的时间去做好这个私房蛋糕，而不是随随便便的去做，做质不做数量，以好品质为主。

食材成本

所有的烘焙原料都是私房店主精益求精挑选出来的，再原料商私房店主绝对不含糊！有的人说普通蛋糕房里一个大大的蛋糕才卖几十元，但私房蛋糕主使用的原料钱都不止这个价咯!

的确是这样的，食材会贵很多，都是挑选的上等食材，不然也不会有“健康营养”这个标签了。

配送及硬件成本

对于私房蛋糕来说，配送是个大问题。在冬季配送还好，但是在夏天客户自取要送冰袋，外卖也不能用同城快递，毕竟到了就化了，只能自己家人开车送！而私房所做的这些也仅仅是为了客户能吃上美味、健康、专属的私房蛋糕！

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扎实的技术。制作甜品看似简单，其实复杂。说它复杂，倒也简单。我觉得主要还在于你是否有创新的想法。投资者首先要学会品味各式甜品，并了解甜品的主要配方成份等。

从底层开始学，积累经营经验。多多观察他人的做法，吸取好的，改正不好的。对创业者来说，经验财富是需要一点一点积累的，别人成功的经验和思维只能借鉴，而不能照搬和克隆，那样做既不现实，也无法根据自己的情况来考虑。

学会抓紧时间，抓住机遇，因为机会稍纵即逝。作为一个投资创业者，时间和精力往往是有限的，而创业没有捷径，所以，投资者不要把太多的时间用在想开甜品店的捷径上面。

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裱花蛋糕分为普通裱花和韩式裱花，韩式裱花蛋糕就要比较的难做一点、难学一点，韩式裱花蛋糕非常的考验工艺，需要有一个合格、实力过硬的老师教学才可能学得会，这里，建议大家来银河天幕学蛋糕裱花蛋糕。

韩式裱花蛋糕有啥特点？

1.好看

韩国流行什么？流行帅哥美女、整形医院，如今就算是蛋糕也变得相当好看，追求好看，卖相好！

2.可配送

既然能做到这么好看，材料也用得不是一般的，不像奶油蛋糕一样，一碰就踏，韩式裱花可塑造性强，美观，不容易塌陷，配送刚刚好。

到银河天幕学裱花都有啥优势-

一、1对1教学

很多学校都做不到1对1教学，我们银河天幕也做不到，但再某些课程上必须得1对1，因为在做韩式裱花的过程中，太过于吃手艺，老师基本是1对1手把手教学的，可能裱花老师没有这么多，基本是轮流着来的，但我们会在指定的时间内把你教会。

二、设有调色课

调色课的目的就是为了让裱花蛋糕更加好看，卖相更好，这个课程完全是附带的，教大家一些配色的技巧，后期再自己制作的过程中也会有一个思维在，应该如何配色更搭。

三、学生独立完成

学一个韩式裱花大概在7天左右，7天是可以学会的，前面老师会辅助着完成，但是在最后我们也是设有结业考试的，我们老师会让大家独立完成一个高级的韩式裱花蛋糕，这是我们的优势。

银河天幕内设有披萨课程，只要4980元，轻松学会。课程内容：

1、披萨面团制作，披萨底撒料制作。

2、意式风情披萨成品制作,机器设备的介绍和操作。

3、原料的讲解和使用技巧。

4、培根热狗披萨、海鲜披萨，榴莲披萨等、瑞士蛋糕卷制作，抹茶蛋糕卷等。

银河天幕披萨采用10%的理论+90%操作实践式学，在5000平米的大型课堂内轻松学，每人都有独立设备，独立操作台，专业老师指导、学效率更高，学体验更好！

培训优势

为什么学烘焙选择银河天幕！

1、学环境优越

作为西点培训行业新贵，拥有其他机构无法比拟的学环境，定位高端+高品质。

2、产品更新颖

我们老师定期进修，保持产品更新，在这里你能学会时尚又热卖的烘培技术,毕业就能开业热卖。

3、包学包满意

名师授课、10%理论90%实操、不限学食材、合理课程安排，保障学员学到时尚、实用烘焙技术。

4、技术可更新

针对已经毕业的学员，我们会定期发布新产品，帮助学员与时俱进，不会被市场淘汰。

优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需要懂得西点行业管理和经营。

任何种类的技术学都有它的成本，有时间成本和金钱成本，没有一蹴而就的。不过现在很多烘焙培训机构都推出了小班制教学，这样的模式在学效率上会有很大的提高，从而一定程度上实现了学时间上的缩短。

这里可以选择银河天幕，银河天幕是专业的蛋糕培训技术学校。银河天幕西点培训：生日蛋糕、慕斯蛋糕、千层蛋糕、马卡龙、韩式裱花、拿破仑蛋糕、奶油裱花、老婆饼、曲奇饼、月饼、绿豆糕、老婆饼培训、蛋糕培训、马卡龙培训，千层蛋糕培训，蛋挞培训，饼干培训，面包培训，蛋挞培训，蛋糕培训、戚风蛋糕培训、马芬蛋糕培训、芝士蛋糕培训、布朗尼培训、提拉米苏培训、等等。

所有培训学会为止，先实地考察，满意后在报名学。

今天来说一下广州哪里有生日蛋糕培训班。其实在广州这个一线城市，生日蛋糕培训非常多，多好吗？不一定，双向的，选择多了，自然会乱了分寸，乱了分寸自然会被骗子、不良商家趁虚而入，坑你钱财、浪费你时间。

所以在选择生日蛋糕培训班的时候，一定要多看、多考察，不要盲目的选择一家烘焙培训学校。

广州白云嘉禾望岗的银河天幕蛋糕培训班就不错，主要课程包括“法式西点、韩式裱花、私房翻糖、流行西点、奶油裱花、翻糖甜品台、面包课程”等。

银河天幕烘焙学员将会学到极为丰富的各类西式糕点：

15款以上的生日蛋糕如：花卉蛋糕，花边蛋糕，慕斯蛋糕，欧式水果蛋糕等；

12款以上的普通蛋糕如：戚风蛋糕，香枕蛋糕，蜂巢蛋糕，虎皮蛋糕，黑森林蛋糕，水果蛋糕，哈雷蛋糕等；

20款以上面包、饼干、糕点如：葡式蛋挞，甜甜圈，脆皮泡芙，甜吐司，夹心曲奇，酥椰挞馅，草莓慕斯，提拉米苏，蓝宝石慕斯等。

以上就是银河天幕想要分享的全部内容啦。

三个月的蛋糕培训怎么样呢？今天来跟大家分享一下三个月的蛋糕培训班要多少钱。其实三个月的时间说长不是很短，但说短肯定不会短，差不多万把块肯定是要的，大家想，除了教学的费用外，三个月的食材就是一大笔支出，再加上老师、设备等东西，这个定价就合情合理了。

学蛋糕也不会特别的难，只要用心就很容易学会，这里推荐银河天幕给大家，特别是在广州的小伙伴们

银河天幕烘焙学员将会学到极为丰富的各类西式糕点：

15款以上的生日蛋糕如：花卉蛋糕，花边蛋糕，慕斯蛋糕，欧式水果蛋糕等；

12款以上的普通蛋糕如：戚风蛋糕，香枕蛋糕，蜂巢蛋糕，虎皮蛋糕，黑森林蛋糕，水果蛋糕，哈雷蛋糕等；

20款以上面包、饼干、糕点如：葡式蛋挞，甜甜圈，脆皮泡芙，甜吐司，夹心曲奇，酥椰挞馅，草莓慕斯，提拉米苏，蓝宝石慕斯等。

银河天幕培训承诺：

1、一次性透明收费，中途绝不增收任何附加费用，让您在学过程中没有任何后顾之忧。

2、专业教师手把手教学，学员在学中有任何疑问可咨询老师，包学会。

3、随到随学，学费终身有效，终身随到随学。

4、不在原料和设备上对学员保密，做到对学员坦诚相待，让学员能够彻底了解产品所需原料、设备的来源和使用方法

5、给每个学员分发公司内部的培训资料，努力做到让学员经过我们的专业培训后，能制作并研发美食。

6、学员在学完毕后，并提供开店指导。

西点烘焙技能的学已经成为很多人学技术的首要选择，尤其是对初高中毕业的女生们来说，选择西点培训太合适不过了。对于想要学西点的人来说，大家共同关心的一个问题就是蛋糕培训课程一年多少学费。

选择学技术是他们人生路上的抉择。但是现在市场上的培训学校让人分辨不清，该如何选择一所好的学校就显得特别重要。在这里，小编要提醒大家的是，除了关心蛋糕培训学费以外，学院的办学实力以及办学水平才应该是大家考虑的最主要问题。

一直以来就有这样一句话，所谓名师出高徒，优秀的教师才是学院教学质量的重要保证。成为一个合格蛋糕师的标准就是有过硬的技术、有不错的良好的职业道德，纯熟的基本功。

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生日蛋糕的行情是不错的，每天都有人过生日，很多人参加生日蛋糕培训就是为了能亲手给自己的家人做一个生日蛋糕，这是最有心意的，学做生日蛋糕其实不难的，很容易的，今天告诉大家生日蛋糕培训哪里的比较正规。

学生日蛋糕选择银河天幕

银河天幕有多名生日蛋糕老师，能力强，学轻松上手，手把手教学；引导革新:银河天幕，课程与工艺保持高水平，不断革新教学模式与方法，培养学生革新与创新能力。

银河天幕开设的这些培训班主要都有一些什么课程？

一、开店创业班

开店创业班主要开设有翻糖蛋糕培训、面包培训、以及西饼培训，适合开蛋糕店的朋友学

二、私房创业班

银河天幕的私房创业班开设有高级软欧包培训、高级裱花培训、高级西点培训，适合定位高端私人定制创业的学员学。

三、高薪求职班

对于烘焙师培训，银河天幕一直是不遗余力的扶持，在银河天幕学的烘焙师出学校后都有了一份不错的工资，薪资待遇都在行业顶端水平。

四、精修速成班

一些已经开设烘焙店、蛋糕店的创业成功的老板为了扩展自己的产品体系可联系报名学精修班，银河天幕的培训班完善整个烘焙产品系统，欢迎广大爱好烘焙的朋友来电咨询

其实成为一名烘焙师是一件容易的事情，今天来教大家如何快速的进入到这个行业中。

一、学烘焙技术

最好去寻找一家学校学，这样不仅能大大的缩短学时长，而且掌握的知识也是比较多的，报速成班就好了，速成班学费不贵，个把月就可以学好多的知识点了。

二、外出实攒经验

接着可以去一家蛋糕店或者不错的西点店铺实一段时间，学如何操作的，工作经验到手直接跳槽，你就顺利的进入到了烘焙行业了，也是一个可以拿高薪的烘焙师小白了。

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蛋糕业在食品工业中占有一定的重要地位，其产品直接面向市场，直观反映人民饮食文化水平及生活水平的高低。随着人民的生活将由温饱进入小康，生活质量将进一步提高，特别是加入世贸组织后，国内市场将进一步开放。这一切都给我国蛋糕行业的发展带来了挑战和机遇。我国自改革开放以来，蛋糕行业得到了较快的发展，产品的门类、花色品种、数量质量、包装装潢以及生产工艺和装备，都有了显著的提高。

广州蛋糕师培训费用从几千到几万不等。蛋糕师培训学费包括培训费、材料费、书本教材和学工具费用，这个不同学校都有不同的收费标准，但是可以根据自己的实际情况选择。其实一分价钱一分货的道理大家应该还是明白的，一味地贪图便宜，到头来技术没学到还白搭了时间就是得不偿失了。

2019年根据行业内的在职蛋糕师学徒期间的工资是1500元左右，一年以后跳槽2000-3000元，5年左右工作经验的大概4000左右，一般2线城市五星级酒店的甜品主管月薪在5000左右，传统的蛋糕师傅大约在6000元左右。如果你有较高的职业技能拥有这样的水平就比普通的蛋糕师的工资高很多，差不多8K到2W左右是没有问题的。

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一、薪水待遇不薄：面包蛋糕作为人们喜爱的食物之一，在未来几年它能达到超乎想象的交易额，而经过专业的培训之后，西点行业的年薪将高于其他相对类型的职业，所以说经过面包培训的之后，薪水待遇不薄。

二、工作环境舒适：走进面包店也就是西点屋，我们会闻到一股浓浓的奶香扑鼻而来，走在店外的玻璃柜边，人们都会看到一排排美味别致的面包，这就是西点师的工作环境。

所以只要经过一流的面包培训，都可以在这种舒适的环境中工作。至于西点烘焙培训找哪家好，我们应该根据多家调研比较之后，选择口碑好的面包培训机构。

三、开实体店创业较便利：西点烘焙后再创业开店，不仅操作比较简单、占地面积又不太大，受欢迎的面包培训深受现代人喜爱，并且消费的人较多，要想实现这些开实体店创业愿望只需要一门简单的技术；

四、西点师人才稀缺：在未来几年西点师比较稀缺，社会对西点师的需求量也较多非常有前途

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大家知道吗，生日蛋糕的色彩是非常重要了，决定了蛋糕好不好看，如何去搭配很重要。

蛋糕的颜色是否丰富反映了蛋糕师的想象力，因此掌握色觉美的规律对于提高蛋糕师的技术水平和提高蛋糕的审美价值是非常重要的。理想的蛋糕颜色是充分发挥原料固有的色彩美，因此在深圳蛋糕培训中更加注重色彩搭配的追求。常见的调色技巧如下：

一、利用食品原料固有的颜色，在制作蛋糕的过程中，许多原料本身都有各种美丽的颜色，如蛋黄黄、樱桃草莓鲜红、糖浆焦糖、糖粉白雪公主、猕猴桃绿绿色等，这些原料经过加工、切割、组合，可以形成各种美味、天然的色泽，既卫生又营养。

二、在蛋糕加工过程中，常用的着色方法有：刷蛋液着色、用糖焦化着色、撒糖粉着色、烘焙、煎炸等成熟工艺，使食品理化变化和着色。

三、利用食用色素着色，为了满足食品颜色的需要，在食品加工过程中，常使用食品色素来增加食品原料的颜色，如框面霜的颜色需要与食用色素混合使用。

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老师还是建议大家到银河天幕烘焙学校学，为什么要到学校，因为能够接受到更为专业的知识，这可是终身受用的，很多蛋糕店学徒出来后照样因为自己的不足而去选择烘蛋糕培训班，那还不如直接去蛋糕培训。

银河天幕烘焙学校

教学团队专业

蛋糕培训班师资力量雄厚，拥有着一群素质高、技术强、教学精的专业教师队伍，教学质量优异，排名靠前。

实训设备先进

蛋糕培训班实训基地配置星级高端设备，一人一位充分满足学生实践操作需求。学校引进数千万的设备，打造多间专业蛋糕教室来提供学员来提高技艺，确保每位学员都能上手锻炼技能。学员毕业可达高级技工水准，学员技术起点高。

在报名蛋糕培训之前一定需要了解好以下几点内容。

一、学内容

蛋糕培训速成班学时间要短，但是学内容可一样不能落下。如果蛋糕培训速成班时间短，教学内容少，那就不要考虑，后期自己开店什么的技术水平跟不上还是不行的。所以大家在报名蛋糕培训速成班之前还要问清楚学内容。

二、学费用

蛋糕培训速成班学费用虽然不是影响我们是否报名的最重要因素，但是大家还是希望自己找到性价比最高的，所以报名之前费用这一块一定要问清楚，有的学校报价低，但是原材料、器具都是有学员自己带，或者教学模式主要是以理论为主，所以材料费就省出了很多，学费就会很低，大家要先问清楚。

三、是否小班

这里注意了，有的学校为了节省成本是开展大班制的，一个老师带几十个人，这样子哪能学得到东西，所以一定需要询问是否小班，小班在5-10个内，可以充分的学到东西的人数。

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今天来说一下广州哪里有包教包会的蛋糕培训班，如今蛋糕培训行业基本上都是包教会的，前提是需要正规，今天来说一下哪里有正规、包教包会的蛋糕培训班，这里可以认准银河天幕蛋糕学校。

正规的蛋糕培训班，位于广州白云区嘉禾望岗。

银河天幕培训承诺：

1、一次性透明收费，中途绝不增收任何附加费用，让您在学过程中没有任何后顾之忧。

2、专业教师手把手教学，学员在学中有任何疑问可咨询老师，包学会。

3、随到随学，学费终身有效，终身随到随学。

4、不在原料和设备上对学员保密，做到对学员坦诚相待，让学员能够彻底了解产品所需原料、设备的来源和使用方法

5、给每个学员分发公司内部的培训资料，努力做到让学员经过我们的专业培训后，能制作并研发美食。

6、学员在学完毕后，并提供开店指导。

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今天来告诉大家什么样的裱花培训班是专业的，都有哪些特征，如今裱花蛋糕在市面上可是很受欢迎的，所以很多人都会学裱花课程。

名师风采

拥有名师的师资力量无疑是裱花培训班的好选择，教师的高超技能决定了学生对裱花培训班的选择。积极引荐名师对于一个刚刚成立的裱花培训班在资金方面是十分艰难的，但是前期的投入对后期的高额收益定是成正比的。所以，师资力量的应当格外注重考量。

宣扬“西点匠人”的精神

一家公司的核心DNA是重要的，那么对于成立裱花培训班的核心精神也是其做成功的因素之一。以培养“西点匠人”为目标，坚持精益求精、反复练揣摩的匠人精神。其实，学一门技术就应当本着磨炼自我的心态，以掌握制作裱花的扎实基础为本，以提高跟你更加深层次的裱花技术为辅助。只有本持一颗匠人的心态和精神才可以让裱花培训班有专业灵魂。

以上就是银河天幕想要分享的全部内容。

学正宗的蛋糕裱花就来银河天幕吧，无论你是有经验、还是零基础，我们都有针对你们的课程，裱花绝对不会很难，但复杂，需要时间去学，所以这里建议大家找一个专业的裱花烘焙培训班去学。

银河天幕的裱花培训班就是正宗、正规

创新式情景式教学，打破传统教学模式，学员学更深刻。学烘焙技术,到银河天幕烘焙学校学，5000平方超大实训场地，专业烘焙西点师，设备齐全，并有一系列的优惠套餐可供选择。

1、银河天幕汇集天下西点培养烘焙精英！

2、银河天幕烘焙学院，放飞梦想，分期交费，零压力学艺

3、到银河天幕学西点,一份不失业的职业！

4、由一支技术力量雄厚的行业精英培养出优秀的西点师、咖啡饮品师、调酒师

5、用西点赢得爱情用技术赢得幸福

6、选择银河天幕西点培训=选对未来,给自己改变命运的机会！

7、在银河天幕学西点，学员合作开店，成功开启了创业开店路。

8、学西点选银河天幕,你就是下一个传奇！

9、学烘焙选银河天幕,你就是下一任西点大师

10、来银河天幕就业有帮扶终身有前途毕业就上岗等你挑工资

11、用技术表达爱！爱在东莞.银河天幕!

12、一群想改变的人来银河天幕学做蛋糕，他们闻香而来，只因蛋糕里有梦。学做蛋糕面包，一克克面粉的艺术之旅在银河天幕开启。

很多新手在烤蛋糕的时候会出现不熟的情况，那么出现这种情况我们应该如何应急呢？今天就来教大家几招。

①刚出炉

如果是刚出炉的蛋糕发现不熟，可以立即放回烤箱去进行烘烤。由于蛋糕的温度变化不大，所以继续以原温度烘烤是没问题的。

②出炉一段时间

出炉一段时间后的蛋糕，表层的温度已经下降了，但是里面的温度仍然很高，如果用原来的温度与时间烘烤的话有可能影响蛋糕组织。所以建议调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤。

③完全凉透

比较棘手。蛋糕完全凉透后才发现里面没有烤熟，此时再放回烤箱进行烘烤已不大合适了，这时烤箱需要对蛋糕进行全面的加热、烘烤。烤箱的加热是由外到内的，所以内部的加热会比外部的更加慢，表皮的受热情况会更严重。

以上知识你学到了嘛？

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