俗话说:“人无骨不利,骨无节不活”。
人类之所以能做出各种复杂的动作,离不开关节、肌肉等组织的相互配合。
而在这些生理活动过程中,“钙”的充足至关重要!
因此,从孩子到成人再到老人,好像每个年龄段的人都在补钙。
不过,您真的缺钙吗?
不同人群的缺钙表现
不易入睡、不易进入深睡状态;
入睡后爱啼哭、易惊醒,入睡后多汗;
“X”型腿、“O”型腿,鸡胸,指甲灰白或有白痕;
厌食、偏食;白天烦躁、坐立不安;
智力发育迟、说话晚;
学步晚,13个月后才开始学步;
出牙晚,10个月后才出牙,牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密,牙齿呈黑尖形或锯齿形等。
青少年
缺钙时会感到明显的生长疼,腿软、易抽筋;
乏力、烦躁、精力不集中,容易疲倦;
偏食、厌食;蛀牙、牙齿发育不良;
易过敏、易感冒。
中年人
当有经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒、牙齿松动等症状时,就应怀疑是否缺钙,尤其是中年女性。
老年人
自我诊断的症状有老年性皮肤病痒;
脚后跟疼,腰椎、颈椎疼痛;
牙齿松动、脱落;
明显的驼背、身高降低;
食欲减退、消化道溃疡、便秘;
多梦、失眠、烦躁、易怒等。
以上自测小技巧,只能是个参考,要确诊还应该到专业机构进行检查。
口重的人最易缺钙
很多人表示,自己平时十分注重补钙,但还是缺钙,其实,这可能是您忽略了一个导致钙流失的大问题——口重。
现代医学研究证实,
钙和钠在人体中是竞争关系
,大量钠会制约钙的重吸收,而这些被“赶出”人体循环系统的钙会随着尿液排出体外。
研究表明,
每摄入500毫克钠,尿钙排泄会增加10毫克。
据统计,2011~2015年间,中国成年人膳食钠的每日摄入量为5404毫克,相当于盐摄入量13.5克,依次计算,尿钙排泄量可增加108毫克,占成年人每日钙推荐摄入量的11%~14%,这对于钙摄入不足者来说无疑是雪上加霜。
因此,如果您已经处于“缺钙”状态而且有口重的坏毛病,请第一时间纠正,这比马上吞下一枚钙片更重要。
吃好饭就能补好钙
很多人只是通过服用钙片补钙,事实上,食品才是钙的最主要来源,应该将饮食补钙放在首位。
今天小郎中就给大家介绍几种比钙片还有效的补钙食物,保证有您爱吃的!
补钙最好的食物就是牛奶,我们最常见的250毫升包装的牛奶中就含有250毫克的钙,健康成人每人每天保证300克牛奶的摄入,即可获得很好的补钙效果。
乳糖不耐受的人群可选择酸奶。
绿叶蔬菜
很多绿叶蔬菜的钙含量在100毫克/100克上下,与牛奶的钙含量相当。
比如100克油菜含108毫克钙,100克绿苋菜含187毫克钙。
而且,蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C,都能帮助提高钙的利用率。
但是注意烹调前在水中焯一下,有效降低草酸含量。
100克北豆腐含有138毫克的钙,而且豆腐中含蛋白质比较高,好吃不长肉,实在是补钙佳品。
坚果虽含油脂较多,但也是补钙的良好来源。
各种炒熟的坚果,含钙量多高达100~200毫克/100克。
每天坚持吃一小把去壳果仁,对心血管健康也是极有益的。
鱼虾贝类
鱼虾贝类等海产品也是较好的补钙食物,对于吃海鲜不过敏的来说,经常食用一些鱼类、扇贝、虾、花蛤等水产品,也能起到补钙作用。
而且这些食物中还含有大量不饱和脂肪酸,对心血管健康也非常有益。
芝麻酱
100克麻酱的含钙量是170毫克,偶尔芝麻酱拌个面、吃个火锅,200~300毫克的钙摄入不在话下。
小贴士:
正确的补钙是摄入充足而不过量。
普通成人每日保证800毫克的钙摄入即可满足身体需要,下面这份每日补钙食谱可供参考:
①300克的牛奶和酸奶能提供300~360毫克钙;
②半斤以上的深绿叶蔬菜能提供200毫克的钙;
③一两豆制品提供80~100毫克的钙;
④一勺芝麻酱提供100毫克的钙;
⑤一把坚果提供10~30毫克的钙;
⑥水果以及其他食物多少也还能补充一些。
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来源:生命时报、广东卫生信息
编辑:石忠剑
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