时间飞逝，转眼一周即将结束，今天已经是周六啦！下周即将迎来小雪节气，气温即将下降到零下，大家做好过冬的准备了吗？11月也已经进入下旬，随着气温的不断下降，好多抵抗力差的老人和孩子都感冒了，冬季是养生的最佳时期，家人们赶紧准备一些牛羊肉还有大鱼大虾，虽然最近的蔬菜价格上涨，但是大家也不要舍不得吃哦，都赶紧买起来，毕竟身体健康才是最重要的嘛！冬季除了食补很重要，但是大家也不要忘了要多运动，抵抗力提高了，身体才不容易感冒！

今天介绍的这道“开胃菜”就是鸡蛋炒苦瓜，不仅营养美味而且还可以帮助孩子提高免疫力，促进大脑发育，变得更加聪明。

鸡蛋是生活中经常吃的食物，它含有丰富的营养价值，其中包含了大量的蛋白质，脂肪，维生素，铁元素，钙元素以及钾元素。孩子经常吃鸡蛋可以有效补充身体发育所需要的各种营养物质，其中钙元素可以让孩子骨骼发育更快，长得更高，变得更加高大强壮。

鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂，卵黄素以及DHA，对孩子的大脑和神经发育都起到非常重要的作用。孩子经常吃鸡蛋可以增长智力，提高记忆力，学习更加轻松。不仅对孩子大脑健康有益，而且老年人常吃鸡蛋同样可以延缓大脑衰老的进程，起到健脑益智，延年益寿的作用。#图片位置#

苦瓜是一种常见的蔬菜，虽然它的口感比较苦涩，但是含有丰富的营养物质，其中含有的苦瓜甙和苦味素可以起到开胃，增进食欲的作用，还有非常好的健脾养胃的作用。因为苦瓜中含有生物碱类物质奎宁，所以有着非常好的利尿活血、消炎退热、清心明目的效果，对孩子的视力起到一定的保护作用。

苦瓜是一种非常好的养生食物，不仅适合孩子吃，各个年龄段的人都可以经常吃。常吃苦瓜可以有效预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。女性吃苦瓜还可以滋润肌肤，让皮肤更加白嫩光滑，带起一定的镇静保湿作用，有效解除肌肤的烦躁。#图片位置#

今天周六，最高气温回升到了15度，大家不要掉以轻心，再过一天就是小雪节气了，气温将下降到零下，还是要多穿衣服，预防感冒哦！

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