一、红枣
适用人群
1.贫血的人
鲜枣中抗坏血酸的含量在水果、蔬菜类中居第一位,每千克鲜枣中含量可高达5000毫克左右。加之它还含有较多的铁和磷质,故临床上常用红枣加红糖煮水辅助治疗各种贫血。
2.容易过敏的人
红枣中含有大量抗过敏物质环磷酸腺苷,因此,过敏者多吃红枣有好处,水煮、生吃都可以,每次10颗,每天三次。
3.皮肤干的人
对滋润皮肤有帮助的营养成分主要是维生素C、维生素P和铁。枣中这些成分都不少。
这些人不适宜吃
1.肾功能不好的人
多吃容易出现酸中毒、钾排泄障碍。
2.胃不好的人
大枣中膳食纤维高,很难嚼碎,在胃和小肠中不能被消化和吸收,如果一次吃大量的枣,会造成腹胀等肠胃不适的症状。
3.易上火的人
大枣属热性食物,对体内有湿热或痰热的人来说,食用过多会助湿生痰生热。
4.血糖高的人
大枣糖含量较高,吃糖过多会引起蛀牙,糖尿病患者更要少吃。
二、枸杞
适用人群
1.电脑族
眼睛容易疲倦,用枸杞泡水喝,可以滋阴明目。
2.疲劳的人
枸杞子可以抗疲劳,加快体内代谢产物的清除。适合因心理压力造成的疲惫状态。
3.失眠的人
用枸杞子15克,加柏子仁15克或五味子10克,开水冲泡,加盖焖5分钟即成枸杞子茶,能宁心安神、安眠镇静。
4.老年口干症
睡前用30克枸杞子煎水服,连服10天,可有效缓解不适症状。
这些人不宜吃
1.感冒发烧的人
枸杞平而偏温,吃多容易上火,身体有内热,如痰浊者、正在感冒发烧的人最好别吃。
2.腹泻的人
身体如果炎症,最好不吃枸杞。另外身体虚寒的人吃枸杞,还可能会导致腹泻。
三、人参
适用人群
1.气虚的人
比如感觉没有力气、面色发白、动辄气喘、白天容易出汗等。
2.心气虚失眠的人
对心气虚衰之失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗也有效果。
这些人不适宜吃
1.健康儿童
不宜服用人参和人参类补品,谨防儿童性早熟,不利正常健康发育。
2.有实热的人
有高热、大便干、小便赤黄、舌苔黄等属实热症者不宜用。
3.有口腔溃疡的人
有口腔溃疡、常感口干舌燥、手心脚心发热的,不宜服用。
四、西洋参
适用人群
1.血糖高的人
西洋参的有效成分皂苷有显著的降血糖作用。而且可以降血脂,促进血液循环,有助改善糖尿病患者的全身症状。
2.气虚津亏的人
临床上常用西洋参来治疗气虚津亏,伴有阴虚内热的诸种证候,尤其是心脏病引起的烦躁、闷热、口渴等症状突出者。
这些人不适宜吃
1.阳虚的人
面色苍白、面浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻者。
2.有湿热的人
感冒咳嗽或急性感染有湿热症者不宜用。
五、黄芪
适用人群
1.脾胃气虚者
黄芪入肺、脾二经,可补益脾气,促使脾胃恢复健运的功能,适宜于平日气虚乏力、食少便溏、以及由于脾虚不运化水湿导致的水肿尿少、脾气虚固摄血液无力导致的便血崩漏的人群服用。
2.表虚自汗者
中医认为表虚自汗多为气的固摄功能降低所致,黄芪可以益卫固表自汗,适用于各个年龄段的表虚不固、气虚自汗的人群。
3.气血两虚者
黄芪可以养血、补气同时又能行血,适用于血虚面色萎黄的患者,及血虚不能濡养筋脉引起的痹症、中风后遗症、肌肤麻木、半身不遂等症状的人群。
4.疮疡难溃、久溃不敛者
黄芪可以托毒排脓,生肌敛疮,适宜于疮疡中期,正虚毒甚,不能溃破及体虚久溃不能收敛的患者。
5.体质虚弱、容易感到疲劳人群
黄芪有较好的补益作用,特别适宜于体质虚弱,经常感冒的人群用来提高机体免疫,增强体抗力、消除疲劳等。
6.脏器下垂者
黄芪能补益脾气,善于升阳举陷,适用于中气下陷引起脱肛、子宫下垂及内脏下垂的人群。
这些人不适宜吃
1.属于肾阴虚、湿热以及热毒炽盛的患者
这类人群最好不要服用黄芪泡水,因为这不仅不能够令身体恢复健康,反而会加重病情。这一类型的患者想要令身体恢复健康,那么就应该将黄连、大黄、败酱草以及栀子一起泡水服用,千万不能够选择黄芪。
2.患有肺结核的患者
症状主要表现为咳血、口干舌燥以及身体发热,那么我们也是不建议单独使用黄芪泡水喝的,一定要根据具体情况搭配合适的中药。
3.月经期的女性
正在月经期间的女性也是不能够服用黄芪水,否则会对月经还有身体造成不利影响。
4.感冒患者
感冒发热的患者也别服用黄芪,这不利于身体退烧;
5.怀孕期间的女性
因为很有可能导致滑胎,对胎儿和孕妇造成伤害,特别是孕晚期的准妈妈更是需要特别注意。孕妇如果不小心使用了黄芪,那么有可能导致体内的羊水减少,这样在分娩的时候产程就有可能增加,这增加了胎儿的危险。另外还有研究结果显示,服用黄芪之后会增加染色体畸形以及细胞微核率的增加,对于将来孩子的身体以及智力发育造成损伤,所以正在备孕以及怀孕的女性服用黄芪都需要谨慎。
六、当归
适用人群
1.月经不调的女性
女性以血为本,当归可以补血、活血、调经,对于治疗月经不调、经闭痛经的治疗效果明显,适宜于月经不调的女性服用。
2.血虚人群
当归的补血作用强,适宜于血虚而见面色萎黄、唇爪无华、血虚头晕目眩、心悸及肢体麻木的人群。
3.血虚便秘者
当归可以通过补血来润肠通便,年老体虚、产后以及久病血虚肠燥便秘的人群适宜服用。
4.心脑血管病患者
当归可以保护心脑血管、扩张冠状动脉,有增加冠脉血流量及降低血脂的作用,对于有心脑血管疾病的人群较为适宜。
5.肿瘤化疗人群
当归不仅有抗癌的作用,并且可以减轻化疗的副作用,较适宜于此类人群服用。
这些人不适宜吃
1.大便溏泄者
当归有补血润肠通便的作用,大便溏泄者不宜服用当归,否则容易加重便溏症状。在《本草经疏》中记载到:“肠胃薄弱,泄泻溏薄及一切脾胃病勿食,不思食及食不消,并禁用之。”
2.湿盛中满者
因脏腑失调,脾胃衰弱,不能正常运化水湿,这时候使用补益气血的滋补药物当归,不利于脾胃功能的恢复,反而由于其滋腻之性阻碍气机,加重中满症状。《药笼小品》中记载:“不宜于多痰、邪热、火嗽诸症。”
3.热盛出血者
当归辛温,且有活血之功,用药不当可加重热证和出血症状。《本草正》中记载到:“凡阴中火盛者,当归能动血,亦非所宜。”
4.孕妇慎用
虽然在中国传统医学《圣济总录》中记载可用当归治疗孕妇胎动不安。但由于当归对子宫有双向调节作用,孕期需慎重服用,需在专业医生指导下方可使用。
七、党参
适用人群
1.气虚血亏,体质虚弱者
当归补益作用强,适宜于体质虚弱,气血不足,面色萎黄,病后、产后体虚者,以及慢性贫血,萎黄病,白血病,血小板减少性紫癜以及佝偻病患者宜食。
2.脾胃虚弱者
党参适宜于脾胃气虚,神疲倦怠,四肢乏力,食少便溏,慢性腹泻,中气不足、脱肛下垂,肺气不足,咳嗽气促,气虚体弱自汗,易于感冒者。
3.妇科疾病患者
党参可用于治疗功能性子宫出血、月经过多、产后恶露不净等妇科疾病。此外,党参还有延缓衰老的作用,爱美女性可适量服用。
这些人不适宜吃
1.实证、热证
党参滋补里强,应避免实证、热证人群的使用,以免加重症状。如《得配本草》中言道:“气滞、怒火盛者禁用”,《药笼小品》中言道:“中满有火者忌之”。
2.正虚邪实者
党参滋补力强,若体虚邪盛,邪气未清者单独使用党参容易不利于鼓邪外出和正气的恢复,若在此时需要服用党参,需在专业医生指导下同其他药物配伍使用,以免闭门留寇、误补益疾。
八、菊花
适用人群
1.风热感冒,温病初起者
菊花性寒清热,善于疏散肺经风热,对于发热、头痛、咳嗽等风热感冒,温病初起的病人有一定的疗效。可以与性能功用相似的桑叶相须为用。也可以配伍其他中药使用,例如:出自于《温病伤寒论》的桑菊饮。
2.肝阳上亢者
菊花性寒,入肝经,能清肝热,平肝阳,息肝风。对于肝阳上亢,肝火上攻引起的头痛目眩以及肝经热盛,热极动风者配伍相应的中药都有很好的疗效。
3.目赤肿痛,眼目昏花者
菊花辛散苦泄,性寒,入肝经,而肝开窍于目。对于肝经风热或肝火上攻引起的目赤肿痛,肝肾精血不足引起的目失所养,眼目昏花,视物不清的人群可以配伍相应的中药以达到清泄肝热,滋补肝肾,益阴明目的效果。
4.疮疖肿毒
虽然菊花能清热解毒,可以用甘菊汤(出自于《揣摩有得集》)治疗疮疖肿毒者。但效果不如野菊花,所以临床上比较少用。
这些人不适宜吃
1.气虚胃寒者
对于菊花,《本草汇言》中提到:“气虚胃寒,食少泄泻之人,宜少用之。所以,平时怕冷,手脚发凉,脾胃虚弱等虚寒体质者最好少食菊花类食物(如果孕妇需要使用菊花,需在医生的指导下食用)。
九、丹参
适用人群
1.月经不调者
丹参入血分,归肝经。对于血行不畅引起的月经不调,经期错乱,经量稀少,经行腹痛,经色紫暗,或经期伴血块,产后恶露不净等病症均有活血化瘀,调经止痛的作用。
2.脘腹胁痛
丹参入心肝血分,善通行。对于瘀阻心脉,胸痹心痛,癓瘕积聚,跌打损伤,风湿痹痛等病症均有活血化瘀的作用。
3.疮痈肿痛
丹参性苦寒,入血分。对于热毒淤阻所致的疮痈肿痛等病症有散瘀消痈的作用。例如:《医学衷中参西录》中提到的消乳汤。
4.心烦不眠者
丹参性寒入心经。对于热入营血,高热神昏,烦躁不寐,心虚不足之心悸失眠等病症有凉血安神的作用。
这些人不适宜吃
1.注射或服用抗凝药物者
丹参活血祛瘀的作用,服用抗凝结药物的心脏病人,如同时服用丹参,小心引起严重出血。
2.妇女月经过多
丹参最大的作用就是活血化瘀,对于月经过多之人再使用丹参会加大月经量,对身体产生一定的危害。
3.非血瘀者
丹参有祛瘀活血的功能,对于非血瘀者服用丹参会导致气血运行激素,导致流鼻血或者更严重的反映。
4.孕妇慎服
丹参性苦寒,不但活血祛瘀,还调经止痛。对于孕妇来说一定要慎用。
5.过敏体质慎用
对丹参过敏的人群不要使用,可能会引起皮肤红肿,瘙痒,甚至休克的现象。
十、蜂蜜
适用人群
1.需要清肠的人
配合早餐或者上午的时候喝一杯蜂蜜水,能有效帮助肠道蠕动,辅助清理肠胃。
2.工作疲劳的人
每天下午三四点,午餐与晚餐之间,也是能量消耗最大、最疲劳的时候,喝一杯温热的蜂蜜水,能补充糖分和能量。
3.肺燥咳嗽的人
蜂蜜与同样具有润肺功效的鸭梨、白萝卜、百合等可制成止咳食疗药膳。
这些人不适宜吃
1.一岁以下幼儿
不合格的蜂蜜中会含有肉毒杆菌,婴儿更容易因此染病。给婴儿添加蜂蜜,可能会影响宝宝将来的味觉功能。
2.糖尿病人
蜂蜜的升血糖作用特别明显。
3.吃感冒药的人
如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜,会减弱退烧作用。
十一、三七
适用人群
1.跌打损伤
三七止血活血、散淤止痛的功效非常好。
2.心脑血管病人
三七有扩血管作用,临床上常用来治疗冠心病、心绞痛和脑血栓等,并有一定的降压作用。
3.气血虚弱的人
可改善中老年人气血虚弱(包括贫血)、面色苍白、头晕眼花、四肢乏力、动则气促、食欲不振、血象下降等。
这些人不适宜吃
1.女性经期
月经期间服用,易导致出血过多,故月经期间应该停服。
2.孕妇
所有活血化淤的药物都可能容易导致流产,此外还可能对胎儿造成伤害。
十二、金银花
适用人群
1.发热人群
金银花能清热解毒,可用于治疗外感风热,温热病证引起的身热头痛,咽痛口渴及高热神昏等症均可适用。
2.痈肿疔疮
金银花清热解毒、消散痈肿力强,可用于治疗各种热毒壅盛的内痈外疡病症。
3.热毒血痢者
金银花有清热解毒、凉血止痢的作用,可用于热毒痢疾、下痢脓血的人群。
这些人不适宜吃
1.脾胃虚寒
银花寒凉,易伤脾阳,对于脾阳不振,虚寒体质的人群不宜服用。
2.气虚疮疡脓清者
金银花,能清热解毒,主治热毒疮痈,但其没有补气的作用,加上其性寒,对气虚疮疡且流清脓没有热证的患者不宜使用。
十三、阿胶
适用人群
1.血虚的人
阿胶对于一些血虚所致的面色萎黄、苍白、头晕或心悸都有不错的食疗效果。
2.骨质疏松的人
钙的缺失是骨质疏松发生的重要原因,除了补钙,常食用阿胶,也可增加人体内钙的摄入,预防骨质疏松症的发生。
这些人不适宜吃
1.脾胃虚弱的人
若有脾胃虚弱、食欲不振、舌苔厚腻,容易出现腹胀不适感,尽量少吃或不吃。
2.易上火的人
新制成的阿胶,火气比较大,容易上火的人要慎用。
十四、薏苡仁
适用人群
1.有湿气的人
薏苡仁健脾祛湿,对脾胃虚弱,食欲不振、泄泻、消化能力减退,体内有“湿气”的人群尤为适宜。
2.爱美人士
薏苡仁中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜祛皱佳品,还能淡斑美白。
3.减肥的人
薏苡仁低脂、低热量,是减肥最佳主食,对于肥胖伴有下半身水肿的人效果尤佳。
这些人不适宜吃
1.怕冷的人
薏苡仁偏寒,会使身体冷虚,因此,平素怕冷的虚寒体质者不适宜长期服用。
2.阴虚的人
由于薏米有化湿滑利之效,因此热病伤津、平时阴虚、阴虚火旺以及孕妇、经期女性不宜食用。
十五、红糖
适用人群
1.痛经的人
月经来之前三天喝红糖姜水,能预防痛经。姜切成片或丝,与红糖、水一起煮,水开后再煮10分钟左右,趁温热喝。
2.受凉胃痛的人
把胡椒0.6~1.5克研末伴水加红糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外,可治疗因受凉引起的胃痛。
3.年老体弱的人
因为红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多维生素和矿物质。
4.怕冷的人
中医认为红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。
这些人不适宜吃
1.胃酸高的人
包括有糜烂性胃炎、胃溃疡引起胃痛者。
2.糖尿病人
糖尿病患者不宜食用。
十六、膏方
适用人群
1.慢性呼吸道疾病
慢阻肺、哮喘等呼吸系统疾病在冬季容易迁延不愈,用膏方能补肾益肺、培元纳气,往往收到良效。
2.病情相对稳定者
比如慢性萎缩性胃炎、慢性腹泻、慢性便秘、慢性肝病等病情相对稳定的,可以选择秋冬吃膏方,但需请医生根据个人体质开方。
这些人不适宜吃
1.急性病者
如急性肠胃炎、消化性溃疡,急性感冒咳嗽等不宜吃膏方。
2.病情不稳定者
比如腹胀、腹痛很明显的,也就是说治疗过程中需要调整的最好也暂时不要开膏方,因为膏方熬好后不便调整。
3.体质健壮的青少年
追求昂贵的补药,往往适得其反。
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