中老年人身体如果缺钙,会对影响健康,其实在我们日常所吃的食物中就有很多的补钙效果好的食物,那么中老年人通过饮食来补钙吃什么好呢?哪些食物的补钙效果好呢?今天心愿小编就给大家介绍下
在我们日常的饮食中,含有钙的食物有很多,补钙效果好的食物有以下几类:
补钙效果好的食物
一.奶类及相关食物:主要有牛奶,羊奶,奶粉,奶酪,酸奶等。
二.豆类制品:豆类信物的钙含量也很高尤其是豆腐,被认为是补钙的最佳食品,对于老年人来说非常合适。除此之外,豆浆,毛豆,蚕豆等其它豆类也有不错的补钙效果。
三.海产品:海产品的补钙效果也非常不错,主要以甲壳类为主,比如螃蟹,虾,是皮,虾米等,另外鱼类的补钙效果不错。
四.肉类蛋类:我们平时食用的猪肉,羊肉,鸡肉,鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋。
五.蔬菜和水果:很多人不知道蔬菜和水果也可以补钙,其实蔬菜和水果的补钙效果一点也不比其它食物低,尤其是芹菜,萝卜,香菜,柠檬,苹果,花生,瓜子等。
另外想要实现较好的补钙效果,我们除了在饮食上注意之外,最好还能做到以下几点,这样效果会更好:
生活中补钙的小技巧
一.多晒太阳。太阳光可以促进人体内维生素
的合成,促进人体对钙的吸收。这一点非常重要,很多人都忽略了这一点。
二.适量的运动。实验证明适量的体育运动对补钙有很好的促进作用,并且可以有效的防止人体内的钙流失。
三.含有草酸的食物在食用前用开水焯一下。草酸会和食物中的钙发生反应生成人体难以吸收的物质,影响人体对钙的吸收,这类食物在食用前最好用开水焯一下,这样会使草酸失去活性。
富含草酸食物包括豆类、菠莱、荷兰芹、大黄属植物、可可、速溶咖啡、甜菜以及草莓、覆盆子、桔子、白薯、胡萝卜、芹菜、黄瓜、蒲公英叶、莴苣菜、羽衣、甘蓝、胡椒等~
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